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ブックマーク / mecicolle.gnavi.co.jp (5)

  • 和歌山ラーメンはこれを食べなきゃ語れない!マニアが選ぶ8杯 - メシコレ(mecicolle)

    和歌山ラーメンを語るうえで絶対に欠かせないお店を 少しバラエティにも富みつつ、歴史、製法なども織り交ぜ 今回は8店舗ご紹介! みなさまのべ歩きの参考になりましたら幸いです^^ 和歌山の新店はこちらで紹介しています! このラーメン屋が今キテる!激戦区・和歌山の新進気鋭店7軒 https://mecicolle.gnavi.co.jp/report/detail/8002/?from_article 1.「車庫前系」発祥のお店 家 アロチ 丸高中華そば@和歌山市 車庫前系? なにそれ? 戦後間もない和歌山、路面電車が往来する「車庫」 その電車の車庫前に屋台ラーメンが多く集まっていたことから、和歌山ラーメン隆盛を迎えたとき、ある方が分類するために名付けたとか。 家がこの丸高。 当時、冷蔵設備もままならないため、出汁である「豚骨」を傷みにくいよう 鍋一杯の醤油で豚骨を炊き込んだのち、味の染み

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  • ツマミにもシメにも!"あて"を入れた「あて巻き」が最高な日本酒居酒屋 - メシコレ(mecicolle)

    ツマミにもシメにも!"あて"を入れた「あて巻き」が最高な日酒居酒屋 最終更新日 : 2018/08/04 この記事で紹介するのは…福岡でオススメの『水産卸直営酒場 ぎんりん(すいさんおろしちょくえいさかば ぎんりん)』(福岡県福岡市中央区大名2-1-30)について紹介しています。福岡のお酒が美味しいお店事情に詳しいモサオさんがおすすめのメニューなど詳細にレポートしています。 ●中央区大名にある『 水産卸直営酒場 ぎんりん 』 とある休日。超絶混んでいる地下街をかいくぐりながら、大名へ逃げ込む。さて一杯。こちら『 水産卸直営酒場 ぎんりん 』は16時からやってるのだ! 場所は中央区役所から大名方面に入った辺り。店頭の杉玉が目印。店内は入り口横に少しだけテーブル席があるが、基カウンターだ。厨房を囲んでのシックなコの字カウンター。うむ、最近この形式多いが私は結構好きである。 さてさて『 ぎん

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    Tomosugi
    Tomosugi 2020/12/12
  • 大阪でホルモン焼きが旨い7軒!西成・心斎橋など一度は行きたい人気店 - メシコレ(mecicolle)

    大阪でホルモン焼きが旨い7軒!西成・心斎橋など一度は行きたい人気店 最終更新日 : 2019/02/27 この記事で紹介するのは…大阪で安くて美味しい「ホルモン焼き」が楽しめるお店を7軒紹介しています。難波にある『アンケラソ』、西成にある『おもに』、鶴橋にある『鶴橋ホルモン舗(つるはしほるもんほんぽ)』、十三にある『藤山(ふじやま)』、心斎橋にある『富久重ホルモン(ふくしげほるもん)』、新今宮にある『きらく』、動物園前にある『丸藤(まるふじ)』などの有名店・人気店をまとめました。煮込みや串、焼肉などさまざまな形で楽しめる「ホルモン」は、ご飯のお供としてはもちろんお酒の肴にもぴったりな料理のひとつ。開店前から行列ができる人気の立ち呑み店や、1,000円でボリュームたっぷりのホルモンランチが楽しめるお店、上質なホルモンをリーズナブルにいただける焼肉屋さんなど、ホルモン好きなら是非チェックして

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    Tomosugi
    Tomosugi 2020/02/24
  • 東京の居酒屋ならここ!酒場案内人が指南する昼飲みにも最適な都内の酒場 - メシコレ(mecicolle)

    赤提灯に暖簾にカウンター...独特の風情で長年愛されている大衆酒場。最近では若い女性のファンも多く、これまで以上にアツい視線を浴びています。しかし一方で、初めてのお店に足を踏み入れるときは若干のハードルを感じるのも事実。ずっと気になっているけれど、なかなか入れない...なんて経験があるかたも多いのではないでしょうか。 そこで今回は、年間1000軒もの酒場を飲み歩いているという酒場案内人・塩見なゆさんがおすすめする珠玉の居酒屋をまとめてみました。池袋や上野、新宿といった街の、「朝から飲めるお店」から「朝まで飲めるお店」まで、東京の「うまい」かつ「安い」名店が盛りだくさんです。まだまだ寒いこの季節、肩肘を張らずに美味しいお酒とお料理を楽しみ、身も心もあたたまってみませんか。 ~東京の酒処といえばココでしょ!~ 安くて旨い新橋グルメの決定版!絶対通いたくなるお店記事8選 https://meci

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    Tomosugi
    Tomosugi 2015/02/22
  • 新宿の安くて美味しい店を食べ歩き!ランチや飲みに使いやすい厳選7店 - メシコレ(mecicolle)

    新宿といえば、多種多様なお店がそろっていて、ランチ・夜ご飯・サク飲みやデートなど、様々な機会に訪れることのある、グルメに関しても東京随一の人気エリアですよね。今回は、そんな新宿にあるお店の中でも、とくに安くて美味しい料理がいただける名店に注目。「肉」や「カレー」、「お酒」など、それぞれのジャンルのスペシャリストであるキュレーターのみなさまに、おすすめのお店とメニューをご紹介いただきました。ぜひチェックしてみてください! 【ほぼワンコイン(550円)でビフテキランチ】行列必至の大人気店「およよ」 まるしさんのオススメ! 丸ノ内線西新宿駅を出て数分のところにあるこちらのお店。 「ほぼ」ワンコインの550円でステーキがべられる貴重なお店として連日行列ができています。 行列ができる理由のひとつが、1枚1枚丁寧に焼いているから。 お店のこだわりで、あえてオーダーが入ってから数枚単位で焼いていくため

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    Tomosugi
    Tomosugi 2015/01/25
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