さて 唐突にソースカツ丼が食べたい気分になり、ツレに作ってもらって食べたら旨かったのでそのお話。 ソースカツ丼とは 一般的に「カツ丼」と言うとカツを玉子でとじたものをご飯の上に載せて食べるものを指すけど、ソースカツ丼はその名の通りカツをソースにくぐらせてご飯に載せたもの。 ざっと調べた限りでも、ソースカツ丼を地元の名産としてアピールしている地域がいくつかあった。 信州駒ヶ根 駒ヶ根ソースかつ丼 今回、自分がソースカツ丼を食べたくなったきっかけは、ツレが近所のデパートでやっていた物産展でこちらのソースカツ丼弁当を買ってきて食べたら旨かったと話していたためである。 www.meijitei.com アルプス登山口にも店があるようで、登山客に人気がありそう。 福井県ヨーロッパ軒総本店 http://homepage2.nifty.com/yo-roppaken/sub1.htm 創業者の高畠増太