業務用米１０ｋｇ(無洗米) 令和二年産｜米・穀類の商品詳細｜ポケットマルシェ｜産直(産地直送)通販 - 旬の果物・野菜・魚介をお取り寄せ
▼自己紹介 水、空気が美味しい事から新潟県妙高市関山に移り住んで約30年。 こだわり続けたお米を皆様の食卓へ。 食卓を通じて皆様の田舎(家族同士のお付き合い)ができればと考え減農薬、低農薬にこだわりを持ち精米2日後に皆様の食卓へお運び致します。 ▼商品概要 毎日の精米時での品種交換 （例）（コシヒカリ～こしいぶき）（ミルキークイーン～つきあかり）ｅｔｃ 精米機・昇降機の中を綺麗に掃除してもどうしても混じりの部分が出てしまいます。 品種の切り替え時には、この様なお米が数ｋｇ出てしまいますので特別に業務用米として格安で販売させて頂きます。 お米の中身は新潟県産です。 中身は（コシヒカリ・こしいぶき・ミルキークイーン・キヌヒカリ・つきあかり） 上記に記載した理由から比率は毎回違いますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。 袋の表記は「業務用米」「複数原料米」との表記になってしまいますので
無肥料栽培・2005年9月「現代農業」誌・掲載記事
「現代農業」（農文協）2005年10月号 土壌肥料特集〜今、話題の無肥料栽培とは〜 掲載記事より転載 （文、サイト管理人） ■ 項 目 ■ 「有機農業」とも「放任栽培」とも違う「無肥料栽培」 「肥毒（ひどく）」＝肥料の害、という考え方 無肥料でなぜ作物が育つのか ▼植物の根の自作自演 チッソ固定菌も菌根菌も無肥料でこそ生きる ▼現在の科学では説明できないが…… 無肥料栽培実施にあたって、取り組むべき課題は大きくあげて二つ。 ▼土にたまった肥料を抜く ▼物理性改善は、無肥料栽培でもとても重要 大自然と土の偉力を感じよう もし、私が有機農法で十分な収穫を得て、経営が安定し、品質・味・安全性ともに満足のいくものが生産できていたならば、決して無肥料栽培には踏み込まなかっただろうと思う。もともと化学肥料・農薬を使用する農業には抵抗があったので、無農薬への自分自身の信念だけは通そうとい
『キャベツの外葉の料理法』
ベンガル風（インド）焼きなすは、オーストラリアのお料理の本に 載っていて作ることに。 「ターメリック」というスパイスと、塩・砂糖を茄子につけこみ 数時間放置して、焼くだけ～ お味は・・・・うーん・・・・インド～ ゴールドコーストは今キャベツが安く出回っています。 キャベツを買ってきて一番にすることが、こちら。 外葉をはずして、「キャベツの高菜風」を仕込みます。 これは、義母に教えてもらった料理で、簡単でおいしいので、よく作ります。 外葉は栄養価も高いんだとか。 ﾟ･:,｡ﾟ･:,｡キャベツの外葉 高菜風炒めﾟ･:,｡ﾟ･:,｡☆ １・外葉を洗って、そのまま大きなナベに入れます。 ２・外葉が全部かぶるくらい水と、強めに塩をいれて、強火で煮ます。 ３・沸騰したらすぐ火をとめて、そのまま２日ほど放置します。 ４・2日たったら、キレイにあらって、みじん切りにし、ごま油でニンニクと一緒に炒め、しょう
【ツナグ】お探しの農産物はございませんか？
拝啓 時下ますますご清栄のこととお喜び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、誠にありがとうございます。 さて、このたび弊社では、きたる4月26日をもちまして社名を「株式会社Tsunagu」に変更させていただく運びとなりました。 これを機に社員一同新たな気持でより一層業務に邁進いたす所存でございます。 日頃の皆様のお引き立てに心から感謝申し上げますとともに、なにとぞ倍旧のご支援お引き立てを賜りますようお願い申し上げます。 まずは略儀ながら書中をもちましてご挨拶申し上げます。
5000ベクレル以上は避難区域以外で９地点 農地土壌の放射性物質汚染 | 農政・農協ニュース | JAcom 農業協同組合新聞
5000ベクレル以上は避難区域以外で９地点 農地土壌の放射性物質汚染 農林水産省は８月29日に農地土壌の放射性物質（放射性セシウム）濃度分布図を公表した。 調査の目的は農地の除染など、今後の営農に向けた取り組みを進めるため。調査地点は福島県では約360地点。宮城、群馬、茨城、千葉の各県は計約220地点。 水田の場合は地表面から約15cm、畑の場合は最大約30cmの土壌を採取した。 土壌の採取は今年３月末から８月はじめまでとばらつきがあることから基準日を設定して（６月14日）実測値を補正し、分布図に表示した。 また、今回の調査では農地土壌の放射性セシウムと農地から１ｍ上の空間線量率に相関関係が認められたことから、調査地点以外の農地土壌について空間線量率からの推計値を参考情報として示している。 調査地点全体のうち、最高値は約２万8000ベクレル（bq／kg）で福島県内の避難区域の農地から検出さ
富士山で“異常現象”相次ぐ！“幻の湖”まで出現…噴火の予兆？ - 政治・社会 - ZAKZAK
昨年３月の東日本大震災以降、富士山で異常現象が続いている。春の到来を告げる残雪の模様「農鳥（のうとり）」が厳冬のこの時期に出現。昨年夏には、富士山麓の富士河口湖町で普段はみられない幻の湖が姿を現し、富士宮市では、異常な湧き水被害が頻発している。富士山の火山活動への影響が懸念される中、相次ぐ異変に地元住民は不安を募らせている。 富士山の北西斜面の８合目付近に羽ばたく鳥のような残雪の模様が現れたのは１月３１日。「農鳥」と呼ばれる毎年恒例の自然現象だが、地元住民の間では、「よくないことが起こる前触れではないのか」と不安の声が挙がっている。 「例年、雪解けを迎える５月中旬から６月ごろにかけて現れる現象です。厳冬期に起こるのは非常に珍しいため、富士山の異変に結びつけて心配に思う人もいるようです」（山梨県富士吉田市富士山課の担当者） 富士山周辺でみられる異常現象はこれだけではない。 「昨年の夏
杜の茶菓菜 （もりのさかな）
マーマレード作りのポイントは苦味の抜き加減と煮詰め加減。 苦味を抜きすぎるともの足りなくなり、煮詰めすぎると固くなる。 １ 農薬の心配の無い、新鮮な柑橘類を入手する。 ２ 流水で果実をよく洗う。 ３ 果実の重量を計る。 ４ 皮を十字にむき、果実と皮に分ける。 ５ 皮にキズや斑点がある場合は、ナイフで取り除く。 ６ 皮をさらに縦半分に切る。 ７ 皮の内側の白い部分を薄くそぎ、全体の皮の厚みをそろえる。白い部分はとっておく。 ８ 皮の重量を計る。 ９ 皮を１ミリ～２ミリ厚さに千切りにし、切るそばから水を入れた大ボールに漬けていく。 10 水をかえながら、皮をもみ洗いする。 11 たっぷりの水に一晩漬けておく。 12 大きい銅鍋（もしくはステンレスかほうろう）の鍋に皮の量の２０倍量の水を入れて火にかけ、皮を入れゆでこぼす。（水の量が少ないと苦味が抜けない） 13 皮をかじってみて苦味加減をみる。
にがうり倶楽部 ゴーヤの育て方、栽培 ツルレイシ ニガウリ のことならなんでもわかる
にがうり倶楽部は、ゴーヤの育て方、栽培を知りたい方、ゴーヤ料理好きの方ための倶楽部です。 それはにがうりがまだまだマイナーな存在だった1995年に立ち上げましたが、世界で初めての「元祖」にがうり専門サイトでもあります。 ゴーヤ好きの皆さん、そしてグリーンカーテンに興味のある方、どうぞ楽しんでいってください。
デコポン - Wikipedia
この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。（このテンプレートの使い方） 出典検索?: "デコポン" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2017年5月） 熊本県産のデコポン デコポンとは、柑橘類のシラヌヒ（不知火）系に対する熊本県果実農業協同組合連合会（JA熊本果実連）が所有する登録商標である。果樹および果実の品種名やその通称では無い。 デコポンの商標登録[編集] 流通果実としての「デコポン」は熊本果実連が所有する登録商標であり、同会を含む全国の日本園芸農業協同組合連合会（日園連）傘下の農業団体を通じて出荷されたシラヌイ（及びその変種）のうち、高品質を保つ一定の基準（糖度13度以上、酸度1度以下[1]）を満たしたも
東京新聞:赤＋白＝ロゼ？ ワイン製法緩和猛反発:国際(TOKYO Web)
ロゼワインの製法規制をめぐり、欧州連合（ＥＵ）が揺れている。「赤と白のワインを混ぜてロゼにする」という単純な製法はこれまで域内では禁じられていたが、一転して認める方針をＥＵ執行機関の欧州委員会が打ち出したからだ。昔ながらの製法を守るフランス・プロバンス地方の生産者らは猛反発している。（仏南部トレッツ村で、清水俊郎）
水田稲作と土壌肥料学（２） (情報：農業と環境 No.106 2009.2)
水田稲作と土壌肥料学 （２） １． 水田稲作とコメ自給率の歴史 日本は 「瑞穂（みずほ）の国」 と言われ、弥生時代から近年まで水田稲作を食料供給の基盤としてきた （写真１）。江戸時代までは、日本の食料自給率はほぼ１００％で、飢饉（ききん）で多くの餓死者が出た場合を除いて、コメが日本人の生命・生活・文化を支えてきたと言えよう。コメの不足分は、ヒエ、アワ、キビ、ソバなどの雑穀類の生産で補った。 明治時代になって日本の人口が増加し始めると、人口の増加にコメの生産が追いつかなくなり、これを埋めるための政策が打ち出される。一つは湿地帯や原野の開拓であり、農耕地の拡大が進められた。二つ目は農業技術の改良であり、欧米の知識や技術の導入が積極的に行われ、コメの単収（単位面積あたりの収量）が向上した。これらの施策によって、国内の人口増加に対する食料供給をなんとかクリアした。 大正時代になると、日本の人口はま
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ニュース速報プラスプラス : 汚染水浄化に仙台愛子（あやし）産ゼオライト有望…大量にすぐに入手できる 学会有志が発表[04/07 20:11]
Mystery Crop Damage Threatens Hundreds Of Acres - WREG
リコールプラス：オーガニック不当表示 健康食品販売業者に改善指示 (ID:011385)_
草刈用ナイロンコード型状と種類
http://chiji.pref.niigata.jp/2009/01/post-bd54.html
紋様の原点・菱