自給自足はどこまで可能？ 肉、エネルギー、お金も…自給自足のメソッドとは
〈 この連載・企画は… 〉 ローカルで暮らすことや移住することを選択し、独自のライフスタイルを切り開いている人がいます。 地域で暮らすことで見えてくる、日本のローカルのおもしろさと上質な生活について。 自分たちの食の一切をスーパーやコンビニに頼らずに 暮らしていくことはできるのでしょうか。 自らの手で住まいをつくり、電力を供給し 何ものにも頼らずに暮らす完全な「自給自足」の生活は難しいかもしれませんが、 衣食住を自分たちでまかなっていく暮らしに憧れて 少しずつでも自給自足の生活を実践している人がいます。 コロカルの連載「糸島での自給自足の日々を綴った ―田舎暮らし参考書―」を 執筆している畠山千春さんもそのひとりです。 お米をつくることからはじまり、洗剤やエネルギー、食肉の自給まで、 〈いとしまシェアハウス〉の自給自足のメソッドをご紹介します。 自給自足のメソッド：01 手軽に始められる洗
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Introducing Keith Loutit - YouTube Play. Live From the Guggenheim
武田邦彦（中部大学）
