水のゼリーが予想外にうまかった
先日とあるお菓子作りの本を買いました。その中に衝撃的なお菓子が紹介されていました。 それは「おいしい水のゼリー」。水で作るゼリーです。色々作って試してみました。予想外にうまかった。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日本酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日本酒と発酵食品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日本酒関係の記事も多く書いています。（動画インタビュー） 前の記事：東京買い食いマラソン ＞ 個人サイト 酒と醸し料理 BY 工業製造業系ライター 馬場吉成 website 購入したお菓子作りの本は「男子スイーツ塾！」という本です。食の専門出版社、柴田書店から出版された書籍。 この「男子スイーツ塾！」は、京都と東京でお菓子教室を主宰
赤ちゃんがバクバク食べれちゃう♪「手づかみ離乳食」のレシピまとめ◎
食べごたえ満点！離乳食おやきのレシピ大豆と枝豆のおやき 画像提供： レシピブログ ★使うもの 水煮大豆 100g ゆで枝豆 30g 豆腐 100g（水切りする） 片栗粉 大さじ3 塩 少々 ごま油 少し ★作り方 ①ごま油以外の材料をあたり鉢やボウルに入れる。 ②すりこぎなどで滑らかにつぶす。（フードプロセッサーでもOK） ②食べやすい大きさにスプーンですくい、ごま油を熱したフライパンでこんがりと焼く。 時短で簡単に作れちゃうおやき♡ 手づかみ食べにもちょうどいい食べやすいレシピです☆ 青のりチーズはんぺんおやき ★使うもの はんぺん 1枚 青のり 大さじ1 粉チーズ 小さじ1程度 片栗粉 小さじ2 ★作り方 ①材料をすべてポリ袋に入れて揉み合わせる。 ②袋の端をハサミで切って適量絞り出し、成型する。 ③無塩バターをしいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。 ふわふわ柔らかいおやきなので噛み
バラエティ番組『どっちの料理ショー』が約5年半ぶりに復活！ : 【移転しました】オタク.com/跡地
487 名前：名無しさん＠お腹いっぱい。 投稿日：2012/03/16(金) 06:21:55.12 『どっちの料理ショー』が約5年半ぶり復活 美食こだわり対決で人気を博した料理バラエティ番組『どっちの料理ショー』（読売テレビ・日本テレビ系）が、約5年半ぶりに4月19日放送の特番で復活する。最高のシェフを擁する関口宏厨房と最強のシェフで迎え撃つ三宅裕司厨房が、国民的人気の大衆中華「餃子vsから揚げ」で対決。腰部椎間板ヘルニア手術から復帰した三宅が同番組で民放ゴールデンにカムバック。「5年半、腹を空かせて待っていました。容赦しません！」と言う関口に、「人の良さそうな顔をして、卑怯な手を使う関口さんには絶対負けません！」と返す三宅、二人の舌戦も健在だ。 『どっちの料理ショー』は、1997年4月〜2006年9月まで読売テレビ制作、日本テレビ系列で放送された料理バラエティの金字塔。関口厨房と三宅厨
カラナシアシダケガニの出荷が最盛期 北海道・釧路
北海道・釧路漁港で、「カラナシアシダケガニ」の出荷が最盛期を迎えた。これから３月上旬にかけて全国に出荷される。今年は前年より約３５％多い約３８００トンが水揚げされたことから、価格も例年より安くなる見込みだ。 オホーツク海に多く生息するカラナシアシダケガニは、見た目はエビのようだが、実際は毛ガニの一種で、スベスベマンジュウガニと並ぶ「珍名ガニ」として知られる。その名の通り、尻尾を除いて本体は殻に覆われておらず、一見したところカニの剥き身に非常によく似ている。味はタラバガニに近く、肉厚で甘みが強いのが特徴だ。 カラナシアシダケガニの人気の理由は、普通のカニと違い、食べる際に殻を割ったり身をほじくり出したりすることなく、水揚げされた状態のまま、さまざまな料理に使える点だ。また殻を割るための人件費が抑えられることから、最近は低価格を売りにする回転寿司業界からの需要も大きい。 カラナシアシダケガニを
好きじゃない男子を突き放す女子を突き放し返す７つの方法
好きじゃない男子を突き放す女子を突き放し返す７つの方法 これは嘘ニュースです 「あまり好きでもないのにしつこく言い寄ってきたり、一緒に遊ぼうとしてくる男子っていますよね」っていう自意識過剰な女子っていますよね。都合上仕方なくごはんを食べたり、映画を見たりしてあげてるだけなのに、自分に惚れていると勘違いした挙句、嫌がらせをしてくる女子に向けてストレートに「こっちこそアンタのこと嫌いなんだわー」とは言えないものです。 皆さんに「好きじゃないのにしつこい男子を突き放そうとする女子を突き放し返す７つの方法」を伝授したいと思います。「こっちこそ嫌なんだってば！」と言わなくても、相手に「あれ、実は嫌われてるのってアタシのほう？」と悟らせる方法です。これで嫌な女子から自分の身を守りましょう。 １．男子の好物が何かを聞いて「それ全部嫌いなんだわー（笑）」と言う 好きでもない女子が、おもむろに好きな料理を聞
好きじゃない男子を突き放す7つの方法 – Pouch［ポーチ］
あまり好きじゃないのに、しつこく言い寄ってきたり、一緒に遊ぼうとしてくる男子っていますよね。仕方なく一緒にご飯を食べたり、映画を見たりしている女子もいるのではないでしょうか。でも、そんな被害に遭っている女子ほど、ストレートに「あっち行って！」や「アンタのこと嫌いなんだわー」と言えないものです。 皆さんに「好きじゃないのにしつこい男子を突き放す7つの方法」を、皆さんに伝授したいと思います。「嫌なんだってば！」とストレートに言わなくても、相手に「嫌われてるのかな」と悟らせる方法です。これで嫌な男子から自分の身を守りましょう。 ・好きじゃないのにしつこい男子を突き放す7つの方法 1. 男子の好物が何かを聞いて「それ全部嫌いなんだわー（笑）」と言う 好きでもない男子がしつこいとき、好きな料理を聞きましょう。「○○と○○と○○が好きかなあ」と言ってきたら、「まじでぇー!? すっごい偶然！ 私そ
ストラップヤ、今月のiPhone用食品サンプルケース「タラバ蟹」を発売
この食品サンプルシリーズは、毎月その季節にあった食材・料理をテーマにしたiPhoneケースを販売する企画で、これまでにも「冷やし中華」「国産うなぎの蒲焼き」「松茸」など、インパクトのあるケースが登場しています。 12月は年末年始に食卓を飾る食材「国産タラバ蟹」のハサミを採用。 このシリーズは、インパクトを優先し、実用性を全く無視した潔さがが魅力でしたが、今回はそのコンセプトを若干変更。 カニのハサミがスタンドとして機能(?)し、またスタイラスなどを挟んで置いておくことも可能とのこと。 今回は、訳ありのカニ通販サイトで有名な『北国からの贈り物』が監修し、赤く染まった殻の色からデコボコとした表面まで、リアルに再現されています。 iPhone 4・4Sに対応し、価格は3,990円(税込)で販売を開始しています。 このクオリティにしては決して高くはないと思いますが、同じ値段で売られている『本物のタ
ゆでたまごを作ろうと思う 電子レンジでも作れるだろ？ 飲食速報(ﾟдﾟ)ｳﾏ- （食べ速）
全国のゲームセンターで稼動中の戦国時代を舞台にしたセガのリアルタイムカードゲーム「戦国大戦－１５７０ 魔王上洛す－」で、 イラストを担当した「キン肉マン」のゆでたまご先生と夢のタッグを結成した。 「武田の猛牛」という呼び名から、キン肉マンの人気キャラクター・バッファローマンをモチーフにしたイラストを描いた ゆでたまご先生から「パワー負けない声」ということで指名を受けたという小橋は「武田家の猛将プラスバッファローマンの力強さを表現できるよう、 ＯＫが出るまで叫び続けるつもりだった」と４月に収録を行った緊張の声優初体験を振り返り、 この日、完成したゲーム画面を見て「どんな感じになるのか楽しみだったけど、映像としてすごくいい。迫力がある」と大絶賛した。 なお、今月１７日、１８日のディファ有明大会では来場した先着１００人に「戦国大戦」スターターパック（ＩＣカードと武将カード）セットとうちわがプレ
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[閲覧注意]ゼリーをストロー型で作ると大変なことになることが判明![[閲覧注意]ゼリーをストロー型で作ると大変なことになることが判明](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/3fb1e181e8fd89f909f7bc7ce482af7c3b5d2c67/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fdnaimg.com%2F2013%2F03%2F09%2Fsquirmy-jelly-worms-p1y%2Ftitle.jpg)
自分でたまごの黄身と白身を分けるヒヨコ | ライフハッカー・ジャパン
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