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グルメに関するKuichiのブックマーク (35)

  • 高知に1泊2日して美味いものだけ2万kcal分くらい食べまくってきた | エクストリーム体験・観光のレポート|高知家

    こんにちは@narumiと申します。 いろいろな人が高知県を旅行してご当地の魅力を紹介するという企画がありまして、そこにお呼びいただいた関係で、私も高知県にやってまいりました。 過去に車でちょっとだけ通過したことはあるのですが、高知メインで来たのは初めて。 飛行機を降りたらいきなり南国っぽい雰囲気なので驚きました。 「ハワイです」と言われても信じてしまいそうなほどの陽射しと南国感ある植物が出迎えてくれます。 そしてこの高知県唯一の空港は「高知龍馬空港」という名前なので、当然こんな銅像があります。 これから何度も坂龍馬の銅像やポスターなどを見かけることになりますが、最初の龍馬はこれでした。 はりまや橋のあたりに泊まると便利 タクシーで市内へは約20分。 交通の便はとてもいいですね。 宿泊したのは、はりまや橋の交差点にあるビジネスホテルでした。 高知市の中でも中心街で便利な地域です。 タクシ

    高知に1泊2日して美味いものだけ2万kcal分くらい食べまくってきた | エクストリーム体験・観光のレポート|高知家
    Kuichi
    Kuichi 2015/06/26
    かつおのたたき塩味がなんとも美味しそう…。
  • 暑くなると食べたくなるタイ料理。中目黒「クルン・サイアム」のカオマンガイが美味かった。 - ウォーキングと美味しいもの

    蕎麦をべに行こうと会社を出たはずなのにふと目に止まった「クルン・サイアム」という看板。中目黒駅からすぐで、恵比寿駅の方面に向かう「るぱん」なんかがあるあたり。タイ料理好きの友人から中目黒でおすすめと聞いていたお店だから、これは行ってみないとと急遽予定を変更して行ってみることにした。細くてやや高い階段を登ると既に女性が何人か並んでいた。(タイ料理当女性に人気。)約10分程待って入ると、店内は意外と奥行きがあるし、良い雰囲気。注文を伝える店員さんの活気が心地良く、間違いなく美味しい料理が出てきそうな空気に期待が膨らむ。トムヤムの麺か、アボカドのグリーンカレーか、どちらも気になったけれど、久しぶりに「カオマンガイ」がべたくなり注文する。タイ料理の定番ちゃ定番だけれど、生春巻きとスープが最初に来る。スープは中々の辛さ。辛いもの好きとしては嬉しい。 カオマンガイ。上品さはありつつも、豪快な見

    暑くなると食べたくなるタイ料理。中目黒「クルン・サイアム」のカオマンガイが美味かった。 - ウォーキングと美味しいもの
    Kuichi
    Kuichi 2015/05/08
    最近カオマンガイとか海南鶏飯が気になっているところになんてタイムリー。
  • おだし専門店「アルス南青山」の煮干しらぁめん - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。

    GW中に行ったお店をもう1軒。 港区にある「アルス南青山」です。 ここは、ラーメン店ではなく おだしを基とした料理のお店なんだそうで、 ラーメン以外にも鍋やにゅうめん、 おだしのおでんや一品料理、 お酒まで楽しめちゃう超お洒落なお店です。 スポンサード リンク お店の入り口はこんな感じ↓ 正直、入口見たときはちょっと怖じ気づきました。 「えっ!?ここ!?ラーメン1杯だけで入っていいのかな?」って。(笑) 入口に立てられたメニュー↓ でも入口のメニューにちゃんと「らぁめん」って書いてある! 「らぁめん」+「ポテトサラダ」+「お飲み物」で880円。 しかも税込って書いてあるじゃん! これなら安心!(笑)ってことで入店。 店内は沢山のお客さんがいて写真が撮れなかったけど、 ものすごく洒落た店内で正直、夜は高そう。 シュッとしたお兄さんが丁寧に接客してくれる! 「アルス煮干しらぁめん」を注文する

    おだし専門店「アルス南青山」の煮干しらぁめん - 俺はただ、飯の話をしただけだよ。
    Kuichi
    Kuichi 2015/05/08
    いぶりがっこ入りのポテトサラダが気になる。
  • 田中圭一 カテゴリーの記事一覧 - ぐるなび みんなのごはん

    先月大好評のままに連載を終了した、田中圭一先生の『ペンと箸』。その際、単行の発売が発表され、ファンにとっては残念ながらも嬉しいニュースとなりました。発売日は2017年1月12日ということで、いよいよ発売まで1ヶ月を切った『ペンと箸』を記念して田…

    田中圭一 カテゴリーの記事一覧 - ぐるなび みんなのごはん
    Kuichi
    Kuichi 2015/04/22
    面白かったので一気読み。エピソードも楽しいし模写もすごい。
  • いくらが溢れてこぼれる幸せ…!東京の絶品「こぼれいくら丼」10店まとめ【かけ放題も?】 - ぐるなび みんなのごはん

    いくら好きならずとも惹きつけられる、そのインパクトあるビジュアル…数年前に某雑誌の表紙を飾ったことでも話題になった「こぼれいくら丼」。そう、こちらの写真のように、いくらが丼からこぼれにこぼれてしまっている豪快ないくら丼のことです。見覚えがあるという人も少なくないのでは? そんな“こぼれいくら丼”に都内で出会えるお店をまとめました。皆さんが尿酸値のことは忘れて、たっぷりと魚卵を楽しめるようにこのページを作りました! 【もくじ】 【池袋】北海道の美味に通も納得!「農家と漁師の台所 北海道知床漁場」 【渋谷】いくらのように2人の愛もあふれる!?「ととしぐれ 渋谷店」 【銀座】豪快なパフォーマンスで盛り上がる!「いろり家 東銀座店」 【新橋・浅草橋】まぐろべ放題コースもある!「魚三蔵 」 【品川】豪快にこぼす!看板メニュー名物こぼれいくら飯「北国炉端 ときしらず」 【池袋】 豊洲市場直送の鮮魚

    いくらが溢れてこぼれる幸せ…!東京の絶品「こぼれいくら丼」10店まとめ【かけ放題も?】 - ぐるなび みんなのごはん
  • ヨルダン料理ってどんな料理? 池袋「月の砂漠」にペット同伴で行ってきた - ぐるなび みんなのごはん

    こんにちは、ほそいあやです。 今日は、お腹いっぱいになるまでヨルダン料理を堪能してきたレポートです。 ヨルダン料理って、一体どんな料理なんでしょうか?(全然わからなくて気になるので、あえて調べないで来てみました) ヨルダン料理店「月の砂漠」は、池袋西口からすぐの所にあります。 一歩入るとエキゾチックな空間が現れます。 座敷席もあり、とてもくつろげるのです。 入店して10分くらいで、ここが豊島区池袋ということを忘れました。 ペットの同伴もOKです。 犬からフェレットのような小動物まで、飼い主がちゃんと管理していれば種類に制限はないそうです。 サルを肩に乗せてきたお客さんもいたらしいですよ。 まず、地ビール。「アルマザ」というレバノンのビールをいただきました。 アルマザとはダイヤモンドの意味で、ダイヤモンドのようなきらびやかな味ということだそうです。 原材料には、大麦麦芽、ホップ、コーン、糖類

    ヨルダン料理ってどんな料理? 池袋「月の砂漠」にペット同伴で行ってきた - ぐるなび みんなのごはん
    Kuichi
    Kuichi 2015/02/05
    気になる。
  • マジでここだけは行ったほうがいい!スペアリブから謎の「あぶら」までとにかく肉がうまい渋谷の「ボブズリブズ」 : Blog @narumi

    2014年11月12日13:00 マジでここだけは行ったほうがいい!スペアリブから謎の「あぶら」までとにかく肉がうまい渋谷の「ボブズリブズ」 http://narumi.blog.jp/archives/16632008.htmlマジでここだけは行ったほうがいい!スペアリブから謎の「あぶら」までとにかく肉がうまい渋谷の「ボブズリブズ」 とっておきのお肉屋さんをご紹介します。この巨大スペアリブがめちゃくちゃ美味いお店。とにかくお肉がやばいんだわ。 最近まわりで増えてきました。「太らないように、肉べようぜ」っていうの。30歳過ぎると、野菜と肉をべつつ、ワインでも飲んで、ご飯や麺などの炭水化物はナシでさくっと終える傾向にあります。 だから昨今の熟成肉ブームは大歓迎だし、渋谷の「馬力屋ロッキー」とか「肉のヒマラヤ」とか「ステーキ煉瓦」は同年代の人たちにはとても人気でした。 で、そういう系で僕が

    マジでここだけは行ったほうがいい!スペアリブから謎の「あぶら」までとにかく肉がうまい渋谷の「ボブズリブズ」 : Blog @narumi
    Kuichi
    Kuichi 2014/11/12
    スペアリブなんて食べたの、いつが最後ろう……美味しそう。
  • 一人暮らしの味方!『トスカーナスープ』が栄養満点のおかずになる! │ macaroni[マカロニ]

    【材料】 ・オリーブオイル・・・小さじ1杯 ・刻んだタマネギ・・・1個分 ・イタリアンソーセージ(なければ普通の粗挽きソーセージでも可)・・・340グラム ・水・・・5カップ ・皮を剥き角切りにしたジャガイモ・・・2個分 ・みじん切りにしたニンニク・・・4かけ分 ・刻んだベーコン・・・6枚分 ・芯を確実に取り、細長くカットしたフダンソウ(スイスチャード)・・・3カップ分 ・塩・・・適量 ・トウガラシ・・・お好み

    一人暮らしの味方!『トスカーナスープ』が栄養満点のおかずになる! │ macaroni[マカロニ]
  • 峰なゆかの「女くどき飯」第5回:東大院生のミッチー(30)と銀座の焼肉店で - ぐるなび みんなのごはん

    参考:『美味しんぼ』(原作:雁屋哲 作画:花咲アキラ) 今回取材したお店 焼肉 銀座 コバウ 〒104-0061 東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル5F 銀座 電話:03-5568-5510 URL:http://r.gnavi.co.jp/gj5143dc0000/ 作者:峰なゆか 元AV女優の漫画家。「アラサーちゃん 無修正」他・著書多数。 (制作・企画:編集プロダクション studio woofoo) ブログ:峰なゆかのひみつの赤ちゃんルーム Twitter:https://twitter.com/minenayuka/ 次回の募集 次回のテーマは「新宿のカフェ」! くわしい募集方法は、 【女くどき飯】峰なゆかとデートしたい男性を募集中!【〆切:11月3日】 をご確認ください。 次に峰さんを口説くのはアナタかも!? これまでの「女くどき飯」はこちらから。 峰なゆかの「女くどき飯」第

    峰なゆかの「女くどき飯」第5回:東大院生のミッチー(30)と銀座の焼肉店で - ぐるなび みんなのごはん
  • おいパイ食わねぇか パイ専門店が東京広尾にオープン

    にも最高のパイを追求した焼きたてパイ専門店を作り、より多くの人に提供したい――そんな想いから東京・広尾にパイ専門店「リトル・パイ・ファクトリー」1号店が11月7日よりオープンする。 提供するパイは直径8センチほどの手のひらサイズで、定番のアップルパイなど旬の果物を使ったデザート系パイや肉汁たっぷりミートパイなど約15種類を用意する。パイは店舗内の工房で手作りされる。生地はパリパリで心地よい歯ごたえにこだわった。価格は1個350円から480円ほどを想定している。 advertisement 関連記事 最近強くていい男いないな→「俺がいるクマー!」 熊と恋愛するゲーム「ベア・センパイ」開発プロジェクトが進行中だと…… そんなゲームで俺様が釣られクマー!(ズザザザ) マクドナルドで「あんこパイ」期間限定販売 甘さ控えめであたたかい。 おい、パイくわねぇか:シェフ大泉や対決列島のメニューを提供

    おいパイ食わねぇか パイ専門店が東京広尾にオープン
  • 人気店の味を堪能できる「肉フェス」10/24から “肉のエアーズロック”のステーキサンドも - はてなニュース

    人気店や世界の肉料理を堪能できるイベント「肉フェス TOKYO 2014 秋」が、東京都立川市の国営昭和記念公園で、10月24日(金)から11月3日(月・祝)まで開催されます。肉フェス限定のメニューに加え、肉のお供にぴったりのお酒やスイーツも登場するとのこと。10月29日(水)の“肉の日”には「量が倍増」など特別企画が用意されます。入場料は無料。会場では楽天EdyやSuicaなどの電子マネーも利用できます。 ▽ Food Nations 肉フェス TOKYO 2014 秋 肉フェスには、なかなか予約が取れない人気店や日各地の名店、各国大使館の全面協力で用意された世界の肉料理などが集結します。第1回は、2014年5月に駒沢オリンピック公園(東京都世田谷区)で開催。約20店舗が出店し、5日間で約29万人の集客を記録しました。2回目となる今回は、国営昭和記念公園のみどりの文化ゾーンゆめひろ

    人気店の味を堪能できる「肉フェス」10/24から “肉のエアーズロック”のステーキサンドも - はてなニュース
  • 【まとめ】都内のベジタリアンカフェ・レストラン14選

    Liberato 自然素材をアップサイクルしたサステナブルなシューズブランド「Liberato(... 詳細を見る

    【まとめ】都内のベジタリアンカフェ・レストラン14選
  • 【恵比寿・OUCA】塩昆布で口直しする和アイス専門店「ジャパニーズアイス櫻花」の並盛(namimori) - 己【おれ】

    毎日お店で1つ1つ手作りする和風アイスと相性抜群の塩昆布。 梅雨が明けたのか明けていないのか、かと思えばゲリラ豪雨が降り注いで雷ゴロゴロ奇妙なここ最近ではありますが、今回紹介する恵比寿の和アイス専門店「ジャパニーズアイス櫻花」では、毎日お店で手作りするこだわりの逸品を塩昆布で口直ししつつほうじ茶がグビグビできるという、外はゴロゴロぐずついた天気でもお腹には優しそうでゴロゴロしない、単にゴロゴロ言いたいだけなんですが、そんなこだわりのアイスがべられるのです。 アイスの種類が日替わり、2007年創業の和アイス専門店「ジャパニーズアイス櫻花」 甘すぎない和風アイスということで男性客も多いみたいですが、 おれが利用した際は店内&並び客がオール女性で、連日温泉に入りまくった身としてはこれから女湯にでも入るんじゃないかってちょこっとだけ錯覚しました。 季節にもよりますが、主なメニューはかき氷(夏季限

    【恵比寿・OUCA】塩昆布で口直しする和アイス専門店「ジャパニーズアイス櫻花」の並盛(namimori) - 己【おれ】
  • 本格窯焼きのピザ等が食べ放題の「サルヴァトーレ・クオモ」のランチに行ってきた

    イタリア最大のピッツァ祭りだというPIZZA FESTでテクニカル部門最優秀賞を受賞していて格的なナポリピザをべられる「サルヴァトーレ・クオモ」は、一部の店舗でランチタイムにビュッフェ形式のべ放題を行っています。ピザのべ放題というとおなかが一杯に膨れてしまってあまり大量にはべられない印象がありますが、せっかくなので近隣にあるべ放題を行っているお店に行ってきました。 SALVATORE CUOMO http://www.salvatore.jp/ サルヴァトーレ・クオモに到着。 店頭でもビュッフェの案内が掲示。基のビュッフェは90分で税抜1000円で、プラス税抜200円でドリンクバーが付けられます。平日限定で40分税抜815円のクイックビュッフェも用意されていました。 店内に入ると、ビュッフェのメニューがずらりと並んでいました。 お店は天井が高く、ガラス張りで開放感がある作り。

    本格窯焼きのピザ等が食べ放題の「サルヴァトーレ・クオモ」のランチに行ってきた
  • 三ツ星シェフのオマール海老1匹まるごとのったパスタが880円!直径30cmピッツァ580円の激安・激ウマイタリアンがヤバイ!知らないと絶対損するレベル

    » 三ツ星シェフのオマール海老1匹まるごとのったパスタが880円!直径30cmピッツァ580円の激安・激ウマイタリアンがヤバイ!知らないと絶対損するレベル 特集 三ツ星シェフのオマール海老1匹まるごとのったパスタが880円!直径30cmピッツァ580円の激安・激ウマイタリアンがヤバイ!知らないと絶対損するレベル 2012年5月25日 オマール海老やトリュフ、フォアグラやキャビアなど、われわれ一般人に手の届かない高級材。そんな贅沢なものがタップリのった料理をレストランでべるなんて、夢のまた夢だと思いきや、そんな高級料理がほとんど1000円しない価格でべられる信じられないレストランがあるのをご存知だろうか? その店の名前は『俺のイタリアン』。名前だけ聞くとあまり格的ではない感じが正直してしまうが、ミシュランで三ツ星を取ったシェフやソムリエたちが作った超絶品のイタリア料理を出す店として大

    三ツ星シェフのオマール海老1匹まるごとのったパスタが880円!直径30cmピッツァ580円の激安・激ウマイタリアンがヤバイ!知らないと絶対損するレベル