簡単すぎて美味すぎる！「ジップロック低温茹で鶏」の作り方 - 941::blog
美人すぎる〇〇、ってありましたね。こんにちは。 友人宅で出てきた鳥料理がとっっっっっても美味しかったので「これどうやって作るの？」と あとで聞いてみたらドえらく簡単なわりに科学的なアプローチで異次元の美味さを体現している のが判明したこの料理。調理法から勝手に名付けちゃったけど、ジップロックに入れ一定の温度で茹でる鶏です。 まぁとっても美味しいってわけでご紹介。 教えてもらった元ネタはこちら 超カンタンでやわらかジューシー…異次元鶏料理法 - 安全ちゃんオルグ日記 美味しいポイントとしては２つ。 ・ジップロックで肉汁の流出を防ぐ ・85度以下の定温でじっくり火を通すので肉がパサパサにならない らしい。詳細は元ネタのほうに載っているので是非ご一読いただきたい。 手順は簡単、３ステップ。料理したことなくてもきっと出来るよ。 ・お湯わかす ・鶏をジップロックに入れてお湯に入れる ・切る OK？じ
エンジニアがやりたいというので 技術コンテスト #isucon の運営をしてみた - 941::blog
こんにちは！くしいです！お元気ですか！ 私ライブドアで働いてるのは結構知られてきたと思うのですが、実は開発本部に所属してまして、だけど開発部において唯一開発しない人という変わったかんじなんですが、何をしてるかっていうと「エンジニアのためになること」全般を引き受けてます。例えばMTGをセッティングしたり、会議室おさえたり、歓送迎会したり、という雑多な細かい仕事から、YAPCとかイベント的なものの運営とか大きなものまで。 で、あれはいつだったか。先月くらい？だったかな。 同僚のエンジニアが「こういうイベントやってみたい」とTweetしてるのを見て「へー」と思ってて、それを社内の技術系の話をするIRCチャンネルでまたしてたので「本気ならメールでえらい人に直談判しては」と返信してみて、ここからうろ覚えだけど「マジでやる気なら俺手伝いますよ」って言ったような気がして、「マジでやる気です」と言われたの
天元突破グレンラガン展いってきたので画像山盛りレポ : 941::blog
熱いと噂の「グレンラガン展」行ったらほんとに熱かった - カイ士伝 で知ったので行ってきた。グレンラガンは今年初めて見たのだけど、あまりの熱さで 好きなアニメTOP３くらいに余裕でランクインした。熱すぎて、とてもよいので見たこと 無い方は是非。テレビ版と劇場版全部見たけど、とりあえず劇場版２つ観るだけでいいかも。 【もうこのイベントやってません期間延長して7/31までやってるらしい】 【ネタバレな内容を含むので未見な方は是非本編を見てからどうぞ】 場所は渋谷のちょっと外れにある galaxxxy in Hi-Fi Boxxx というところ。 色々なブランドやメーカーとコラボしての期間限定商品を販売してたりするらしい。 ここを登ったところにある。 外観はこんなかんじで やってるやってる 入り口付近まで来るとグレンラガンの曲が聞こえてきてテンションあがる 入るとすぐにポスターとウィッグとフィギ
代々木駅前の家系ラーメン「らすた」が美味しい＆通っぽい食べ方を紹介 : 941::blog
ここ数ヶ月、週一くらいで通ってる気がするラーメン屋。らすた。 本店は日吉らしいんだけど美味しいので紹介。 カウンター席のみで10席くらい。 イケメンなお兄さんが頑張ってラーメン作ってて、店内にはレゲエがいつも流れてる。 お店の成り立ちの話。 豆板醤とかにんにくとかが装備されてる。 いつも頼むのは、らすた麺とライスのセット。 らすた麺はトッピングでほうれん草とかチャーシューとか玉子とかついてる。 まずこういう状態で、のりに覆われた状態で提供される。 家系ってだいたいはこうらしい？よく知らない。 ここから、前に常連さんっぽい人がやってたのを真似てるのを紹介。 まずライスが先に出るので豆板醤を３つの箇所に置く！ おごそかにラーメンの隣にライスをセット！ ラーメンののりを丼の脇にさす！ のりを浸して 豆板醤と一緒に食べる！ 大変おいしゅうございます。 このエントリの写真はこのカメラで撮ってます キ
Mac対応&縦置きも可能な８インチのUSBモニタを買ったら大満足した : 941::blog
世間はiPhone4ネタ一色ですが皆さんごきげんいかがですか。 白待ちでさみしいので最近買ったものを紹介します。これだいぶいいよ！ これはWindowsでもMacでもOKな８インチモニタ。値段は９千円ちょっと。 USBさせば動くバスパワー駆動だから難しく考える必要もナシ。 縦置きも出来ちゃうよ！(足が対応してないけど)してました。 センチュリー 液晶ディスプレイ LCD-8000U 販売元：センチュリー 発売日：2009-02-07 おすすめ度： クチコミを見る 箱の表 箱の裏 開封。本体、USBケーブル、説明書、ドライバCDが入ってる。 本体取り出してみた。iPhoneと比較。手頃な大きさ。 裏側はこうなってて、角度調整可能な足がついてる。 縦置きも出来ちゃうぜ。 こうなる 設置してみた。左から、MacBook PRO(15インチ)、8インチUSBモニタ 奥右側がDELLの20インチワイ
クックパッド株式会社 に行ってきた！ - 941::blog
わたし アイ！マイ！まいん！ はりきってマイペース～っとくらぁ。 はろー、くしいです。ずっとね、「クックパッド行きたい！」ってお星様に お願いをしていたんですよ。そしたら呼んでいただけましてね。ありがたい！ クックパッド株式会社は、30代女性の3人に1人が利用する日本最大の料理サイト 「クックパッド」を運営している会社さん。イマドキご存じない人はいないと 思いますけど、知らん！ていう方はこの機会に是非。 詳しくはこちら。 クックパッドいうたら会社のエレベーターで20台前半っぽいOLさんが 「クックパッドっていうサイト知ってる？」 「あ、知ってるー。よく見るー」 「そーなんだー。昨日ツナとトマトのパスタ作ってみたら超おいしかったー」 「へー、パスタおいしいよねー」 「なんだけど、欲張ってツナ缶２つ入れたら味薄くなっちゃったｗｗ」 「あたしも作ってみよーっと」 とか、普段の会話で言っていて何か
NHN Japan株式会社 に行ってきた！ - 941::blog
ずっと寒いんですけど、春はいつやって来ますか？ くしいです。こんにちは。 「NAVERとのシナジーを」 NHN Japan、ライブドア買収 - livedoor ニュース というわけで、当日の記者会見ではUstreamの配信担当なんかもしたんですけど 新たな家族が増えちゃったー！というわけで早速お邪魔してきた次第。 いいですね、新しい家族。これから一緒に頑張っていきます。 NHN Japan株式会社は、ゲームコミュニティーサービス「ハンゲーム」や、探しあう検索「NAVER」 そしてそして！私も所属しているライブドアを運営している“最良のインターネット企業”を目指す 会社であります。ちなみに NHN は Next Human Network（ネクストヒューマンネットワーク）の略で NHK（日本放送協会）と間違えると関連社員が執拗に訂正しに来るので間違えない方が賢明かと 思いますので是非この機
西新宿にあるスープカレー屋に行ったらおいしかったの巻 : 941::blog
会社から歩いて５分くらいのところにあるお店で食べてきた。 いつの間にか札幌名物になっていて困惑したスープカレーだけど 最近やっとうまく付き合えるようになってきたような気がするよ。 こういうお店。 看板も出ておりわかりやすい。お店は地下。携帯の電波入るよ。 食欲をそそられる！！！ 嘘。普通。 店内は４人がけのテーブル席が４つと、６名くらいのカウンター席。 こっちがランチメニュー。辛さとトッピングが選べて値段もリーズナブル。 大盛りも無料で、いわゆるコスパ最高！ 夜は来たことないけどこういうメニューらしい。 ランチメニューはセットで野菜が先に出てくる。少量。 どかーん。俺が頼んだチキンスープカレー。辛さ倍。 なぜか咳き込んでしまう。おいしいんだけど咳き込む。不思議。 食べ方はなんていうか、お好きにどうぞってかんじで。 ライスにびしゃびしゃかけるのはあまり美しくないのでそれ以外でたのんます。 な
blog::941:原宿「燻製ダイニング まるほ」でモックモクにされてきた
アラサー！フォー！どっちー。 はい。原宿にある燻製ダイニング行ってみた。 うまかったなー、全部燻製だったなー。 原宿駅から5分くらいのとこで地下にお店がある。 メニューが まるほ だれうま！ メニューは燻製がメイン 他にも色々 ハイボールが小さくて泣きそうになった お通しは、かまぼこの燻製。うまい クリームチーズ酒盗あえ。うまい。 燻製４種盛り。燻製メニューの中から４つ選ぶのでオマカセではない。 手前から時計回りに、ベーコン・ささみ・ポテトサラダ・うずら ポテトサラダの燻製！？ なんかテレビでも紹介されたらしい。 よくわかんないけど美味しかった。ちゃんと燻製だった。なんでだ。 燻製ソーセージの盛り合わせ。うまい だし巻き玉子。燻製じゃなかった。 さばの燻製。脂がのってて美味しかった。 とりわさ。燻製じゃなかった。 穴子の白焼き。燻製じゃなかった。でもおいしかった。 お新香盛り合わせ。燻製じ
歌舞伎町の築地銀だこハイボール酒場で食って飲んでしてきた : 941::blog
外はサクサク、中はトローリ、これなーに？ 知るか。 くしいです。 歌舞伎町にある銀だこがハイボール酒場ってやつになってて いつか行きたいなーと思っていたんだけど、友達と遊んでて帰り道に あったのでフラッと寄ってみた。 結果から言うと、野郎二人で飲むには最適な立ち飲み屋だった。いいよここ。 ハイボールは普通のやつと山崎のとで２種類ある。 普通ので350円、山崎ので550円。安い。 なんと蛇口ひねると普通のハイボール出てくる。夢のよう！マジすげえ。 ノーマルたこ焼きのハーフ(4個入り)、300円 てりたまのハーフ(4個)、350円。ノーマルたこ焼きに卵の何かが乗ってる。 焼きチーズたこ焼き、400円。チーズがうまい。 チーズ明太子ハーフ(4個)、350円。 ねぎだこハーフ(4個)、350円。さっぱりしたダシでいただく。 んー、どれもこれもうまかったし結構お腹も満足だし、二人で3000円くらい。
宇宙 に行ってきた！ - 941::blog
ばかやろう！ くしいです。 いや、寒い日々が続きですね。貴方かわりはないですか？ 日毎寒さが募ります。着ては貰えぬセーターを寒さこらえて編んでます。 嘘です。 さて、今日は久しぶりに東京は晴れていて気持ちのいい一日になったので宇宙行ってみたんですよ。 宇宙しってますか？宇宙。ヤバイ。宇宙ヤバイ。まじでヤバイよ、マジヤバイ。宇宙ヤバイ。 まず広い。もう広いなんてもんじゃない。超広い。広いとかっても「東京ドーム20個ぶんくらい？」 とか、もう、そういうレベルじゃない。 まぁとりあえず 地球の地上約100km以上、上空の空間のこと宇宙 -Wikipedia なわけなんだけどね、まぁそんな気楽に行けるもんでもない。 まず準備が割と大変。けっこう本気で準備するの。じゃないと危ないやん？ すっごい真空やし、蒸発とかしたら困るやん？よう知らんけど。 こんなカンジで、超でっかいやつで運ぶの。 手前にいるの
livedoorでIRCサーバ提供するの件 - 941::blog
livedoor ラボ「EDGE」 開発日誌 : livedoorからIRCnetへIRCサーバを提供します で告知をした後に「ビジネス的にどう回収すんの？」的質問をいただいたので 941: 技術への感謝を示すのが今回の意義ですので儲けるとか考えてないです と答えたのだけど、ライブドアでは研究開発もおこなっているので 広告とかそういった回収を考えなくても「皆さんが使ってる状況」 がわかるだけでも、それはそれでメリットになるってのを忘れてました。 まずは告知だけでしたけど、ちゃんと決まったらまた追って。 bit.lyでのクリック パネエっす 皆さんの反応 おわー！ベタぼめだ！ ■あわせて読んでおいてほしい 枯れた技術で社内を潤す IRCを使おう！ - livedoor ディレクターブログ やー、これを書いたのも2年半前か。感慨深いですなあ。 ホント社内ではプロジェクトが始まるとまずはIRCで
有限会社未来検索ブラジル に行ってきた！ - 941::blog
パルスのファルスのルシ！ 何を言ってるかわからねーと思うが俺もわかってません。どうも、941です。 割と人気の高いこの「行ってきた」シリーズも年内最後。 今回は、livedoor 10周年記念スペシャルインタビュー「きっかけはlivedoor 2009」の取材に 同行した時に撮らせてもらったのだけど、有限会社未来検索ブラジル さんは、超有名な 検索エンジン「senna」を作っていたり、仮想通貨システム「モリタポ」や、ニコ厨の皆さんには すっかりおなじみ「ニコニコ大百科」を提供していたりと、ネット界隈ではその名を知らぬ者はない 会社さんですね。会社概要ページの意気込みがとてもステキなので是非読んでおいてください。 ==== オフィスは新宿駅から徒歩10分かからないくらい。 入り口のドアにはこんな素敵ステッカーが。 執務スペースはこんな雰囲気 ※公開から3ヶ月以上経過した特定の記事は有料となっ
チームラボ株式会社 に行ってきた！ - 941::blog
森ガール！ こんにちは、941です。 色々とご縁があって今回はチームラボ株式会社さんに行ってきたんだけども いやー、社長さんがブッチギリで面白すぎてバイヤーですね。バイヤー。 やばいって意味なんだけどね。もちろんいい意味で！ チームラボさんはアートからIT・戦略コンサルティング、システムインテグレータ まで手がける懐の広い会社さんなんだけども、オフィスも細かく様々な 面白いネタを仕込んであり、ノリノリで撮影してきたのでお届けして いきたいと思いますよ。写真は100枚超。ほいじゃー、れっつらどん。 受付からしてド派手！ ==== 陳列スペース 数年前に撮ったという集合写真。いいなー、こういうの。 ※公開から3ヶ月以上経過した特定の記事は有料となっている場合があります この続きはcodocで購入
Youtubeをブログとかに埋め込む際に途中から再生する方法 : 941::blog
Choo Choo TRAINの冒頭のラップの歌詞が分かった。 - 須田英之の独り言。 の記事に埋め込んであるYoutubeが曲の途中から再生されてびっくらこいた。 やり方は、動画再生したい秒数をURLに追加するだけ。 例えば1分8秒からスタートしたいなら &start=68 と追加すればOK。 そうすると、ビリヤード史上最高のショットに挑戦した動画も こんなカンジで成功した場所から再生できる！いいわー。
世界初！ livedoor Wiki にパッド記法がついたよ : 941::blog
パッド記法とは、ゲームのコントローラっぽいUIで入力できる livedoor Wikiだけの簡単・便利なWikiの記法だ！ 俺調べなので不安要素残りますがきっと世界初。 とりあえず国内大手のWikiにはないゲームパッド記法がついた。 一瞬でパクられそうだけど、これは便利！ やりかたは簡単、wikiの編集ページにあるツールバーに追加された ゲームのコントローラっぽい画像をクリック するとこういうのが出るのでポチポチ選ぶ、ショウリュウケン！ で、「挿入する」を選ぶと&pad(ps3){6,2,3,plus,shikaku}ってカンジでページに挿入される ページにはこういうのが入る。kawaii ！ これさえあれば格ゲーのwikiも簡単に入力可能だ！使ってね！ 【追記】 挿入されるタグをよーく見ると pad(ps3) とある。つまりこれは XBOXやら他のコントローラ版もいずれ登場するということ
株式会社ライブドアに行ってきた！ - 941::blog
まぁ普通に毎日通勤してる場所なんですが。 行ってきたシリーズを続けていくにあたり、ふと思った。 「あ、俺ライブドア紹介してなかったわ」 と。 他の会社さんを紹介してる場合じゃなかった！というわけでlivedoorディレクターblogでオフィスの様子は軽く紹介されてたけど、広報の確認も取れたところでババーンといってみたい。(先日、新宿オフィスの人達を案内して思い出したという説もある) 株式会社ライブドアは、ポータルサイト「livedoor」をやっていたり、「情報を発信する個人を応援する」をコンセプトにしているlivedoor Blogを運営していたり、データホテルというiDC事業を手がけていたりと、インターネットに関わることなら１社で全部まかなえちゃうというweb業界においても珍しい存在の会社だったりする。また、数多くのPerlハッカーを輩出しており、最近ではwebディレクター方面で業界を賑
面白法人カヤックに行ってきた！ - 941::blog
web業界で話題沸騰中の行ってきたシリーズもいよいよ三社目。 もう、お問い合わせ殺到でございます！ はい嘘。 つうわけで、鎌倉行ってきた！いやー、遠い！ でも、時間をかけてでも行く価値がある。それがカヤック。 面白法人と名乗ってしまうだけあって、かなりユニーク！ 知らないアンタは損してるよ。今すチェックリングナウギビトゥミだ！ 面白法人カヤック 面白法人KAYAC古都鎌倉から新しい技術と面白いサービスを次々にリリースする面白法人. なんだろね、もう高橋ツトムとか反則でしょう。ずるい。いいな、ほんと。 ある種の憧れを抱いてしまいますわね、カヤックさん。 シャレオツすぎて眩しすぎて最後のほうは直視出来ませんでした。 さて、気を取り直して写真で振り返ろう！いえい！シャレオー！ ==== まずは大船、都内からだと乗り換えとかになる。 関係ないが俺の伯母が住んでいる。しばらく会ってない。 鎌倉！キャ
1
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
ジョジョの奇妙な冒険は教科書に認定されていいレベル : 941::blog