材料 (4人分) めかじきの切り身 4切れ ほうれん草 300g プチトマト 12個 にんにく 2かけ 塩 こしょう サラダ油 バター しょうゆ 熱量 270kcal(1人分) 塩分 3.2g(1人分)
甘酸っぱいトマト&とろとろチーズの定番ピザ。発酵いらずの生地の秘密はヨーグルト。短時間で本格的な味わいになります。 材料 (生地2枚分、トマトソース、具1枚分) ピザ生地 薄力粉、強力粉 各75g ベーキングパウダー、塩 各小さじ1/2 砂糖 小さじ1 プレーンヨーグルト 大さじ6~7 オリーブオイル 大さじ1と1/2 トマトソース ホールトマト缶詰(400g入り) 1缶 にんにく 1かけ オリーブオイル 大さじ2 塩 小さじ1/2 粗びき黒こしょう 適宜 モッツァレラチーズ 1袋(80g) バジルの葉 4枚 打ち粉用の強力粉(または薄力粉) 適宜 熱量 116kcal(1/8枚分) 塩分 1.0g(1/8枚分)
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