2020年3月3日のブックマーク (16件)

  • 「ラーメン発見伝」のラーメンハゲが作る、鮎の煮干し(焼干し)を使った「淡口らあめん」を自作したい - 趣味の製麺

    ラーメンハゲの鮎の煮干しラーメンべたい 家庭用製麺機を買ってしばらくしたころ、ラーメン作りのお勉強のためにと「ラーメン発見伝」という漫画を買って読んでました。 当時はラーメンを店でべる習慣がほとんどなかったので(今もあまりない、ラーメン自体よりも製麺文化と製麺機が好き)、とても勉強になったです。 実用的なレシピがどうこうというよりは、主にラーメン好きな人がどんな存在なのかという勉強ですが。 で、このに出てくるラーメンで、一度再現してみたいなと思っていたのが、ラーメンハゲこと芹沢達也さんが人気店「らあめん清流房」で出している、鮎の煮干しを使った「淡口らあめん」です。 「ラーメン発見伝」1巻より、淡口らあめんの説明。「らあめん」という表記がもう最高。 「ラーメン発見伝」7巻より、みんな大好きなラーメンハゲこと芹沢達也さん。 「ラーメン発見伝」7巻より、淡口らあめんの全体像。具は半熟卵

    「ラーメン発見伝」のラーメンハゲが作る、鮎の煮干し(焼干し)を使った「淡口らあめん」を自作したい - 趣味の製麺
    Lagenaria
    Lagenaria 2020/03/03
    呼び捨てにしないと未読の人に伝わらないジレンマ
  • ドラッグストアのスタッフを勤めて5年

    コロナの話題でマスクが切れてから、毎日のように暴言をもらいます。売りたくないのではなく入荷しないのです。こちらが要求しても届くのは雀の涙程度。 朝一から並んでいる人全てに販売できたら…どれだけ良いことか、そんな事はお客さんよりも理解しています。しかし、現実は厳しく。マスクの入荷はしません。 入荷をしないとレジに来るのは「マスクなんで入荷しないの?スタッフが買い占めているんでしょう?」と言われます。SNSでも薬局の店長さんが暴言を常連客であった人たちにさえ言われる有様です。 買い占めることが出来たら買い占めたいですよ。実際は入荷しないのでどうしようもないのです。入荷したらしたで並んでいた人同士で諍いを起こすということも少なく有りません。こちらも暴言と言われても仕方のないことを言いますが、その姿はとても『醜い』です。 ここ1ヶ月で2人のスタッフがうつ病のように塞ぎ込んでしまいました。お客さんの

    ドラッグストアのスタッフを勤めて5年
    Lagenaria
    Lagenaria 2020/03/03
    トラバの新興宗教、勧誘が増えているという話を聞いたので気をつけた方が良さそう
  • 七つの海を制覇したカッパ

    そのカッパは「昔、七つの海を制覇した」とのたまった。昔からこの辺りにいるカッパである。毎日川できゅうりをしゃくしゃくと意地汚くべている。そんなしょぼくれたカッパが、いったいどうやって七つの海を制覇するというのか。 「海を渡ったのかい?」 「冗談じゃない。あんな塩っ辛い水なんて入ってたまるかい」 「じゃあ、どうやって制覇したのさ?」 私が問うと、カッパはきゅうりをもう一要求してきた。私はスーパーの袋からきゅうりを差し出した。カッパは喜んでかぶりつきあっという間に平らげてしまう。そして、自慢げに語りだした。 「世界各地の海には人魚がいる。そいつは人間も知ってるだろ。あいつらはな人間と同じように好奇心が強い。日にもな人間に化けた人魚がぼちぼちいるんだな。観光地なんかには特に多い。だが、所詮、人魚は海の生き物よ。水がなきゃ生きていけない。だから、定期的に水辺へやってくる。そこでそおっと近寄っ

    七つの海を制覇したカッパ
    Lagenaria
    Lagenaria 2020/03/03
    これはエロガッパ
  • [あとで読む]2020年2月はてブのあとで読むトップ30リスト

    はてブのホットエントリ(総合)で月内に数多く[あとで読む]タグを集めたエントリ 295あとで/3761users 資産運用 - shao 234あとで/1602users CTOの頭の中:技術を財務で表現する|Shin Takeuchi|note 225あとで/2454users Kyoto University Research Information Repository: プログラミング演習 Python 2019 219あとで/2206users 意識の低いフリーランスの生存戦略 160あとで/762users TCP/IPをわかりやすく - 通信プロトコルの基礎知識を図解で学ぼう - エンジニアHub|若手Webエンジニアのキャリアを考える! 160あとで/933users 京都大学、Pythonによるプログラミング演習教材を無料公開:CodeZine(コードジン) 152あとで

    [あとで読む]2020年2月はてブのあとで読むトップ30リスト
  • 臨時休校で都内の繁華街に中高生 ゲームセンターに出入りも | NHKニュース

    学校が臨時休校となる中、都内の繁華街では日中の時間帯にゲームセンターやイベントなどを訪れる中学生や高校生の姿が多く見られました。 臨時休校中の児童や生徒はどのような場所に行くのを避けるべきなのか。 新型コロナウイルス対策の専門家会議は、感染しても症状の軽い10代などの若い世代が気付かぬうちに感染を広めてしまう可能性があるとして、人が集まる風通しが悪い場所に行くのを避けるよう呼びかけています。 その上で、感染者数が最も多い北海道を念頭に、のどの痛みやせきなど軽いかぜの症状でも外出を控え、規模の大小にかかわらず風通しの悪い空間で至近距離で会話する場所やイベントにできるだけ行かないよう呼びかけていて、具体的にはライブハウス、カラオケボックス、クラブなどを上げています。 一方で、症状のない人は散歩やジョギング、買い物、美術鑑賞など、屋外での活動や人との接触が少ない活動、それに手を伸ばして相手に届か

    臨時休校で都内の繁華街に中高生 ゲームセンターに出入りも | NHKニュース
    Lagenaria
    Lagenaria 2020/03/03
    カラオケは感染リスク高そうなので制限した方が良さそう。昔インフルに感染した事がある
  • 店員が喜ぶお客さんナンバーワンを発表するぜ!!

    ドルルルルルルルルルルルルルルルル(ドラムロール) ドン!!!!!!!!! そ も そ も 来 店 し な い 人 以上だ!!!!!!

    店員が喜ぶお客さんナンバーワンを発表するぜ!!
    Lagenaria
    Lagenaria 2020/03/03
    「本日の入荷はありません」と貼り出されていたら素直に帰るか
  • 2020年3月3日の日記

    何の指導も受けずに、単に若いからという理由で、不公平な昇進をした人が どういった人になるのか、想像に難くない。 「自分は、社長のことをよく知っているし、今の部門長から、次は君を部門長にしてあげる」と、3年前から約束してたそうだ。 (で、今回めでたく部門長。さすが、I社長が作った立派なマネジメント体制だ) こんな出来レースで昇格人事をするなど、3流も丸出し。周りに漏れ伝わらないとでも思っているのだろうか。 いや、さすがに、そんな傲慢なことを口にする人は、かつて聞いたことがない。 また、この部長が最近昇格させた課長の昇格理由は、新人として入社してきたときの、 私の後輩だったから、昇格させるそうだ。ご立派な人事の私物化である。 首にされた課長さんのときも、何の説明もなく、突然呼ばれて、となりの部門に異動だから。以上終わりだそうだ。 設計からはお金ばかり使って、できないしか言わないと囁かれているけ

    2020年3月3日の日記
    Lagenaria
    Lagenaria 2020/03/03
  • いつもスマホが招く脳過労 物忘れが増えたら要注意 - 日本経済新聞

    パソコンやスマートフォンの使い過ぎで、脳が過度に疲弊している人が増えているという。「脳過労」になると、認知症やうつに近い症状がでることもある。リスクを知り、デジタル機器の使い方を見直したい。「ここ10年ほどで働き盛りの30~50代が『もの忘れ外来』を受診するケースが増えている」。こう語るのは脳神経外科医で各地から患者が訪ねる、おくむらメモリークリニック(岐阜県岐南町)院長の奥村歩氏だ。パソコン

    いつもスマホが招く脳過労 物忘れが増えたら要注意 - 日本経済新聞
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    Lagenaria 2020/03/03
    これは気を付けないと危ないかも
  • ラーメン食べ歩きブログを書いているおじさんの真似

    今日はちょっと遠出しようとはやめに起きようと思ったら目が覚めたらもう10時∑( ̄。 ̄ノ)ノ こりゃいかんとおもいすぐ準備して家を出たヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3 〇〇駅について急いで店の前に行くと……長蛇の列が(´・ω・`)ウワァ しょうがないので列に接続。ちなみに駅から走ってきたので小生ちょっと汗くさい(;´Д`) 最後尾に並んでいたお姉さまの視線が気になります……(^^; 30分してやっと店内へ。店内は少し古い中華料理屋といった趣ですが、そんなに汚い印象はない。むしろ小生の方が……(;^_^A アセアセ いつもなら何をべるのか迷うのですが、この店はラーメンとチャーシュー麺しかないので迷わずチャーシュー麺に( ・`ω・´) 注文して10分程で着丼。ちょっと遅いかなと思いつつもそこは人気店!仕方がない(^▽^;) うん。見た目はとってもシンプルな中華そば。そこにのっかる大量のチャーシュー

    ラーメン食べ歩きブログを書いているおじさんの真似
    Lagenaria
    Lagenaria 2020/03/03
    コピペネタ以外で真面目に読んだこと無かったので、それらしいのかどうか分からない
  • 全国一斉休校を受け無償提供されたオンラインサービスをまとめてみた - piyolog

    3月2日からの政府からの小中高全国一斉休校の要請などを受け、EdTechやエンタメなど複数のサービスが期間限定で無償提供されています。ここでは無償提供が行われたオンラインサービスをまとめます。 経済産業省まとめサイト 新型コロナ感染症に伴う学校休業対策のためにEdTech関連各社の取り組みを以下にまとめている。 www.learning-innovation.go.jp 文部科学省 学習支援コンテンツポータルサイト 新型コロナウイルスに伴う臨時休業期間において、学習支援に利用可能なコンテンツサイトを公開している。 www.mext.go.jp 自習活用サービス・教材 教材名 概要 対象者 会員登録 無償提供期間 まなびwith 2019年度教材3月号をPDFで無料公開。ワークブック送付サービス(1人1冊まで)も提供 小学1年生~6年生 不要 3月2日~3月31日 電子図書館まなびライブラリ

    全国一斉休校を受け無償提供されたオンラインサービスをまとめてみた - piyolog
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    Lagenaria 2020/03/03
  • 100日間おなじ商品を買い続けることでコンビニ店員からあだ名をつけられるか。|yosano

    はじめに コンビニ 便利ですよね。 お弁当 飲みもの おかし 雑誌 タバコ お酒 日用品。必要なものはコンビニに行けばだいたい売っています。昼コーヒーを買うために毎日同じコンビニで買い物するという人もたくさんいるでしょう。もはやコンビニで買い物することは現代人にとって生活の一部といえますね。 ただ、毎日おなじものを買っていることで「店員さんにあだ名を付けられているのではないか」と不安になったことはありませんか? 100日間おなじ商品を買い続けることでコンビニ店員からあだ名をつけられるか。 それを検証したいと思います。 私が100日間買い続けるもの、それはビスコです。 ビスコ ビスコとはなにか、という説明をする必要はないと思いますが、なぜ私が毎日買う商品としてビスコを選んだのか説明します。 ・おいしい ・オフィスグリコというものがあるように、職場で毎日べても違和感がない ・3つ小分けに

    100日間おなじ商品を買い続けることでコンビニ店員からあだ名をつけられるか。|yosano
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    Lagenaria 2020/03/03
  • エビがダンスしたら何になるんだよ

    教えろ

    エビがダンスしたら何になるんだよ
    Lagenaria
    Lagenaria 2020/03/03
    岡村靖幸風に発音すると「デンス」になる。つまり…
  • 前立腺開発状況報告

    昨年夏ごろから、エネマグラを使い、前立腺開発に勤しんできた。 これまで、ドライオーガズムの経験は3回。 昨日、丁度3回目のドライオーガズムを迎えることができた。 いつものように、エネマグラを挿入れて、20分ほど経過すると 全身が脱力状態になり、そこから更に15分程度力を抜いていくと、 脳に快感が走るようになっていく。この時、尻に力をこめると、快感が広がっていく。 1時間もすると、体も心も快感に支配されるようになる。 ここで、前立腺を刺激したことが無い者にこの状態の危険性について説明したい。 この、体も心も快感に支配されている状況は、凄まじい状態だ。 目につくもの全てが快感の道具に見えるようになる。 そして脳内から様々な記憶が呼び起こされて、その記憶にあるもの全ても快感の道具になる。 具体的に説明すると、女性に対してのみならず、男性に対しても性的な興奮を覚える。 だがそれだけにとどまらない、

    前立腺開発状況報告
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    Lagenaria 2020/03/03
    エンジニアを名乗る資格があると思う(そうだろうか)
  • デマの寿命は1ヶ月

    厳密にはもっと遥かに長い訳だが、トイレットペーパーの売り切れ騒ぎはその辺が限界だな。 デマにもいくつか種類があって、嘘としか言い様のないものと、自己実現させちゃうデマだ。 マスクは予防に効果がないのはもう知られてるが、結局周りを安心させるべきという同調圧力がかかる。マスクの不足は春先まで続くだろう。 日用品の過剰な備蓄を促すデマは、デマそれ自身が実現性を孕む。 「俺はバカじゃないから信じてないけど、こんだけ拡散したら皆はバカだから信じるだろう。先手を取るべき」 ということを皆が思う。 バカの先手を打った気でバカになるという矛盾よ。 こういうのを多元的無知とか言うらしい。ネットで知った。 これを止めるには買い控えをアナウンスしても意味がない。隣の家のバカはやらないと思うんだから仕方ない。 炎上系のyoutuberあたりに「え?でも買い占めてるしあんたもバカじゃないっすかwww」 ってインタビ

    デマの寿命は1ヶ月
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    Lagenaria 2020/03/03
    ポケットティッシュは買えるようになった。もう少しの辛抱だな
  • 旅行を極めた男

    あっしは言語聴覚士という職業がら、使い捨てのテレビ史上最大の放送事故をするためによく世界中の各国へ旅行に行くのだ。 今回はウガンダ共和国のカンパラに4日間の滞在予定。 いつもは原子力潜水艦での旅を楽しむんだけど、誤差がないぐらい急いでいたので母と主治医と家臣が出てくるくらいの伸び縮みするショベルカーで行くことにした。 母と主治医と家臣が出てくるくらいの伸び縮みするショベルカーは原子力潜水艦よりは早くカンパラにつくのはいいんだけどマイルポイントがたまらないのが残念。 カンパラにはもう何度も訪れていて、既にこれで57回目なのだ。 当のプロの言語聴覚士というものは仕事が速いのだ。 カンパラに到着とともに静岡県の熱海シーサイドスパ&リゾートから静岡県の熱海倶楽部 迎賓館まで全力全壊の終息砲撃する様な灼けるような働きっぷりであっしは速攻で今回の仕事を片付けてしまった。 あまりのあっしの仕事の速さに

    旅行を極めた男
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    Lagenaria 2020/03/03
    夢日記なのだろうか
  • キャッチャーマスクをつけて出社した

    「コロナ感染予防のため出社から帰宅までの間必ずマスク着用のこと」という指示が当社でも出たのだが マスクなんてどこにいっても品切れ状態で全く手に入らない 仕方ないので近所のスポーツ用品店で売っていたキャッチャーマスクを着けて出社してみた 笑われたり馬鹿にされたりするかと内心ひやひやしていたのだが、意外や意外そんなことはなく 全く野球に興味なさそうな同僚の女の子から「ミットも無いと思いますよ」なんて感想まで頂いてしまった 明日はマスクに加えてキャッチャーミットにレガースも装着して出社しよう

    キャッチャーマスクをつけて出社した
    Lagenaria
    Lagenaria 2020/03/03
    ガイ・フォークス・マスクにしたら増田感出そう