scene at 2400-0700 毎年この時期はホタルイカで日本酒が楽しみなのだが、今年は不漁でホタルイカちゃんたちの入荷が少ないそうだ。これもプーチンの馬鹿のせいか? scene at 0700-1200 気温はさらにさらに上昇している。ダッフルコートを装備したが、すぐに失敗だと思う。暑いんよ・・・。アウターは薄めの物か、思い切って置いてくるのもいいかも知れない。 電車内では、花粉症おねいさんが、ごついゴーグルを装備している!! うんうん、物理的シャットアウトは最強だもんなぁ。頑張れ、おねいさん。 新プロジェクトをいい加減に申請書の形にしなくてはならない。初稿はしょぼくてもいいから、とにかく最後まで完成させなくては前には進めないのだよ>わたし。 ひるめしのもんだい ぶりの照り焼き(もどき)弁当@備蓄より。 追加はブリの切り身(2切れで200円、半額)、副菜用のカニカマ(98円)。 s

旅行二日目８月23日14時半です。 今回の記事は旅行二日目その３、碁石海岸・大船渡温泉編です。 この日の移動はレンタカーを使っています。16時までに大船渡・盛（G）でレンタカーを返却しないといけないので、駆け足で回っています。気仙沼・津波伝承館（S）を出たのが14時半。途中で碁石海岸（K1）に立ち寄り、大船渡・盛（G）目指してひた走ります。カーナビは間に合うよと教えてくれていますが、計算上は碁石海岸（K1）滞在時間は最長13分です。 （ドライブサポーター NAVITIMEより） 私的な旅行の記録としてまとめていますので、引用や個人写真が多くて読みづらくなっている点は、どうぞ了承くださいますように。 下の赤字の部分が今回の行程になります。 一ノ関①⇒（車）⇒気仙沼⇒（車）⇒津波伝承館⇒（車）⇒碁石海岸⇒（車）⇒大船渡・盛⇒（JR大船渡線）⇒大船渡温泉（泊） 火野正平が自転車で旅をする『にっぽ

できそこないの天然酵母パンは薄切りで 小麦粉酵母のその後、 何か月か前に種の量を大きく減らして 新しい粉を何度か加え、常温に置きながら 発酵の力を取り戻してもらった。 もらえたと思う。 でも、長いこと冷蔵庫の野菜室に放置してしまった。 という訳で、あまり力はないけど 団子にならない程度には膨らんでいるし、 それはそれで天然酵母パンらしきもの焼けた。 強力粉は白いのと全粒粉が２：１ 塩、水、オリーブオイル　適量 水分の少ない酵母レシピで、 酵母種の重さは粉の半分 焼くのはホームベーカリー任せ。 パナのホームベーカリー使っている人なら これがどれほど膨らんでないかわかると思う。 ずっしりしてます。 薄切りにすれば問題ナイネ 軽く焼いてクリームチーズとブルーベリーのっけ カナッペ用にも丁度ヨシ 自分の口に入れるものを自分で作る満足感は大きい。 小麦植えようかな、とか チラリと思うけど ここは平た