味方を守りたい気持ちがあった…指導者になった森勇介が振り返る現役時代【ごはん、ときどきサッカー】 - ぐるなび みんなのごはん
悪役イメージのある選手には2種類が存在する 片方は1人孤立しているタイプ もう片方は友人が多く後輩に慕われるタイプ 練習中にもその選手の周りでは笑いが絶えない ファンがピッチの上で見る姿と 選手が別の角度から見る人物像は必ずしも一致しない 希代の「ヒール」に見えながら細かい心づかいを欠かさない 森勇介にオススメのレストランを聞いた 味方選手がやられたときに怒ってやり返して… この前知り合いが、「森勇介は警告数も反則数もあまり多くない」というデータを見せてくれたんですよ。でも少なくはないですから。 ただ、自分でも警告数（反則数）は少ないんじゃないかと思ってました。そんなに毎試合ファウルしたり引っ張ったりしないですから。普段からそんな怒ってるわけじゃないんで。 試合中も冷静にできれば一番いいんですけど、そうできなかった結果が今なんで。いまさら自己弁護するつもりもないし、カッとなったりやられたと
大学はサッカー専門学校ではない…Jリーガーから電通、スカパー!を経て早稲田大学監督になった外池大亮の夢【ごはん、ときどきサッカー】 - ぐるなび みんなのごはん
Jリーガーは引退した後どんな生活を送るのか 一流企業に就職出来れば残りの人生も安泰だろう 外池大亮は世界でもトップの広告代理店に就職した これで彼の人生は安定するはずだった ところが外池は別の会社に「移籍」する さらには大学の監督に就任してしまった はたして何が外池を突き動かしているのか 「天邪鬼」の考え方を聞いた 現役中から企業にインターン研修 僕が早稲田大学を卒業してベルマーレ平塚（現・湘南ベルマーレ）に入った1997年は、サッカーバブルの最後ギリギリみたいなころでした。中田英寿が活躍していて、アトランタ五輪が終わって日本代表に選ばれるようになり、ブルガリのでっかいネックレスをつけて開幕戦に出たりとかしてたころです。 そのころのベルマーレは小島伸幸さん、田坂和昭さん、名塚善寛さん、呂比須ワグナーさん、野口幸司さん、岩本輝雄さん、反町康治さん、都並敏史さん、洪明甫さんとか、日本や韓国の代
サイゼリヤには極秘の“高級ワインリスト”がある - ぐるなび みんなのごはん
はじめまして、narumiと申します。今回からぐるなびさんの「みんなのごはん」で記事を執筆することになりました。 普段は会社員をやっておりまして、なんとなくブログを運営していたところ、ご飯の記事が目にとまったのか、ぐるなびさんからお声がけいただいたようです。 さて、この連載で何を書いていくか。いろいろ考えてみましたが、「みんなが真似できること」をテーマにしていきたいと思います。そのへんにあるお店、誰でもすぐ行けるお店を中心に、なんとなく幸せになれるような体験を紹介していきます。 というわけで第一回はサイゼリヤです。 サイゼリヤのワインです。 こんなこと言うと、 「いいですね。めちゃくちゃ安いし、不味くはないし、コスパ最高です。なにしろグラスワイン100円で、マグナムボトルを頼めば1.5Lも入って1,000円ですよ」って、イケダハヤトさんなんかは言いますが、今日はそういった話じゃありません。
本郷「ロシア料理 海燕」はなぜ支持されるのか？シェフの泣ける話をウクライナコースを食べつつ全部聞いてきた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは、ほそいあやです。 今日はロシア料理店の紹介です。 「Twitterで話題になったロシア料理店」といえば、わかる人もいるかもしれません。 本郷の住宅地にある「ロシア料理 海燕」。小さなお店で、基本的にシェフとアルバイトの2人態勢で営業しています。 あまり目立たない立地や、日本人がロシア料理に馴染みのないこともあり、なかなかお客さんが来ず、昨年までは何度か閉店を考えることもあったそうです。 何かできることはないかと、大学生アルバイトスタッフのルミさんがお店のTwitterを開設し、料理の写真やお店の様子をアップしたところ、またたく間に拡散されました。 フォロワーは1日で1万人を超え（すごい）、お店は行列ができるように！ なんというSNSドリームなのでしょう。 話題になった理由はツイートを見てもらえればわかるのですが、シェフとルミさんのおじいちゃんと孫のような関係がとても良いのです。
サイゼリヤのテイクアウトを魔改造…！「サイゼを誰よりも愛する男」の自宅アレンジはガチで真似したくなる - ぐるなび みんなのごはん
はじめまして、イナダシュンスケと申します。料理人としてさまざまな飲食店の業態開発やメニュー開発を行うかたわら、インド料理のレシピ本や、チェーン店に関する本を執筆したりしています。こちらではひとりのナチュラルボーン食いしん坊として、いろんなお店の魅力や楽しみ方を、様々な角度から発信していければと思っています。 サイゼリヤも公式に（期間限定）テイクアウトを開始。ならば… 外出自粛の要請が続くなか、あのサイゼリヤがテイクアウトを始めた、というニュースが飛び込んで来ました。 実はサイゼリヤは以前から一部店舗ではテイクアウトに対応していたらしいと聞いたことがあります。公式にメニューなどに記載されてはいませんでしたが「頼めばメニューのほとんどのものが持ち帰りできた」という証言も。 そして今やサイゼリヤと言えば「卓上アレンジ」です。オリーブオイルなどの自由に使える調味料や複数の料理を組み合わせてオリジナ
名古屋系喫茶店の大本命、支留比亜（シルビア）珈琲店に行ってみた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。下北沢ふしぎ指圧の斎藤充博です。 今日行くところは 支留比亜（シルビア）珈琲店 （文字変換がとても大変で今びっくりしたので以下、シルビア） 全然聞いたことなかったんですが、愛知ではぶっちぎりで人気ナンバーワンのコーヒーチェーン（斎藤調べ）らしいのです。 愛知県民はみんな知っているシルビア シルビアは名古屋発祥の喫茶店チェーンだ。ぼくは全然知らなかったけど、名古屋の友達は全員が知っていた。 「シルビア、大好きです！職場の近くにあってよく行っています」 「好きとか嫌いとか考えたことなかったけど、珈琲はほかのチェーンよりはるかにおいしいから、きっと好きなんだと思う」 「店員さんとの距離感が近くてついつい行ってしまう」 「よく行きます。チェーン店ぽくない感じ」 「シルビア好きです！ コーヒーチケットも購入しているヘビーユーザーです！ 近所のシルビアにも行きますし、出先でも行きますし、本
高校からサッカーを始めた少年は気づいたらプロになっていた……西部洋平が今も夢に見る運命の一戦 - ぐるなび みんなのごはん
高校に入学してからサッカーを始めた 2年目には全国高校サッカー選手権大会に出た 3年目で偶然スカウトの目に止まり 4年目にはプロサッカー選手になっていた そんなシンデレラストーリーを歩んできた西部洋平だが 20年を超える現役生活で苦しいことは何度もあったという 今でも夢に見るという試合の話や 太公望が勧める寿司の店を聞いた 高校からサッカーを始め、気付いたらプロになっていた 2018年で現役生活20年を迎えました。この前、母親に電話したんですよ。「元気ですか?」って。そうしたら母親もしみじみ言ってましたもん。「よく続いたな」って。 そんなメンタルが強いわけでもないっていう僕の性格もよく知ってるから、そういうのも含めての想いなんでしょうね。自分でもビックリですもん。やれると思ってなかったんで。人に恵まれました。本当に。サッカーを始めてプロに入って、出会う人がみんないい人で。本当に周りの方に育
生ハム食べ放題620円！品川駅構内「バルマルシェ コダマ」のモーニングビュッフェが神コスパすぎる - ぐるなび みんなのごはん
駅ナカの飲食店といえば、お得なランチや、地方のグルメが食べられたりするのが魅力ですよね。東京や上野など都内には大規模な駅ナカグルメを楽しめる駅がありますが、今回は品川駅の中に神コスパのモーニングビュッフェ（ブッフェ）が食べられるお店があるとの噂を聞いて、早速行ってまいりました。 620円で自家製の生ハム、ソーセージなどのお肉、サラダ、パンなどが食べ放題だと・・・? お店の名前は、「バルマルシェ コダマ」。 バルマルシェ コダマは本場ヨーロッパの伝統的製法と安全性を融合した老舗の食肉加工製造メーカーが運営しています。なので自家製の加工肉メニューが自慢のお店なのです。 日替わりなので、メニューはそのときどきによって変わりますが、どれも自社ならではのこだわりぬいた食材を使用してます。 早速、この日の食べ放題メニューを見てみましょう！ お肉は生ハムや自家製ソーセージやベーコンなどなど種類が豊富！
子どもの「やめないで」で復活。駄菓子屋さんがシビアな経営状況でもお店を続ける理由 - ぐるなび みんなのごはん
手ごろな安心価格で、子どもを楽しませてくれた駄菓子屋さん。バラエティーあふれるお菓子や手軽な玩具を兼ね備え、僕らのヒーロー的存在でした。 しかしそんな駄菓子屋さんがピンチです。折からの少子化に加え、子どもに小遣いを渡さない家庭も増えたといいます。 さらに聞いた話だと、駄菓子屋さんの1日の売り上げは5,000～1万円程度で、利益は諸経費を引いて500～1,000円に過ぎないのだとか。 そんな駄菓子屋さんは、いまどうなっているのでしょうか？ 浦安にある駄菓子屋さん「重兵衛商店」店主の内田朋子さんにお話をうかがいました。 重兵衛商店はこの道70年以上のお店で、ギャグ漫画『浦安鉄筋家族』に出てくる駄菓子屋さん「はなくそ一発」のモデルにもなりました。 漁師相手に、かつては大繁盛だった 色とりどりの駄菓子が並んでいて、眺めがいいですね！ 並べるのが大変なんですよ。でも「キレイに並んでいるね」ってお客さ
みんなのごはん更新停止のお知らせ - ぐるなび みんなのごはん
いつも「みんなのごはん」をご覧いただきありがとうございます。 2013年2月に産声をあげ、約6年間運営をしてまいりました「みんなのごはん」ですが、諸事情により2019年6月27日をもちまして更新停止とさせていただくことになりました。 また、「みんなのごはん」と並行して運営してまいりました「ぐるなびWEBマガジン」に関しましても、「みんなのごはん」と統合したうえで、更新停止とさせていただきます。 読者登録をしていただいているユーザー様、ならびに常日頃ご愛読いただいている皆様方におかれましては、突然のご報告となったことを深くお詫び申し上げます。何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。 更新停止後も当面はサイトの記事はアクセス可能な状態を維持し、有益なグルメ情報アーカイブとしてユーザー様と飲食店様の出会いを創出することに貢献し続けます。 約6年間のメディア運営では、SNSなどでシェアされる読者
心臓手術から帰還して。お気に入りの千歳烏山の和食店でみんなで乾杯！【久住昌之の「途中めし」第18回「赤錆ホテル」】 - ぐるなび みんなのごはん
千歳烏山の「赤錆ホテル」という店に、編集者男と編集者女と編集者先輩と集まった。 まずはビールで乾杯だ。編集者先輩が口を開く。 「このたびは、ご退院おめでとうございます」 コップに注がれた生ビールを飲む。うまい。 「お酒はいつから」 「一昨日、初めて飲んだ。おいしかったけど、今日のほうがおいしいね」 みんな笑う。なんでビールがおいしいだけで笑うんだか、わからないがボクも笑ってしまった。 ビールの香りがいい。しばらく飲まないでいると、ビールの香りがわかる。飲んだあと口の中から鼻に抜ける香りが、確かに麦っぽい。追っかけてくる味も、三週間前まで毎日飲んでいた時より、くっきりしている。やっぱり惰性で飲んでるような酒はダメだな。 一昨日夕食の時飲んだのは、ベトナム料理店でのベトナムビール。嫌いではないが、この時は正直、それほどおいしいと思わなかった。病院帰りだったからか、ベトナムだったからか。 やはり
市販のパスタソースは新生活の救世主…！カルボナーラ・ミートソース・たらこソースの簡単アレンジ - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。 すっかり年度末ですね。進学や就職、転勤など、4月から新天地で生活を始める人も多いのではないでしょうか？ 慣れない新生活だと思いますが、そんなみなさんを助けてくれるのが市販のパスタソース！ もちろん自分で作ったパスタソースも美味しいですが、最近は市販のパスタソースもすっごく美味しいですよね。 しかもこの市販パスタソース、パスタだけに使うのはもったいないのでは？と思うほど汎用性が高く、いろいろな料理に大活躍してくれるんです。美味しいし使い勝手もいいし手間要らずだし日持ちもするとは、なんて優秀なんだ……！ というわけで、今回は定番のパスタソースを使った簡単で美味しいレシピを紹介します。 【カルボナーラソース】アスパラのグリル 一品目に使うのはこちらのパスタソース！ みんな大好き定番のカルボナーラソース！今回はマ・マーのものを使っていますが、特に指定はないの
もしインドに生魚を食べる習慣があったら…!? 渋谷に南インド料理を独自進化させてしまったヤバい店がある - ぐるなび みんなのごはん
ここ最近、食の分野に強い友人達から、食べて感動した店としてよく名前のあがる飲食店がある。それが今回紹介させていただく、渋谷の「エリックサウス マサラダイナー」だ。 「エリックサウス」は東京駅近くの八重洲店、赤坂見附の東京ガーデンテラス店、KITTE名古屋店を擁する南インド料理の店。米と野菜を中心に構成された「ミールス」というヘルシーかつスパイシーな定食や、ドーサやワダなどの「ティファン」と呼ばれるインドの軽食を、日本人向けのアレンジをあえてせずに提供しており、このサイトでも別の方が八重洲店を紹介している。 その流れから誕生したエリックサウス マサラダイナーの特徴は、他の系列店と同様にオーセンティックな南インド料理をしっかりと網羅した上で、「モダンインディアン」と呼ばれるインド料理の新潮流に挑んでいることらしい。 ミールスやティファンの存在を最近になってようやく知った私にとっては、モダンイン
アナウンサーにも選手のように世代交代がある……ラルフ鈴木がW杯を報じる裏で求められてきたものとは - ぐるなび みんなのごはん
ロシアワールドカップのスタジアムの外で ラルフ鈴木アナウンサーは大汗をかいていた 手に持ったノートに何かを書いては消し 読み上げてはまた修正している 画面の中ではとても華やかな男性だが オフスクリーンでは走り回って話題を探していた そんな姿勢がにじみ出していたからこそ 多くのサッカー関係者に信頼されたのだろう だがワールドカップでは記者席を後輩に譲り 自分は別の席で試合を見ていた 12年間勤めたニュース番組も卒業した今 自分が背負ってきたことを語ってくれた 「ZERO」卒業とアナウンサーの原点だったインストラクター業 入社は1998年で、スポーツコーナーを担当したのは一番最初が入社3年目、2001年の「スポーツうるぐす」でした。それから17年間、ずっとスポーツを追い続け、2018年9月末に「NEWS ZERO」のスポーツコーナーを卒業しました。 これからは少し時間に余裕ができるので楽しみな
不良少年のままJリーガーになった男の壮絶人生……松原良香はゼロからいかに這い上がったのか - ぐるなび みんなのごはん
現役時代は威圧的だった 松原良香の目はいつもギラギラしていた 話を聞こうと思っても 人を寄せ付けない空気を漂わせていた ところが現役を終えて久しぶりに会うと まるで別人ではないかと思うほど変わっていた 笑顔を絶やさず温厚で 話し方も朗らかになっていた 人がここまで変わるというのは それだけ大きな経験をしたからだろう 松原が恥ずかしそうに語った昔話と 変化した食事の風景を聞いた 出場して3分で退場、大学は2日で辞めた ホントにね、昔はツンケンしてて、バカやってました。タチが悪いんじゃないんですけど、やっぱり昔の「ワル」って感じだったですね。みなさんにホント、申し訳なかったです。でもサッカーはものすごく好きで、今でも大好きなんで、そこだけはあったんで。 東海大第一高校（現・東海大学付属静岡翔洋高校）のとき、高校サッカー選手権静岡県決勝の静岡学園高戦で、途中出場して3分で退場処分でしたし。蹴られ
【東 京子メシ物語】第六回目 渋谷の謎の老店！すいとんとお茶漬けの「蓼科」へ行ってきた - ぐるなび みんなのごはん
【2017/12月・編集部注：読者の方から「ママさんリタイヤされるとのことで閉店となります。」と情報をいただきました。ありがとうございます】 こんにちは、おゆみパイです。 先日仕事帰りに渋谷をぶらぶら歩いていると、ちょっと変わったお店を見つけました。 「すいとん お茶漬け」という文字が目に入り、すぐさまググって調べてみたものの情報がほとんどありませんでした。このお店に訪れた方が書いたブログ記事が唯一頼りでしたが、やはり謎な部分が非常に多く……。しかしどうしても気になり、１人で入るには少々勇気と金が必要だと感じたので急遽友人を誘って、行ってきてみました。 薄暗く狭い階段を上がると古くからやってる感じの「いかにも」といった空間の飲み屋。カウンター席とテーブル席がありますが、やや狭い店内です。 お店の人はおばあさんと、若い女性の二人組。メニュー表がどこにも置いていないので、店員さんに聞いて頼む感
「ベレーザの選手、私にパスくれへん」と泣いた選手がいた……なでしこJAPANの成功を呼び寄せた佐々木則夫のチーム作り - ぐるなび みんなのごはん
日本を初めて世界一に導いた男 いつも紳士的で物腰も丁寧な指揮官 そう見えながらも佐々木則夫は 多くの厳しい判断を続けていた なぜなでしこジャパンを引き受けようと思ったか 最初に何に手をつけなければいけなかったか どんなことがチーム内で起きたのか 佐々木は隠すことなく語る 選手に対しても自分に対しても 常に正面から向かい合ったことが きっと成功を呼び寄せたのだろう 大宮のお勧め店もピンポイントで教えてくれた なでしこジャパンはNTT関東に似ていた 私は電電公社に入社して、そこからずっとNTT関東、大宮アルディージャというNTT関連の世界にいたんです。そうすると、いつまで経っても先輩は先輩で、後輩は後輩っていうことになっちゃうんですよね。 プロ化しても、どうしてもその世界を引きずっている部分が昔はありました。私にはどうしてもその器の中でしか見られてないんじゃないかという思いと、今後の実績のため
高校時代によく飲んでいた紙パック飲料は？ アンケート第1位のメーカーに話を聞いてきた - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ライターのヤスミノです。 先日、35歳の男性と話していたら、「高校時代に飲んでいた紙パック飲料」の話になりました。 僕は26歳なので、「高校生＝紙パック飲料って、世代を超えた共通認識だったのか！」と驚いたんです。自分の世代だけじゃなかったんだ……。 しかし、その男性は、 「高校生＝森永アロエドリンクだよな〜、アロエドリンクばっかり飲んでたわ〜」 と言うのです。アロエドリンク？ いや、アロエドリンクは飲んでなかったな、僕も含めて周りの誰も……。 「奇をてらってるんじゃないですか？」と反論しようとしたのですが、さも宇宙の真理を語るような口ぶりで話すので、何も言えなくなってしまいました。30代後半の人の高校時代は、アロエドリンクがスタンダードだったの？ 僕は高校時代、リプトンのミルクティーが好きで毎日のように飲んでいました。1人も友だちがいなかったので、ミルクティーが唯一の友だちだっ
ダブルヘッダーでもいける…女子サポは相模原で試合とスタグルを堪能した【能田達規『ぺろり！スタグル旅』第37回：VS相模原】 - ぐるなび みんなのごはん
連載37回目！『ぺろり！スタグル旅』とは “サッカー”דグルメ”＝ぺろり！ Nリーグ2部・千葉ユニティの熱烈な女子サポ2人。もちろんチームの応援もするけれど、真の目的は“スタジアムグルメ”。まだ見ぬ地元のソウルフードを求めて、今週末も2人は西へ東へアウェイ遠征。サポーターの胃袋を刺激する「スタジアムグルメ漫遊記」第37節。今回の舞台は相模原です！ コミックス1～4巻好評発売中!! ▲『ぺろり!スタグル旅』3巻と『能田達規作品集 おまつり!ピース電器店』紹介ページはコチラ 女子サポ VS. スタジアムグルメ、キックオフ!! 【能田達規『ぺろり！スタグル旅』第37回：VS.相模原】 著者プロフィール 能田達規（のうだ・たつき） マンガ家。 『オレンジ』（週刊少年チャンピオン）、『オーレ！』（週刊コミックバンチ）、『マネーフットボール』（週刊漫画TIMES）など国内サッカーリーグを舞台としたマ
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
楽天ぐるなび - もうやんカレー 246 （渋谷/カレーライス）
