入店したら首から下げるプレートをもらい、ファーストドリンクを頼みます。 ほとんどのドリンクが200〜300円という激安価格です。 ビールを頼み、とりあえず席へ。 荷物を置いたら、厨房に向かいます。 エプロンを付けて、手を洗ったら準備完了。 食材は業務用冷蔵庫の中にたくさんあって、食材についている値札を自分のプレートに貼ればすぐに使うことができます。 プレートに貼られた値札はm最後に帰るときのまとめてお支払いします。 自分は焼きそば作りました。 そんなこんなで、できたのが冒頭の写真の料理! 4人で行ったので、4種作って食べ比べです。 もちろん人によりますが、 自分のように料理が好きなほうの人にはたまらないシステムです。 あとはやっぱりデートで使うのもよさそうですねえ。 合コンなんかにもアリかも? 店長「おやじ」が書いてるブログはこちら。 清貧・おやじのブログ 「清貧」の場所は、新中野駅から徒