お笑いコンビ･ココリコの田中が、今月行われた6月25日放送の『アイ･アム･冒険少年』(TBS系 毎週水曜23:53)の「新種発見プロジェクト」企画第2弾ロケで、"世紀の新発見"をしたことが17日、明らかになった。 発見されたのは、オオグソクムシのアルビノ個体。田中らが、静岡県焼津市近郊の駿河湾深海450～1,400m付近を漁船によるはえ縄漁で調査していた際、筒状の仕掛けに通常のオオグソクムシやヌタウナギなどが入っている中、真っ白なオオグソクムシを見つけた。オオグソクムシは、ダイオウグソクムシの近縁種でダンゴムシの仲間、そしてアルビノは、突然変異で体内に色素を持たない個体のことを指す。今回、体の色が白いだけでなく、通常真っ黒の目が白に近いオレンジだったことから、アルビノ個体であることが発覚した。 やいづ親善大使である長谷川久志船長と、同乗していた新江ノ島水族館深海生物担当飼育員･根本卓氏は、

毎週木曜22時から放送中の『カンブリア宮殿』（テレビ東京系列）は、多種多様な人物が次々と誕生を遂げる“平成カンブリア紀”の経済人を迎えて、ニュースが伝えない日本経済を届ける大人のためのトークライブショー。6月19日（木）は、北海道函館でシェア65％！大手を向こうに回し、地域ナンバー１の人気を誇るハンバーガーチェーン「ラッキーピエロ」の人気の秘密に迫る。客の“心の満足”を追求するポリシーとは？ 低迷が続く外食産業。そんな中、全国ブランドの大手を向こうに回し、地域ナンバー１の人気を誇る元気なハンバーガーチェーンがある。北海道函館市を中心に16店舗を展開する「ラッキーピエロ」だ。年間180万人が殺到し、エリア内シェアは65％とダントツ。効率重視の大手とは一線を画し、「客の“心の満足”を追求する」というのが、ラッキーピエログループの創業社長・王一郎のポリシーだ。リピーター重視の戦略で根強いファンを

岡山大学は6月18日、昆虫「オオツノコクヌストモドキ」のメスが戦いに強い大きな大顎を持つオスよりも、脚を使ってメスの体をたたく求愛技術が高いオスを好むことを明らかにしたと発表した。 同成果は、同大大学院環境生命科学研究科進化生態学分野の岡田賢祐 助教、筑波大学生命環境科学系共存生物学研究室の香月雅子 博士(日本学術振興会特別研究員)、英国エクセター大学生態学・保全学センターのデビッド・ホスケン教授らによるもの。詳細は5月7日付で英国王立協会紀要「Proceedings of the Royal Society B」電子版に掲載された。 従来、生物のメスは強いオスを好むことが繁殖行動の定説として知られている。これは、オスが強いほど、外敵から身を守ってくれる確率が高くなることや、強いオスほど、良い餌場や縄張りを持てるといった直接的な利益のほか、遺伝的により強く、繁殖に有利な子孫を残す可能性を高

薬用せっけん「ミューズ」を販売するレキットベンキーザー・ジャパンはこのほど、食中毒が気になりだすこれからの季節に向けて、「キッチンでの手洗い実態に関するアンケート調査」を実施し、その結果を公表した。実施時期は4月で対象は20代～40代の主婦224名。 最も多かった回答は、｢ポンプ式のハンドソープを使用する」(41.5%)だった。次いで多い回答が「水やお湯」(36.2%)で、およそ約4割の主婦がハンドソープやせっけんを使わず、水やお湯で手洗いを済ませていることがわかった。 次に、1回の手洗いにかける時間について尋ねたところ、最も多い回答は「10秒程度」(47.8%)だった。「5秒程度」「3秒以内」とあわせると、約8割が10秒以内で済ませていたことが分かった。また、手洗い後の水のふき取り方法についての問いでは、85.7%が「手拭きのタオル」と回答した。 同社では、「徹底! 手洗いラボ」と「衛生

東京大学(東大)は4月11日、マウスにおいて、アレルギーや炎症を引き起こす免疫細胞の一種「マスト細胞」が、皮膚や肺、腸管などの組織でそれぞれ異なる特性をもつことを確認し、これらの特性は結合組織を構成している細胞である「線維芽細胞」によって調整されていること、ならびに皮膚では線維芽細胞によってビタミンAの濃度が調節されており、過剰なビタミンAや線維芽細胞によるビタミンAの代謝機能が働かなくなった場合にマスト細胞が異常活性化し、皮膚炎が誘導されることを確認したと発表した。 同成果は、同大医科学研究所の倉島洋介 助教、清野宏 教授と医薬基盤研究所の國澤純 プロジェクトリーダーらによるもの。詳細は米国科学誌「Immunity」オンライン速報版に掲載された。 今回、研究グループはマスト細胞の皮膚などの結合組織や肺や腸管などの粘膜組織などにおけるそれぞれの性質や組織特異性の調節メカニズムの解明に向け、

キリンは4月10日、小岩井乳業との共同研究として、「プラズマ乳酸菌(Lactococcus lactis JCM5805株)」の経口投与によるロタウイルス感染による症状を緩和する効果を確認したと発表した。 今回の試験では、生後7日齢のマウスにサルロタウイルスを経口感染させ、ウイルス接種2日前から飼育終了時までプラズマ乳酸菌(JCM5805株)を1mg/日/匹となるように経口投与して調査を実施。 その結果、プラズマ乳酸菌投与群のマウスは、生理食塩水投与群のマウスと比較して、下痢による体重抑制が有意に緩和され、糞便性状スコアに関しても、ウイルス感染3日目で、有意な改善が確認されたという。

大阪大学(阪大)は、死細胞から放出されるDNAがアレルギー反応を引き起こす炎症性T細胞の分化を誘導することを発見したと発表した。 同成果は、同大免疫学フロンティア研究センター(WPI-IFReC)の斉藤隆 教授(理化学研究所統合生命医科学研究センターグループディレクター)らによるもの。詳細は「Nature Communications」オンライン版に掲載された。 生物の免疫システムは、自己と異物を見分け、病原体を排除する仕組みだが、花粉などの病原体ではない異物に対して過剰に反応すると、花粉症などのアレルギー疾患が発症することとなる。アレルギーの発症にはヘルパーT細胞の1つ「Th2細胞」が、重要な役割を果たしていることが知られている。仕組みとしては、抗原にさらされたことがないT細胞(ナイーブT細胞)が花粉などの抗原に反応することでTh2細胞に分化するところまでは分かっていたが、その詳細な分化

東洋新薬は4月7日、佐賀県固有の香酸柑橘類「ゲンコウ」の果皮抽出物における育毛作用のメカニズムの1つとして、血流改善作用を臨床試験にて確認したと発表した。同成果の詳細は、「日本薬学会第134年会」において発表された。 これまでの研究から、ゲンコウ果皮抽出物が毛乳頭細胞における育毛に関与する成長因子の発現を亢進させることを細胞・遺伝子レベルで確認しており、動物試験においても育毛作用が確認されている。今回の調査では、ゲンコウ果皮抽出物の育毛作用に関する追加知見を得ることを目的に、臨床試験を行ったという。 具体的には、健常成人6名(34.7±4.3歳、男性2名、女性4名)を対象に、クロス・オーバー法として、ゲンコウ果皮抽出物含有溶液(ゲンコウ群)またはプラセボ溶液(プラセボ群)に片手を1分間浸漬させた後、レーザードップラー血流計を用いて0分後(浸漬直後)、10分後、20分後の指先の皮膚血流量の測

国立がん研究センター(国立がん研)は4月8日、大腸がんの新たな診断手法として、さまざまな細胞から分泌される微小な小胞で、血液や尿など体液中に存在している「エクソソーム」を診断に活用することで、早期であっても簡便に診断ができる手法を開発したと発表した。 同成果は、同センター 研究所分子細胞治療研究分野　の落谷孝広 分野長、吉岡祐亮 研究員らによるもの。詳細は英科学誌「Nature」の姉妹誌「Nature Communications」(電子版)に掲載された。 がん患者の体液中に存在するがん特異的なエクソソームはさまざまな情報が詰まった物質であることが知られているため、病態の把握や治療評価への利用が考えられいるが、従来法ではエクソソームを体液中から検出し、診断に用いるには多くの手間と1日という時間が必要であったため、実用化には至っていない。 今回、研究グループでは、エクソソーム膜上に存在するタ

東京大学(東大)は4月7日、マウスにおいて統合失調症の発症関連遺伝子の機能を抑制すると、思春期に相当する時期にシナプスが過剰に除去されること、ならびに同マウスに新規抗がん剤候補薬を投与すると、過剰なシナプスの除去と感覚運動情報制御機能の障害が予防できることを確認したと発表した。 同成果は、同大大学院医学系研究科附属疾患生命工学センター 構造生理部門の林(高木)朗子 助教、米国ジョンズホプキンス大学医学部統合失調症センター長の澤明 教授、米国ベンチャー企業Afraxisらによるもの。詳細は、「米国科学アカデミー紀要(Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America(PNAS)」に掲載された。 統合失調症は思春期から成人にかけて100人に1人が発症し、幻聴や妄想、意欲低下、認知機能障害

タキイ種苗は3月14日～17日の期間、小学生の子供を持つ20～40代の女性336人を対象に「子供の朝食に関する調査」を実施した。 6割以上が朝食に野菜を意識している まず「子供は朝食を食べますか?」と尋ねたところ、「必ず食べる」(86.9%)、「大抵食べる」(11.0%)と合わせて97.9%が「食べる」と回答した。朝食を食べると得られると思う効果について尋ねると、「授業に集中できる」が64.3%、「体の成長」が58.6%、「心の安定」が53.0%で上位になった。 子供の朝食で心がけていることについて聞いたところ、「短時間で食べることができる食事」が65.2%と最も多く、次いで「短時間で用意できる食事」(60.7%)、「栄養バランスのとれた食事」(29.8%)が続いた。

マスコミセミナー事務局は3月20日、腸と乳酸菌の関係をまとめた講演「LB81乳酸菌の新たな可能性 腸の健康を保つ鍵、『腸管バリア機能』低下を防ぐ」を帝国ホテル(東京都千代田区)にて開催した。腸が持つ免疫システムの仕組みと、その免疫システムを向上させる方法を3人の有識者がわかりやすく解説した。 LB81乳酸菌について説明する明治 研究本部 食機能科学研究所・浅見幸夫乳酸菌部長 腸の善玉菌、悪玉菌って? そもそも、我々の腸は一体どのような構造になっているのだろうか。腸内には200～300種類ほどの腸内細菌が、常に100兆個ほど住みついているとされている。腸内細菌には、病気に対する抵抗力を付ける働きなどを持ち、乳酸菌などに代表される「善玉菌」と、炎症を起こす働きなどがあり、大腸菌などに代表される「悪玉菌」がある。腸内の善玉菌を多くすることは、免疫機能を高め、健康を維持するために大切なことなのだ。

“グリーンスムージー”、“ホットスムージー”に次ぎ、健康志向の高い女性を中心に、新たなトレンドとして今年注目されているのが“ミネラルスムージー”。野菜や果物だけでなく、ミネラル分が豊富な硬水とスムージーを組み合わせて、より健康や美容効果を高めるとされている。 消費者の生活意識や実態調査を行うトレンド総研が美容関係に従事する20～40代の女性100人を対象に行ったアンケートでは、飲用経験者は19%に留まったものの、69％が「興味・感心がある」と回答し、今後ブームへの高い潜在性を示している。 医療関係や企業業向けに栄養カウンセリングなどを行っているエビータ代表取締役で栄養管理士の浅野まみこ氏によると、ミネラルスムージーに用いられる硬水は、一般に水の硬度を示す指標が301mg/l以上のものを指す。硬度0～100mg/lが“軟水”、101～300mg/lが“中硬水”と呼ばれ、日本の水は軟水にあたり

カゴメは4月1日、東京本社にて入社式を行った。2014年度新入社員54人と、スペシャルゲスト・チームしゃちほこが登場し、「野菜生活体操」を披露した。 同社は自由闊達な気風で、入社式も毎年夕方に行っているという。54名の新入社員を前に、同社代表取締役社長 寺田直行氏は「入社式を機に周りの方への感謝の気持ちを大切にしてほしい」「私と一緒に写メを撮って親御さんにメールを送ったり、手紙に感謝の気持ちをしたためたりしても良いと思います」と語りかけた。また「元気」「常識にとらわれない発想力」「勇気」を大切にしてほしいと言葉を贈った。 新入社員といっしょに「野菜生活体操」を披露 その後、スペシャルゲストとして高校生アイドルグループ「チームしゃちほこ」が登場。同社の本社所在地でもある名古屋市在住のアイドルチームで、同日に発足した「野菜生活体操部」の推進リーダー。壇上に上がり、『チームしゃちほこの野菜生活体

スペインのNatural Machinesが、家庭にある食材をプリント材料にできる3Dフードプリンタ「Foodini」プロジェクトについてKickstarterで資金調達を開始し話題となっている。Foodiniの出荷予定は今年の冬だ。 Foodiniの使い方はいたって単純だ。プリントしたい食材を、加熱するなりそのままミキサーにかけるなりしてペースト状にして専用のカプセルに詰め、Foodiniにセットする。あとは好みの形にプリントすればいい。皿にトマトペーストを美しく盛ることもできるが、最大の利点は手では成形しにくい形のものが作れることだ。ハロウィンのクモの巣の形のクッキーや、チョコレートでできたクリスマスツリーなども簡単だ。 Foodiniはタッチスクリーンを備えており、購入時から利用可能なコンテンツに加え、インターネットにWi-Fiで接続して独自のレシピをSNSにアップロードしてユーザー

昆虫のCGや模型をテーマにしたWebサイト「ゼロ工房」は2014年3月25日、カブトムシやオオスズメバチなど15種類の昆虫の3D CGモデルデータを公開した。無償でダウンロードでき、商用を問わず自由に利用、改変できる。 公開された3D CGモデルデータは、トゲアリ、ハナノミ、オオヒラタクワガタ、アズキマメゾウムシ、ナミテントウ、ヨツコブゴミムシダマシ、モモブトハムシ、ゲンゴロウ、ゴマダラカミキリ、キマワリ、オオスズメバチ、マイマイカブリ、ハンミョウ、ゴホンヅノカブト、カブトムシ。データ形式はOBJ（多くのソフトがサポートしている、汎用的な3Dフォーマットのひとつ）。 ゼロ工房は、昆虫や生物を中心とした模型／3D CGを制作している個人（津ノ蝉氏）が主催するWebサイト。このデータは、津ノ蝉氏が昆虫を顕微鏡で観察しながら模型製作用に作成したもので、今回「一人でも多くの人に昆虫のかたちのおもし

神永学の同名小説を原作とした漫画「心霊探偵八雲」を連載する一方、美麗な絵柄を生かして女性向けのアドベンチャーゲームのキャラクターデザインやドラマCDのジャケットイラストを手がける漫画家・イラストレーターの小田すずか。彼女の創作活動には、液晶ペンタブレット「Cintiq 24HD」が欠かせないという。「Cintiq」シリーズを登場初期から長く愛用しているその理由に迫った。 小田すずか 漫画家・イラストレーター。「月刊ASUKA」(角川書店)にて、神永学の同名小説を原作とした漫画「心霊探偵八雲」を連載中。そのほか、PSPソフト「官能昔話ポータブル」(5pb.)キャラクターデザインや「流星事件」(角川ホラー文庫)カバーイラスト、ドラマCD「超接近型 ささやき密着CD 5 ～養護教諭・近杉泰助の保健日誌～」ジャケットイラストなどを手がけている ――まず、現在のお仕事について教えてください。 「月刊

東京商工リサーチは24日、野菜生産業者のルーツファーム(静岡県・菊川市)が、12月6日に静岡地裁浜松支部から特別清算開始決定を受けたと発表した。負債総額は債権者2名(金融機関・関連会社)に対し29億6,317万円。申請代理人は村越啓悦弁護士が担当する。 ルーツファームは2004年12月に創業。人気漫画『美味しんぼ』で紹介された「永田農法」(「スパルタ農法」「断食農法」)を開発したことで知られている。永田農法とは、野菜本来の旨みを引き出すために、原産地の厳しい栽培環境を作り出し、野菜が持つ生命力を喚起するというもの。 2013年8月6日に特別清算開始決定を受けた農産物卸会社の農産振興(静岡県・浜松市)の関連企業として、トマトなどの野菜を栽培。関連会社を介して通販や直販を展開していたが、業績は伸長性に欠けた上、当初の設備投資資金も負担となり、多忙な資金繰りに陥ったため、2012年3月1日に開か

生理学研究所(生理研:NIPS)は11月8日、自由行動下のサルの大脳皮質の神経細胞と脊髄とを人工的に接続することが可能な3.5cm×5.5cmの「神経接続装置」を開発し、実際に大脳皮質と脊髄間の繋がり(シナプス結合)を強化することに成功したと発表した。 同成果は、同研究所の西村幸男 准教授と米国ワシントン大学らによるもの。詳細は神経科学専門誌「NEURON」オンライン速報版に掲載される予定だという。 脊髄損傷や脳梗塞による運動麻痺患者の願いは、「失った機能である自分で自分の身体を思い通りに動かせるようになりたい」ということだが、従来のリハビリテーション法・運動補助装置では一度失った機能を回復させることは困難だった。今回開発された神経接続装置は、大脳皮質の神経活動を記録し、それを電気刺激に変換し、0.015秒の遅延時間(刺激のタイミング)をおいて、脊髄に対して電気刺激を行うもので、実験ではサ

三菱重工業(MHI)と千葉工業大学(千葉工大)は9月25日、共同で記者会見を開催し、原子力分野向けロボットの開発・生産について、技術協力協定を締結したことを発表した。今後、MHIは千葉工大のライセンスを受け、同大が開発した新型ロボット「櫻弐號(サクラニゴウ)」の生産・販売を行っていくという。 「櫻弐號」は、福島第一の原発事故に投入され、建屋内の状況把握に貢献した「Quince」で得られた知見をベースに、千葉工大が新規に開発したロボットである。メインクローラに覆われた本体に、4本のサブクローラが付くというスタイルはQuinceと同様。センサなどを50kgまで搭載でき、傾斜45°の階段でも昇降が可能な高い走破性能を持つ。 全長は720mm(サブクローラ収納時)/1,040mm(同展開時)、重量は48kg。700Whのリチウムイオンバッテリを内蔵しており、最長8時間の動作が可能だ(充電はプラグイ