どこの家庭でも多めにカレールーをつくり、数日にわたって食べるというのは普通のパターン。しかし、どんなにおいしいカレールーも3回連続して食卓に並ぶと「えー、またカレー」という言葉が発せられる。家族の心ないこの言葉は男のプライドを傷つける。そこで、「簡単」「早い」「美味しい」「安い」「飽きない」こだわりのカレーを考えてみたい。 誠に個人的な感想だが、筆者の経験上、つくり置きのカレールーは2回までなら家族からなんとか文句が出ない。しかし、先に述べたように3回目ともなると非難の声が出始める。まあ、3回も連続して同じ料理を出されれば無理もない話だ。だが、一度つくってしまったルーには手を加えたくはないし、ライスやパンにワザワザお金と時間をかけて工夫を凝らして食べるというのも男の料理としてはあまりにも芸がない。 カレーうどん。だし汁を入れるのと入れないのでは、食べた感じがかなり違う では、ライスとパン以