これなら私もできる！時短・簡単の「お弁当レシピ」【1食500kcal以下編】
近頃、「仕事ランチがお弁当」という人が増えている様子。ただ、お弁当を作るうえで、「おかずのマンネリ化」「カロリー過多」「朝、時間がとられる」なんて“悩み”も……。 そこで、『AneCan』4月号では、「お弁当ライフを楽しく続ける方法」として、時短＆簡単なだけでなく“3つの要望別”お弁当レシピを掲載！ 全3回にわけてご紹介します。 第2回となる今回は「1食500kcal以下のお弁当」です！ ★1回目はコチラ→ これなら私もできる！時短・簡単の「お弁当レシピ」【ジャーサラダ編】 食材置き換えで、カロリーを抑える！ 1食500kcal以下のお弁当 いつもの食材を低カロリーなものに置き換えるだけで、味はそのままにカロリーだけがダウン！ バランスよく食べられて、いかにも「ダイエットしています」という感じもないので、会社で食べても周囲の目が気になりません。
すぐ出来て美味くて安くてヘルシーといいとこ取りの「ササミのケチャップ炒め」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
鶏のササミをケチャップベースのタレと絡めて炒めたもの。 小麦粉をまぶしたのと蒸し焼きにしているので、プリッとしていて中々ジューシーだ。 ケチャップベースのタレは煮詰めると甘みが増して美味しい。 軽く焦げるぐらいまで煮詰めるのがポイント。 低カロリーで高タンパクで安いササミのレシピはいくつあっても損はない。 今回の参考レシピ お弁当にも！鶏ささみのピカピカケチャップ by MyT09 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが199万品 ササミのケチャップ炒めの材料 鶏ササミ･････････6本 (A)トマトケチャップ･････････大さじ3ぐらい (A)みりん･････････大さじ2ぐらい (A)砂糖･････････小さじ1ぐらい 酒･････････大さじ2ぐらい (B)小麦粉･････････適量 (B)塩･････････小さじ2ぐらい (B)胡椒･････････適量
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