ちびっこ酒場放浪記@関西
2024年01月10日 コロスケ美味しい！名物たくさんの安ウマ立ち飲み！ スタンド比嘉くん。 京橋 カテゴリ:立ち飲み京橋 和歌山のお話、まだ続いてる。ふつかめ。 ホテルに無料の朝食ついてたからちゃっかり食べて、街へ繰り出しました。 モーニングの第二会場はこちら。多田屋さん。 外観に圧倒！9時半から通しで開いてる、和歌山では珍しい朝飲みスポット。 創業90年以上の酒屋さん直営のお店です。 定食もあるけど、扉を開けると朝から飲んでる人が大多数。 お酒の種類が多いのは、さすが酒屋さんという感じ。 和歌山の地酒はもちろん、全国各地の日本酒もたくさんあった！ 朝からこんだけの種類のアテで飲めるって最高。 くじら料理があるの、珍しい。値段はなかなかの高級価格やけども。 大瓶で乾杯ー！グラスが渋い、力強い。 朝からゴキゲンに酔っぱらってる人がいて、人間観察しながら飲むのも楽しいな！ まぐろは恐らく生ま
【遂に完成】「47都道府県のローカルチェーン店まとめ」が出来たので見て欲しい【疲労困憊】 - ぐるなび みんなのごはん
こんにちは。ヨッピーです。 画像は静岡が誇るローカルチェーン店「さわやか」のハンバーグです。 最高に美味いのでみんな一回くらいは静岡に行くべき。 「さわやか」については平日なのに3時間待ちの行列が出来るとか、東京からわざわざ泊りがけで食べにくる猛者が居るとか、その伝説の数々について語りはじめるとマジでキリがないので置いておくとして、この静岡における「さわやかのハンバーグ」のように、各都道府県にはそれぞれ「地元民に愛されるローカルチェーン店」があったりします。 例えばこちらは佐賀県代表「井手ちゃんぽん」のちゃんぽん。 きくらげがたっぷり入っていて食べ応えも抜群！佐賀に行ったら絶対に食べよう！ そしてこちらは福岡県代表「ひらお」の天ぷら。 リーズナブルなお値段で揚げたての天ぷらを食べられる上に、イカの塩辛が食べ放題だったりするので「天ぷらが届く前に塩辛をオカズにして白いご飯を食べきってしまう」
イカとウニの瞬間燻製と日本酒「燻吟 かず家」（木屋町）そして主任オススメ居酒屋「ヤオヤ」（出町柳） - きんどうメシ。
最近ネタ作りのために新規開拓をし続けて随分とお酒に強くなってきちゃったきんどうです。今回は四条河原町（木屋町）にある燻製と日本酒のお店『燻吟 かず家』と、そこの主任に京都で日本酒ならここ！とオススメされた出町柳「ヤオヤ」さんのご紹介。 1軒目 燻吟 かず家（15日訪問） 冒頭の写真は かず家 のお通しのお酒。その場でサッと燻製をしたイカとウニ。目の前に煙を閉じ込めたボウルをだされて面くらいますが、なかなか面白い趣向。 メニューは燻製とお造りなど和寄りで手頃な値段。 主任のお兄ちゃんが21歳だったかな。店員も全体的に若い方が多く、カウンターで大学生の女の子が一人で飲んでたりと20〜40代くらいがターゲットのお店ですかね。居酒屋よりはオシャレなとこで飲みたい！というには良さそう。 今回は2杯目は高知県の日本酒 司牡丹を頂きました。キリッとして飲みやすいお酒ですね。 今回も情報収集を兼ねて主任と
イタリア人「カルボナーラの魔改造が酷すぎるから本当の作り方を教える」海外の反応 : 暇は無味無臭の劇薬
Comment by alekseevic19 イタリア料理を魔改造（raping）するのは止めろ。 カルボナーラ（Spaghetti alla Carbonara）の唯一のレシピはこれ。 「このスレではカルボナーラを作るために必要なことを教える。まず水を沸騰」 「次にグアンチャーレを用意。これベーコンじゃないから。豚肉の頬部分であって腹部分ではない」 グアンチャーレ (guanciale) とは豚の頬肉、いわゆる豚トロを塩漬けにして2、3週間熟成させたもの。表面に胡椒などのスパイスやハーブを刷り込んであるものが多い。 イタリアではローマ料理として有名なカルボナーラ（spaghetti alla carbonara）やアマトリチャーナ（pasta all'amatriciana）は、日本でよく用いられている燻煙されたベーコンではなくて、グアンチャーレを用いて作られる。 グアンチャーレ 「あ
ウォーキングと美味しいもの
毎年楽しみにしている酒田の寒鱈まつり。2018年からコロナで中止になった2021年と2022年以外毎年行っている。今年ももちろん行くことに。 土曜の朝5時前に起きて、とぽすに行って軽くサウナに入って、7時に仙台駅前から高速バスで出発。早起きしたので車内で気持ちよく寝れて、気がついたら鶴岡市内。その後10時半頃酒田駅に到着。 よし早速寒鱈汁食べよう、と思ったら駅前に人が少なく店も出ていない。日程間違えたか、もしかして何かで中止になったのか、と不安になりつつ恐る恐る調べてみたら、今年はなんと1月28日（日）の1日だけの開催になったらしい。すっかり土日2日やるものだと思っていたから危なかった。残念だけど、まあ明日は行けるからセーフ。時間にだいぶ余裕ができたので、少し早めに予約していたこい勢へ。 久しぶりの昼酒。まず初孫の熱燗。 寿司の前に刺身の盛り合わせ。 ガサ海老好きなので、唐揚げを注文。頭の
これがわたしのブログ飯！2015年京都で美味かったランチ7選 - きんどうメシ。
こんにちは、電子書籍のまとめサイトだけで生計をたててる、きんどうのチラシの裏です。年末のまとめとして、今年食べた美味い飯の話でもしようかと。 更新の合間に人生を送りはじめて3年。2015年初頭から京都で暮らし始めまして、その中で超ウメェと思ったオススメランチをご紹介。京都で美味いものを食うとなると、果てしないので今回は一人で気兼ねなく入れてお手頃なお店にしています。 美味い飯は全国どこにでもあるのですが、とにかく狭い範囲に集中してるのが京都の魅力です。 これがわたしのブログ飯！2015年京都で美味かったランチまとめ タンドリーチキンの概念が変わる！ココでしか食べられない『セクションドール』 いま熱い注目をあつめるというタンドリーチキン専門店。メニューはタンドリーチキンしかなく、要事前予約でその時間にベストな焼き加減に仕上げておいてくれるというストイックな店。 インド料理屋の微妙なメインとし
烏丸五条の南西ブロックがアツい ～東本願寺の北にある個性的な店たち～ (京都駅周辺) - 旅行のクチコミサイト フォートラベル
molmさんTOP 旅行記143冊 クチコミ161件 Q＆A回答48件 1,548,466アクセス フォロワー77人 東本願寺の北側は、用事がない限り地元人でも素通りするエリアです。 そんな中、以前から気になる店があり近辺を歩いてみると、意外や意外 特徴的な店が幾つもあることがわかり、この辺りに集中して旅行記を 作成してみることにしました。 何れも食べ物ですが、ランチ･カフェ･お土産と揃い、ハシゴしたり 半日くらい過ごせたりします。 勿論この通りに回る必要はありませんが、１店でもご参考になれば 幸いです。 写真の東本願寺御影堂門(烏丸通に面しています)から何れも徒歩10分 圏内で、京都駅からでも徒歩20分圏内、京都市地下鉄:五条駅からだと 徒歩5分圏内です。 裏通りは道が厄介ですが、ご覧になってやってください。 2011年2月23日：追記しました まず烏丸五条のプチ情報を。 烏丸五条交差点
京都 グルメはこれで決まり！ 女子旅に優しいグルメスポット１０選 | エピロイド
京都の雰囲気を楽しみたい！ちょっと贅沢して自分にもご褒美！内装の充実したお店でなきゃ！でも！お悩み －多すぎてどこを選んでいいのか分からない…女性でも大丈夫？カウンター席もチャレンジしてみたいそんなあなた必見！ エリア別,京都の雰囲気を楽しみたい！ちょっと贅沢して自分にもご褒美！内装の充実したお店でなきゃ でも！お悩み －多すぎてどこを選んでいいのか分からない…女性でも大丈夫？カウンター席もチャレンジしてみたい そんなあなた必見！ エリア別 － 京都のおしゃれなレストランをぎゅっとまとめてご紹介♪京都の雰囲気を楽しみたい！ ちょっと贅沢して自分にもご褒美！ 内装の充実したお店でなきゃ！ でも！お悩み － 多すぎてどこを選んでいいのか分からない… 女性でも大丈夫？ カウンター席もチャレンジしてみたい そんなあなた必見！ エリア別 － 京都のおしゃれなレストランをぎゅっとまとめてご紹介♪ 京都
行きつけのバーにあるウイスキーを全種飲んだ僕が初心者にオススメのスコッチを20本選んでみた。 - Black Life Non Sugar
学生の頃、バーに嵌ってバイト代をすべてウイスキーに使ってしまった。今も毎月数本ウイスキーを買う僕が初心者にオススメのウィスキーを選んでみた。初心者向けということで、手ごろなウイスキー、価格でいうと～４０００までのものを紹介する。 ウイスキーは大人の酒というイメージがあるけれど、味・コスパ双方ともいいので若い人にもオオススメだ。ちなみに僕はウイスキー以外の酒を飲むと悪酔いしてしまうので必然的にウイスキーしか飲みません。 １．オススメの前に シングルモルトとブレンデッド まず簡単にウイスキーの種類を紹介しておこう。大きく分けて２つ、シングルモルト・ブレンデッドがある。 シングルモルトはモルト（大麦麦芽）から作られたウイスキーの中でも、一つの蒸留所の中で製造されたウイスキーでできたもの。蒸留所によって特徴があり、個性豊か。 ブレンデッドはシングルモルトとグレーン（一般には流通しない、大麦やライ麦
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京都好き必見！京都女子が本気で勧めるランチ＆スイーツ 10店 | 美・エージェント
こんにちは、管理人の「sugi_uu」です。 さて、いよいよGW！ そしてその次は夏休み！ 今年のGWや夏休みは「京都へ」と計画している人も多いのではないでしょうか？ そんな方にぜひチェックして頂きたいのが今回のエントリー。 観光定番のお店もイイけれど、1つか2つは、リアルに地元民が評価しているお店に行ってみたい！ そんなニーズをお持ちの方にぴったりの内容となっています。 気になる情報源は、“流行感度” 高めの地元女子なので、内容・鮮度はお墨付き♪ 今回は、スイーツ系の店を4つ、ランチにおススメのお店を6つを紹介したいと思います。 スイーツ編 （4つ） 抹茶や八橋だけじゃない。京都には美味しいスイーツのお店が沢山あります。 そんなスイーツのお店の中でも、「本当にここは行って欲しい」と地元民が評価するるお店を4つ紹介します。 ギャルソンクレープ ツウ度：★★★★☆ ｜ 女子度：★★★★☆
京都のおいしい「あんぱん」9種類を味わう 老舗の卵専門店や和菓子店が作る“逸品” - はてなニュース
粒あん、こしあん、桜あん……あなたはどんな「あんぱん」が好きですか？ 京都のパン屋にはスタンダードなあんぱんだけでなく、安納芋入り、卵黄入り、白玉入りなど、工夫を凝らした“逸品”が多く取りそろえられています。京都の“おいしいパン屋さん”を紹介するシリーズ、今回は各店こだわりの「あんぱん」を、計5店舗から9種類ピックアップしました。 目次 “家紋”をあしらったあんぱん 老舗の和菓子店とホテルのベーカリーがコラボ 桜のつぼみが乗った春らしい1品 だし巻き卵専門店があんぱん？ スミレの花が映える上品なメニュー ■ SIZUYAPAN（京都駅） ▽ http://www.asty-kyoto.co.jp/kyoto/detail31.html ▽ 京都駅でおみやげ買うなら、あんぱん専門店「SIZUYAPAN」さんを全力でおすすめしたい。 - @pinkpeco 京都駅の新幹線八条口改札を出た先にあ
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