昨年から「さば缶」を中心としたイベントで コラボを続けていた石巻の木の屋石巻水産さんが 壊滅的な被害を受けたことは何度か書きました。 経堂さばのゆの縁がもとで完成した 松尾貴史さんとのコラボスパイシー鯨術カレーは、 5000缶を製造した直後でしたが、 全てが津波で流されて、会社はこんなことになってしまいました。 が、経堂でもお馴染みの鈴木さんと松友さんが無事で、 まずは、会社跡に残っていた重油と泥だらけの缶詰600個を 4月2日(土曜日)に石巻から経堂さばのゆに車で運び込み、 ボランティアの方々と洗って、売るところからビジネスを再始動。 その様子はTBS「Nスタ」でも特集・紹介されました(←こちらでご覧ください) 洗いたての缶詰は、5日後の6日(水曜日)に売り切りました。 (あと一万缶くらい残っているので、 石巻の会社跡地で掘りだす→経堂に運ぶ→洗う→売る作業は続けます) 工場がない。事務