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2022年12月8日のブックマーク (7件)

  • みんなうんざりなのに過大評価されているロシア料理7品

    ブリヌイをべずにロシア旅行するなんて想像もできない。ロシアのパンケーキは薄くて繊細で、バターと油がたっぷりで、厳しいロシアの冬を生き延びるのを助けてくれる。お決まりの具としては、イクラ、ジャム、サワークリーム、カッテージチーズなどがある。でも正直に言うと――ブリヌイは美しい体型にふさわしいものじゃない。一人分ならいいけど、ロシア卓に山と積み上げられたブリヌイが目に前にあったら、途中でやめるのは難しい。もし、一枚だけでやめられる人をご存知なら、私たちまでお知らせください! 2.オリヴィエサラダ(ロシア風サラダ) 茹でたジャガイモ、卵、ソーセージ、缶詰のエンドウ豆を用意したら、ボウルの中で全部混ぜ合わせよう。これは、ロシアでいちばん人気のあるサラダで、あらゆるお祝いごとにシンボルでもある。元々のオリヴィエサラダは、もっとエレガントで、あっさりとしたおいしいソースに浸した柔らかなウズラ肉

    みんなうんざりなのに過大評価されているロシア料理7品
  • 「ドクトル(医者)」ソーセージ:その名前の由来と人気の理由

    多くのロシア人が、ソ連で過ごした子供時代にべた“あの”ソーセージを思い出すのが好きである。そして昔のソーセージはこんなのじゃなかったと決まって言う。もちろん、これは「ドクトルスカヤ(医者の)」―ロシアで今でももっとも人気があり、もっとも愛されているソーセージの話である。 1930年代初頭、ソ連料工業人民委員会のアナスタス・ミコヤン委員長がアメリカのソーセージ製造技術を視察するため、シカゴにある肉コンビナートを訪れた。そして1936年4月、モスクワでソ連初のソーセージ工場が稼働を開始し、脂肪分が少なく、タンパク質が豊富な湯煮のソーセージの製造が始まった。

    「ドクトル(医者)」ソーセージ:その名前の由来と人気の理由
  • “子どもの声騒がしい”1軒の苦情きっかけに公園閉鎖へ 長野市 | NHK

    長野市の住宅街にある公園をめぐり、長年、1軒の住宅の住民から子どもの声が騒がしいなどと訴えがあったことを受けて、市は公園を閉鎖することを決めました。 市は、「よりよい方策について話し合いを続けたが、解決策を見いだせなかった」としています。 長野市にあるおよそ1400平方メートルの公園「青木島遊園地」は、地区からの要望を受けて平成16年に市が整備しました。 周囲には、小学校や保育園のほか学童保育施設の「児童センター」があり、市によりますと、整備当初から1軒の住宅の住民から多くの子どもが一斉に遊んでうるさいとか、敷地に入ったボールを取りに来た子どもたちに、植え込みを傷つけられたなどと訴えがあったということです。 市は、平成20年度から21年度にかけて、公園の入り口や遊具の場所を変えたり、消灯時間を早めたりしたほか、ボールを使うことを禁止しましたが、この住民からの訴えは続きました。 その後もこの

    “子どもの声騒がしい”1軒の苦情きっかけに公園閉鎖へ 長野市 | NHK
    R2M
    R2M 2022/12/08
    https://twitter.com/kitazawa1028/status/1600081536946425857 公園を維持するボランティア団体の愛護会が管理できなくなったのが一番の理由との事。でそこに借地の期限が近づいてきていたと。
  • 20件以上の内見を重ねて「譲れない条件」が見えた。私が理想のマンションに出合うまで - マンションと暮せば by SUUMO

    会社員をしつつ、地元横浜や旅先でべたおいしいものについてTwitterやブログに書いている在華坊と申します。共働きのと2人暮らしです。 自分たちは結婚してしばらく賃貸物件に暮らしていました。築年数がかなり古い物件で、立地のわりに広くて値段も安いから……という理由で選んでおり永住するつもりはなかったのですが、居心地が良かったため2年目の契約を更新。しばらくはそこに住むことになりそうな予感が漂っていました。 そんな折、コロナ禍で在宅時間が長くなり、「冬は寒い」というデメリットのあるこの部屋にいつまでいられるだろうか……と思うように。ちょうど同じ頃、同じマンション内の物件が存外安く売りに出されたり、知り合いがマンションを探し始めたり、とても気になる新築マンションが売り出されることを知ったり、ローンの金利や税制など、今現在購入に有利な条件であることを知ったり……といった状況もあって、自分自身も

    20件以上の内見を重ねて「譲れない条件」が見えた。私が理想のマンションに出合うまで - マンションと暮せば by SUUMO
    R2M
    R2M 2022/12/08
    ネットはドコモのHome 5Gで事足りるな…
  • ロシア人が突然「かわいいヌ」と言い出してびっくりした→どうも"かわいい"が広まって格変化まで完備したらしい

    小山のぶよ🇵🇹『ジョージアローカル堂探訪記』発売中 @nobuyo5696 場末ホステルのロシア人(日が好き/ピカチュウが好き)が「かわいいぬ」と言ってて何故急に日語?(しかも"ぬ構文"?)と思ったら、日語の「かわいい」がそのまま形容詞「カワイヌィ」(каваиный)になっているんだと。ほんまかいなって思って調べたらちゃんと存在してたし、鬼の格変化もするみたい。 pic.twitter.com/XPf6inCzuE

    ロシア人が突然「かわいいヌ」と言い出してびっくりした→どうも"かわいい"が広まって格変化まで完備したらしい
    R2M
    R2M 2022/12/08
    「妻に確認したら「アニオタしか使わん言葉よ」と言われた。とくに若い人になら通じる可能性が高いらしい。」
  • 「Twitterのタイムラインをごちゃごちゃにする仕事」は本当に実在したのか? 話題の元Twitterエンジニアに聞いた

    Twitterのタイムラインをごちゃごちゃにする仕事」は当に実在したのか? 話題の元Twitterエンジニアに聞いた実際にはどういう仕事で、どのようにして導入されることになったのか。タイムラインの「重要度順表示」の導入に関わった、 元Twitterエンジニアのイハラさんにお話を聞きました。 「タイムラインごちゃごちゃにする仕事」で波紋Business Insiderが12月1日に掲載した、「感謝祭の前夜にTwitterをレイオフされた日エンジニア」のインタビューが話題になっています(もともとは英語版Business Insiderが11月28日に掲載した記事で、日版はこれを翻訳したもの)。 インタビューの内容もさることながら、特に注目を集めたのは、インタビューを受けたエンジニアTwitterで行っていたという「業務内容」でした。 「解雇される前、私はツイッター(Twitter

    「Twitterのタイムラインをごちゃごちゃにする仕事」は本当に実在したのか? 話題の元Twitterエンジニアに聞いた
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    R2M 2022/12/08
  • 柴犬と娘が縄張り争い 2年越し“終止符”今では仲良しに(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュース

    2年間に及ぶ縄張り争いに終止符が打たれました。 柴犬の「りんご郎」(4)と飼い主の3歳の娘。お互いのスペースを守り、大きなクッションを快適にシェアしています。 実は、こうなるまでには紆余曲折(うよきょくせつ)があったのです。 2年前の動画では、りんご郎はクッションでゴロンと寝転んでいる当時1歳の娘を容赦なく、どかしに掛かります。 やむなく場所を譲る娘。涙ながらに不当性を訴えます。 娘はその後もあの手この手で、実効支配するりんご郎を撃退しようと試みました。 2年が経ち、今では仲良くクッションをシェアする両者。 それどころか、りんご郎はクッションから落ちた娘を心配して駆け寄ります。 成長を見守ってきた飼い主は「一緒に使っても大丈夫」という安心感をりんご郎が持つようになったのではないかと話しています。

    柴犬と娘が縄張り争い 2年越し“終止符”今では仲良しに(テレビ朝日系(ANN)) - Yahoo!ニュース
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    R2M 2022/12/08