みなさん、こんにちは 丸山珈琲　統括ディレクター連載のCafe & Restaurant　03 発売されました！！ 連載『新しいバリスタのかたち』として、毎月掲載をさせて頂いております。 今回は、こちら↓↓↓↓↓ 今回は、グランダーにフォーカスした記事です。 刃の種類の違い、そして、その刃によって味わいがどの様に作用するのか、その刃を動かすモータについて等、 その点についても深く掘り下げた記事内容です。 電子顕微鏡での粒子、刃の違いによる抽出の違い等々科学的にも解説しています。 そして、正しいグラインダーを選ぶポイント等にも触れています。 購入を検討しているけども選びからが解らない、グラインダーの仕組みについてもっと深く知りたい方には、 必見です！！ お求めはこちらからどうぞ！ Ａｍａｚｏｎ　：　http://www.amazon.co.jp/ （「Cafe&restaurant」で検索）

by riklomas SNSや2ちゃんねる、Twitterでは、まるでことわざか何かのように決まった言い回しを目にすることがあります。例えば、何かをお願いされた時に「だが断る」、驚いたときに「何…だと…？」など、その内容は多種多彩。 これらの多くは漫画やアニメ、小説、映画などを出典としていますが、中には周りの人が使っているから覚えたけれど、肝心の元ネタは知らないままでいる人もいるかもしれません。gooランキングで、そのような「元ネタは知らないがよく見る言い回しランキング」が発表されていました。元ネタを知っている人からすれば「なぜこれが上位に来るんだ！」というようなランキングになっているかも……。 詳細は以下から。 元ネタは知らないが、ネットで見かける言い回しランキング - ネットランキング - goo ランキング ◆第1位：真実はいつもひとつ(名探偵コナン) 名探偵コナンの主人公・江戸川

最近、若い人たちを中心に表向きの対立を回避する「やさしい」関係が広がっていますが、その裏にある「やさしくない」努力についてはあまり触れられません。やさしさを担保するためには遠慮、配慮、思慮に守られた聖域を守る必要があります。そんな聖域を守るために差し出す労力のことを隠す理由を突き詰めれば、本当の「やさしさ」についての理解が出来るのだと思います。 改訂版　アサーション・トレーニング ―さわやかな〈自己表現〉のために 作者: 平木典子出版社/メーカー: 金子書房発売日: 2009/09/16メディア: 単行本購入: 12人 クリック: 74回この商品を含むブログ (14件) を見る やさしい関係が求めるもの やさしい関係は緩衝部分を守るために基本的に『違い』を許しません。個々人の感情や考えを抑圧して、やさしい関係を維持することを強要します。つまり、個人よりも関係を優先させて、いかに変わらないで

ASCII Blogger Art / @labnol 当ブログでは、記事タイトルの重要性から始まり、ソーシャルストリームにおけるブログの重要性、そして、ソーシャルブロガーの提案をしてきました。 キュレーションの時代 「つながり」の情報革命が始まる 佐々木俊尚氏の渾身の書下ろしです。最近の情報社会の変化と、今後の行く末を網羅的かつ丁寧に説明されています。当ブログの内容と被る部分が多く、さらに深い部分での本質的な議論がされているため、どんどん頭の中に浸み入っていく感覚を覚えました。 情報・IT関連の方にはぜひ一度は手にとっていただきたい一冊です。 キュレーター≒ソーシャルブロガー 本書の冒頭にある、キュレーションの定義を確認しておきましょう。 無数の情報の海の中から、自分の価値観や世界観に基づいて情報を拾い上げ、そこに新たな意味を与え、そして多くの人と共有すること。 キュレーターについては「

Twitterでフォロワーが何万人もいる人でも一万人以上フォローしている人はカッコ悪い。 そういう人は自動プログラムor人力による強制フォロー増加などなどのケースが多い。 フォロワーはWebからカネで買える。相場は１万人2万円代。 そもそも一万以上フォローするとTLがソーシャルとして機能しない。 フォロアー数は意味がない。その人の価値でもない。 「いいね！」もカネで買えるので実態と合ってない数は意味がない。 まぁ、ぶっちゃけ、みんな知ってるフォロワー数/フォロー数率論です。ネット業界はみんな知っている事ですが、Twitterやfacebookが一般に広まってきたので書いてみます。正直、今さら感満載なエントリーなんですけど、意外と知らない人も多いのであえて書きます。この前ネット業界の人にすら「****さん(アヤシイコンサルタント)ってソーシャル業界でスゴイ人ですよね！フォロアーが*万人います

今後の漫画界についての話で、この記事が面白かったです。 これからの漫画についての話は記事を見てもらうとして、 2人の価値観がはっきり違うところを抜粋。 特に気になったところを太字にしてます。 徹底討論　竹熊健太郎×赤松健 Vol.1：電子出版時代における漫画編集者のあるべき姿 (1/3) - ITmedia eBook USER http://ebook.itmedia.co.jp/ebook/articles/1102/14/news015.html 赤松 面白いのと売れるのと、どっちがいいですか。 つまんないのに売れてるのはダメですか。 竹熊 うーん、面白いのがいいでしょ。 赤松 じゃあ、面白ければ売れなくてもいいんですね。 竹熊 まあその場合はね。 でも、「面白い物を売りたい」 とはみんな考えているんじゃないですか。 赤松 うーん、私は嫌だなあ。 そこがロマンチストすぎません？ (略

どうもうｐ主(ギタリスト)です。う「･･･しよぅ･･」女「･･･え？･･なんて？･･･もう一回言って！ねえ！ﾄﾞｷﾄﾞｷ////」う「今夜･･、動画をうｐしよう！！」女「･･･うん(´･_`;)(勝手にしろよ)」＼すみません！自演でした！！／という訳で、今回『君の知らない物語／Supercell』介入させて頂きました。本日、2011.2.17をもってここNNDG演奏してみたにて投稿を行って丸三年です。沢山の方にありがとう。そして、これからもよろしく。【うｐ主のうｐ品：mylist/5719791】

みなさん、こんにちわ 今日は、出張中の中原バイヤーから最新情報が届きましたので、お届けします。 では、中原さんお願いします！！ ******************************************↓↓↓↓↓ 皆さん、こんにちは。コスタリカのExclusive Coffeeにて修行中の中原です。 鈴木バリスタのコロンビアWBC視察に同行後、コスタリカにやってまいりました。 飛行機、離陸３分前まで私と、今回コロンビアで合流した静岡のくれあーるコーヒーの内田さんだけ、なぜかいつまでも搭乗させてもらえず、コスタリカに到着するまで、ハラハラドキドキでしたが、無事到着する事ができました。 今回は、オーナーとコロンビアで合流した、前述の内田さん、福岡あだち珈琲のあだちさん、そして、鈴木バリスタは、コスタリカには約１日半の滞在でした。 別れ際、鈴木バリスタには「お元気で」と声を掛けられ、オ

コンピュータの速度が上がる、ではありません。仕事の能率が上がる、の方です。 棒人間コミックで有名な xkcd でどうしても Facebook をチェックしたり CNN をリロードすることをやめられない人のとった最終手段についての漫画がありました。一応念のため書いておくと 最後のコマはスターウォーズの引用ですね。 この漫画が登場したあとで、作者自身がまさにこのようにして時間をムダにする誘惑を断ち切っているという記事が登場しました。 それによると、仕事に一区切りがついたり、仕事に飽きてきて「ちょっとGoogle News をチェックしたいな」「ちょっとニュースサイトでもみにいくか」という誘惑が起こった瞬間に、いきなりコンピュータを再起動してしまうわけです。 I could turn it back on right away—this wasn’t about trying to use th