@setsuyakufufuをフォロー にほんブログ村 節約料理 はじめに ゆずの効能 ゆずジャム作りに挑戦 柚子ジャムのレシピ 材料 作り方 はじめに こんにちは、節約夫婦です。今日もわたしたちのブログに遊びにきてくださりありがとうございます。 この季節、ご自宅で実った柚子をいただくことがちょこちょこあります(*'▽'*) 柚子はいい香りでたまりません〜。普段はお料理に使うことが多いのですが、今回はまとまった量をいただいたので"柚子ジャム"を作りたい!と思いました。 ゆずの効能 少し調べたところ、柚子の成分が体に良いこと尽くしなことがわかりました(*^o^*) 柚子の栄養素の一部をご紹介しますね^ ^ ・柚子の種にはリモネンという抗ガン物質が含まれているそうです。 ・皮にはレモンの2倍のビタミンCがあり、美肌効果、免疫力アップ効果が期待できます。免疫力をアップさせて、風邪やインフルエンザ