グーグル翻訳で作る、欧風ビールスープ３選！ヨーロッパにはビールで作るスープがあるという。 その概念が僕には斬新だった。 作りたい。レシピぐらいだったらネット翻訳で何とかわかるだろう。 というわけで今日はドイツ・スペインなどヨーロッパ各地からレシピを集めた異文化ビールスープに挑戦してみた。
朝日新聞デジタル：ローマで「女体盛り」騒動 日本料理店、全国紙に登場 - 国際
ローマ中心部の日本料理店に張られる「ボディー・スシ」のポスター＝ラファエラ・ミニコーネ氏撮影 ローマ市内の日本料理店が、横たわった裸の人体の上にすしを盛りつける「ボディー・スシ」を売りものにしている。イタリア紙は日本の食文化であるかのように紹介しており、在イタリア日本大使館が「日本の伝統というのは商売目的ででっちあげられた迷信だ」と抗議の書簡を送る事態になっている。 ローマ中心部のこの店の前には「ボディー・スシ」「ローマ初」と書かれた写真入りの看板。ホームページにもローマ字で「ＮＹＯＴＡＩＭＯＲＩ」（女体盛り）とあり、「男性か女性のモデルの上に盛る」としている。 料金は、横たわるモデルの代金１９９ユーロ（約２万円）に加え、客１人５９ユーロ（約６千円）。モデルの性別で値段の違いはない。 続きを読むこの記事の続きをお読みいただくには、会員登録が必要です。登録申し込みログインする（会員の方
これは流行る!? 『ガラスみたいなポテトチップス』の作り方を大公開 - IRORIO（イロリオ）
今年2月、カナダ『Vancouver Sun』紙がガラスみたいなポテトチップスの作り方を掲載し、「何これ、食べられるの!?」と話題となった。 もちろん本物のガラスは使われていないので安心して食べられる。 数か月の時を経てDIY（日曜大工）に関する情報サイト“Instructables”で、更に親切なレシピが登場し再び注目を集めているらしい。自宅でポテトチップスを作れるようにと、各工程写真付きで丁寧に教えてくれている。 材料は「じゃがいも、塩、オリーブオイル、水、片栗粉」だけでどれも家にあるものばかり。簡単なのでご自宅でチャレンジしてみては?! 時間と手間はかかるけれど味は“絶品”らしい。 それでは、ガラスポテチなるものを作る過程を簡単にご紹介しよう。 1．オリーブオイルと塩に浸したじゃがいもをオーブンで焼き、上から熱湯をかける。
「ハートアタックグリル」の客が心臓発作 ６千キロカロリーのバーガーで
（ＣＮＮ） 米ラスベガスにあるレストラン「ハートアタックグリル」で超高カロリーのハンバーガーを食べた男性客が、心臓発作（ハートアタック）を起こして病院に運ばれる騒ぎがあった。 地元メディアの報道によると、先の週末に４０代の男性が同店の名物メニュー、「トリプルバイパスバーガー」を食べている最中に胸の痛みを訴えた。同メニューの熱量は６０００キロカロリー。同店で「ドクター」と呼ばれている店長は、「ナース」役のウェートレスから、客の「患者」の具合が悪くなったと聞き、最初は冗談だと思ったという。 店からの通報を受けて間もなく救急車が到着。男性は一命を取りとめ、回復に向かっているという。 ハートアタックグリルはこれまでにも、「死んでも食べたい」「現金オンリー。小切手だと決済前に死んでしまうかもしれないので」といった宣伝文句で物議をかもしてきた。メニューは「フラットライナー（『死亡した患者』の意味）フ
それ美味しいの？世界各国のポテトチップスの味いろいろ : らばQ
それ美味しいの？世界各国のポテトチップスの味いろいろ ポテトチップスのフレーバーは、定番の「うすしお」や「コンソメ」をはじめとして、実験的な風変りのフレーバーもよく店頭に並んでいます。 世界に目を広げれば、さらに変わったフレーバーやご当地フレーバーがいろいろとあるようです。 その中でも、海外サイトで「こんなのおいしいの？」と疑問に思われていたモノをご紹介します。 1. 唐辛子とチョコレート味 イギリス 2. キウイ味 中国 3. キュウリ味 中国 4. チェダーチーズとビール味 アメリカ 5. カンガルーとエミュー味 オーストラリア 6. ツナサラダ味 タイ 7. ブルーベリー味 中国 8. ホットチリ・イカ味 9. 建設業者の朝食味 イギリス 10. ラムとミント味 イギリス 11. ゴールデンワンダーなソーセージとトマト味 イギリス 12. ワタリガニ味 アメリカ 13. 海藻味 日本
アメリカの外食産業に過労死がない理由とは？
大前提として客も店も細かいことはゴチャゴチャ言わないし、とりわけ中堅以下の企業化されたファミレス系やファーストフード系に至っては、サービスの水準はかなり低いという問題があるわけです。その点では、日本とは全く別世界で比較の対象にはならないのですが、個別の問題では参考になる点もあると考えて箇条書きにしてみました。 （１）役割分担がハッキリしています。例えば、注文を取るのは「サーバー」、最初に接客して客をテーブルに誘導するのは「ディスパッチャー」などという「専任」ですし、料理を運んだり皿を下げる専門の「アシスタント」など接客だけでも細かく分かれています。厨房の中も役割分担が明確です。 （２）職務内容は契約書で明確になっています。ですからコストカットのために、ある仕事を他の人間にカバーさせるなどということは不可能です。また契約に書いてあることは双方が履行しなくてはなりません。野球の井川慶選手がヤン
米国マクドナルドがピンクスライム肉を使用中止に！ え、ピンクスライムって何？ | Pouch［ポーチ］
マクドナルドは安いしおいしいし、とっても便利。ハッピーで健康的なCMの効果もあって、世界中に愛されるナンバーワン・ハンバーガーショップであるといっても過言ではない。そんななか、アメリカマクドナルド社がこの度、ある決断をしました。 「食の安全のため、ピンクスライム肉の使用を中止します」。ん？ 食の安全を守るのは良い事ですが、ピンクスライム肉っていったい何なの？ 海外サイト『msnbc.com』によると、イギリス人料理家のジェイミー・オリバー氏がピンクスライム肉に詳しいとのこと。オリバー氏は「ピンクスライム肉使用禁止キャンペーン」と題して放送したテレビ番組内で、ピンクスライム肉の製法を解説しています。 まず用意するものは安い肉。犬や家畜のえさ用で人間の食用とならない「くず肉」なのだそうです。海外サイトの記事によると、それを洗濯機に入れてきれいに洗い、家庭用洗剤や肥料として使われているアンモニア
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【これは斬新】食べられるコーヒーカップ 伊コーヒーチェーンから発売予定 - IRORIO（イロリオ）
待つこと2分半。焼きたてピザが出てくる自動販売機が神すぎる!!! - IRORIO（イロリオ）