・鶏手羽中 6本(約240g) ・にんにく (小) 1/4かけ ・白ごま 大さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 適量 【つけ汁】 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・揚げ油 適量
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・鶏手羽中 6本(約240g) ・にんにく (小) 1/4かけ ・白ごま 大さじ1 ・塩 少々 ・こしょう 適量 【つけ汁】 ・みりん 大さじ2 ・しょうゆ 大さじ2 ・砂糖 小さじ1 ・揚げ油 適量
・きゅうり 3本 【A】 ・酢 大さじ1/2 ・しょうゆ 大さじ1 ・一味とうがらし 少々 ・砂糖 小さじ2 ・ごま油 小さじ1 ・いりごま (白) 小さじ1 ・塩 小さじ1
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