この春、新しいチャレンジをする人たちに 送る特別企画。番外編では、舞妓さんに “普段なかなか聞けないこと”を聞いてみました！

家庭にひとつあるだけで、さまざまな用途に役立つ「重曹」。重曹を使う前に知っておきたい基本の知識や選び方、掃除やお菓子作りへの活用法など、“重曹ビギナー”にピッタリなエントリーをピックアップしてみました。 ■ そもそも重曹って何？ どう選べばいい？ ▽ 対談コーナー｜無添加石けんの「シャボン玉石けん」 ▽ http://www.agc.com/products/chemical/bicarbonate/qanda101.html 重曹は、「炭酸水素ナトリウム」「重炭酸ナトリウム」「重炭酸ソーダ」などの名前で呼ばれる無機物質です。温泉などの成分にも含まれます。研磨作用や中和作用、消臭作用、発泡・膨張作用があり、調理や清掃など幅広い用途で活用できるのが特徴です。 重曹は「医薬用」「食用」「工業用」の3つに分けられており、目的に合わせて選びます。料理や掃除に使いたい場合は食用を、掃除にしか使わない

毎日しっかりとメイクはしているものの、メイク道具のお手入れはしていないという方はいませんか？ いつか時間のある時に洗おうと思っていても、待っていてはなかなかチャンスは来ないものです。春の新作コスメをゲットする前に、まずは道具をきれいにしてみませんか？ 今回は、プロが教える、メイク道具のお手入れ方法を集めてみました。 ■ ファンデーション用スポンジ、ブラシ、パフのお手入れ方法 まずはベースメイクに欠かせないファンデーション用スポンジ、メイクブラシ、パフのお手入れ方法から見ていきましょう。 ▽ 日経doors：自分らしい人生の扉を開こう 日経ウーマンオンラインでは、メイクアップアーティストのMANAMIさんがメイク道具のお手入れ方法をレクチャーしています。メイク道具を汚れたままにしておくと、メイクがきれいに仕上がらないだけでなく、付着している雑菌や酸化した皮脂が肌トラブルの原因になるそうです。

春キャベツや新タマネギ、菜の花やふきのとうなどの春野菜を、店頭でよく見かける季節になりました。香り高くほろ苦いあの味から、春の到来を感じるという人も多いのではないでしょうか？ 今回はこれらの春野菜を使った、ご飯のおともにもぴったりのレシピを集めてみました。 ■ 春野菜ってどんな野菜？ 料理を楽しむ前に、まずは春野菜について学んでみましょう。 ▽ 「生命力あふれる旬の春野菜を食べる」 〜ティーペック健康ニュース 春野菜とは、春キャベツやふきのとう、菜の花、タケノコなど春の時季にしか味わえない野菜のこと。「あの独特の苦みが苦手」という人も多いと思いますが、実は春野菜の苦みには、解毒作用があるといわれています。「良薬口に苦し」というように、少し苦みがある食べ物というのは、体にとって良いもののようですね。 春野菜を調理する際のポイントは、そんな苦みや独特の香りを損なわないようにすること。ティーペッ

旬を迎えた食材は他のシーズンに比べておいしく、栄養価が高いことで知られています。市場に出回る数が多いため、普段より安く購入できるメリットも。今日は野菜や果物、魚など、食材の“旬”が分かるサイトを集めてみました。 ■ 野菜、果物、魚などの旬を月ごとに紹介 ▽ 旬の食材カレンダー Webサービス会社「クリエ14」が運営する「旬の食材カレンダー」では、野菜や果物、魚、海産物などの旬が調べられます。月ごとに表示させることも可能。あわせて、食材の効果や豆知識などが掲載されています。 ■ 目利きのポイントや調理のコツも ▽ 旬の食材事典 野菜 | キッコーマン | ホームクッキング キッコーマンのレシピサイト「ホームクッキング」では、食材の旬が分かるコンテンツ「旬の食材事典」を公開しています。食材ごとに栄養や調理のヒント、目利きと保存の方法、サイト内で紹介しているレシピを確認できます。 ■ 旬の魚をプ

炊飯器があれば、鶏ハムや厚焼きホットケーキも“炊ける”？ オーブンがないと作れなかったチーズケーキなどのデザートも、炊飯器を使うと“やみつき”の味に仕上がるそうです。中には、パーティーにぴったりな巨大“たこ焼き”も。料理が苦手な人でも手軽にできそうな「炊飯器レシピ」をピックアップしました。 ■ 鶏肉、豚肉などを使ったこだわりレシピ ＜鶏ハム、鶏もも肉のコンフィ＞ ▽ ごはんとおかず 炊飯器で鶏ハム 鶏ハムを作るには、まず下ごしらえをした鶏むね肉を保存袋に入れ、冷蔵庫で2日間寝かせます。次に、取り出した鶏むね肉を1時間ほど塩出した後、スライスしたニンニクとショウガを乗せ、再度保存パックに入れて密封。お湯を張った炊飯釜に入れた後、 ふたをして1時間保温します。炊飯釜から出したら、保存パックのまま冷やしましょう。 ▽ 炊飯器で作る「鶏もも肉のコンフィ」は味も旨いし、長期保存もできる:［雪］ 鶏も

世界一周旅行はお金も時間もかかって大変……と思いがちですが、格安航空券を組み合わせれば、およそ3週間かけて約12万円で世界を一周できることもあるそうです。実際に旅に出た人の体験談や、格安航空券を使ったプランなど、世界一周をするときに役立つエントリーを紹介します。 ■ 世界一周をした人の体験談 実際に世界一周をした人が、体験記を公開しています。 ▽ 約7ヶ月の世界一周の旅を終えて、感じたこと伝えたいこと | Hibilog | 青木優のインバウンド観光と日常と考察ブログ ▽ 太田 英基（世界一周バックパッカー） | AdverTimes（アドタイ） by 宣伝会議 ▽ １年かけて世界周遊する方法 「Hibilog」を運営する青木優さんは、大学在学中に約90万円の費用をかけて、18ヶ国50都市を約7ヶ月で巡ったそうです。「辛いことや、苦しいこともたくさんあったが、正直、旅に出ていなかった自分は

疲れを感じたとき、“足の裏”をもむと心地よいかもしれません。人間の足の裏には、全身のさまざまな器官につながるツボがあるといわれています。足の裏で自分の健康をチェックする方法や、手軽な足裏マッサージのやり方を紹介します。 ■ 体調不良の原因が足の裏で分かる？ ▽ 足ツボ健康道場-自分でできる足もみ健康法 ▽ [http://nanapi.jp/23077/ ▽ 日経doors：自分らしい人生の扉を開こう 足の裏をもむ際は、いろいろな部分を押してみて“押すと痛いところがないか”を探してみましょう。もしごりごりした場所があれば、老廃物がたまっている証拠。その部分に対応する体の器官が弱っていることもあります。 上記のエントリーでは、足の裏にあるツボがどの器官に対応しているかを示す“足の反射区図”が見られます。図を見ながらもむと、自分が気持ちいいと思う場所を覚えやすいですね。継続して足の裏全体をよく

スパイシーでコクのある、タイ料理の定番「タイカレー」。近ごろは市販のカレーペーストや缶詰などで、家庭でも気軽に本場の味を楽しめるようになりました。短時間で作れるレシピや、人気の“いなばのタイカレー”シリーズを使ったアレンジなどを紹介します。 ■ 定番のグリーンカレー ▽ グリーンカレー｜タイ料理レシピ｜e-food.jp グリーンカレーは爽やかな辛さが特徴です。こちらのページでは、プロのタイ人シェフによるレシピなどをもとに研究された、本場の作り方が紹介されています。ココナッツクリームがない場合は、ココナッツミルクで代用してもいいとのこと。おいしさの秘密は、材料を煮込む際に入れる「パームシュガー」だそうです。 ＜タイカレーに合わせるごはん＞ タイカレーに合わせるごはんは、タイ米があればベストとのこと。炊く際は、米と同じ分量の水を使用します。日本産の米を使う場合も、タイ米と同じく硬めに炊くとい

朝食やおやつにぴったりなパンを作ってみませんか？ 手間が掛かると思われがちなパン作りですが、発酵がいらなかったり、フライパンとボウルがあれば簡単にできたりと、意外にシンプルなレシピもあります。30分で完成する作り方もあるので、今すぐ食べたい！ というときも安心です。 ■ 初心者でも安心！ 発酵のいらないパンレシピ 発酵がうまくいかないという人は、発酵いらずのこんなレシピはいかがですか？ ＜イーストを使わないパンレシピ＞ ▽ 発酵なしの朝食パンの簡単レシピ [毎日のお助けレシピ] All About こちらのページでは、イーストを使わないパンの作り方を紹介しています。代わりにベーキングパウダーを使うことで、スコーンのようにさっくりとした食感を楽しめるそうです。 ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖を入れて泡立て器でかき混ぜた後、ヨーグルトや溶き卵を加えてスプーンで混ぜます。水分がいき

本来、おしゃれや身だしなみのためにする人が多い「メイク」ですが、はてなブックマークでは、ちょっと変わったメイク術についてのエントリーが話題になっています。ものまねメイクや半顔メイクなど、まるで別人のように変わってしまう高度なテクニックに、ネットユーザーからは驚きの声が上がっています。 ■ おかもとまりさんの“ものまねメイク” ▽ えっ、数十人をたった一人で！？おかもとまりさんの『ものまねメイク』 - Togetter ▽ 岡本麻里オフィシャルブログ ものまねタレントのおかもとまりさんは、メイクと自分撮りで有名人になりきる“ものまねメイク”を自身のTwitterやブログに投稿しています。壇蜜さんやアンジェリーナ・ジョリーさん、中島美嘉さんなど、さまざまな有名人になりきるおかもとさん。そのメイク術に、IMALUさんやAKB48の篠田麻里子さん、平野綾さんら、ものまねメイクのお手本となった本人か

濃厚な味わいと栄養価の高さ、どんな料理にも使える幅の広さで人気が高い「アボカド」。おいしいアボカドを選ぶコツと、はてなブックマークで人気のアボカドレシピを含む6つのレシピを紹介します。 ■ おいしいアボカドの選び方 ▽ アボガドの選び方 アボカドを買うときには、どんなことに注意すればよいのでしょうか。上記のエントリーによると、「よく成熟している」「保管状態がよい」ことが、おいしいアボカドの条件だそうです。アボカドはヘタから熟すため、購入の際はヘタの周辺をチェックするのがポイント。ヘタの周辺が過度に柔らかいものは、中身が酸化していて黒くなっている可能性が高いので避けましょう。 ■ バラエティ豊富！アボカドレシピ 続いて、パスタやサラダ、クッキーなど、アボカドを使ったオススメのレシピを紹介します。 ＜トマトとアボカドのクリームパスタ＞ ▽ トマトとアボカドのクリームパスタ | あさこ食堂 こち

朝起きると顔がむくんでいたり、デスクワークの後に足が気だるかったりしませんか？ こうした「むくみ」は、放っておくと太って見える原因にもなってしまいます。水分を取るとむくんでしまうと思われがちですが、正しい水分補給も対策の1つです。自宅でも簡単にできるむくみ対策法を紹介します。 ■ むくみの原因とは ▽ サービス終了のお知らせ - gooヘルスケア むくみは、カリウムの不足やリンパ液の流れが悪くなった結果、血管から水分が外ににじみ出ていくことで起こります。睡眠不足や塩分の取り過ぎ、運動不足などは、むくみをひどくする原因です。血行を良くすることが、むくみの解消につながります。 ▽ 目のクマとむくみを取る11の方法 | ライフハッカー［日本版］ 塩分を取り過ぎると体は水分を蓄えようとするので、その結果むくんでしまうことになります。血液の循環も悪くなるので、皮膚の上から見た血管が青っぽくなってしま

ぶんか社は3月21日（木）、“ぽっちゃり女子”のためのファッション誌『la farfa（ラ・ファーファ）』を創刊します。体型をすっきり見せるためのカラーコーディネート、着痩せ効果のあるアイテムなど、“ぽっちゃりさんのおしゃれ”を応援するさまざまな特集が組まれています。価格は630円（税込）。創刊号の表紙を飾るのは、お笑いタレントの渡辺直美さんです。 ▽ http://farfa.jp/ ▽ http://www.bunkasha.co.jp/book/b108401.html 『la farfa』は、ふっくらとした体型の女性をターゲットにしたファッション誌です。創刊号では、表紙を飾る渡辺直美さんの“コーディネート3変化”や、ぽっちゃりタレントを手掛ける人気スタイリストによる“春コーデ”、街で出会った“ぽちゃカワ女子”のファッションスナップなどを掲載します。 編集部のブログによると、誌面に登

JRグループは2月20日（水）から、普通・快速列車の普通車自由席などを自由に乗り降りできる、春季用の「青春18きっぷ」を期間限定で販売します。1枚につき1人で5回まで使用できるほか、5人グループで1回利用することも可能です。価格は大人・子ども共に11,500円です。 ▽ 「青春18きっぷ」（春季）の発売について（PDF） ▽ 「青春18きっぷ」（春季）の発売について：JR西日本 青春18きっぷを利用できるのは、JR線の普通・快速列車の普通車自由席、バス高速輸送システム（BRT）、JR西日本宮島フェリーです。特例として、奥羽本線「青森～新青森」間や津軽海峡線「木古内～蟹田」間、石勝線「新得～新夕張」間は、当該区間内相互発着の場合に限り特急・急行列車の普通車自由席に乗車できます。宮崎空港線「宮崎～宮崎空港」間は、特急列車の普通車自由席に乗ることが可能です。 発売期間は2月20日（水）から3月3

「他人に気を遣いたくない」「誰にも会いたくない」「ゆっくり考え事をしたい」――。誰にでも、友達や恋人とではなく、1人で過ごしたい時間があるのではないでしょうか。旅行やカラオケ、食事などを“ひとり”で楽しむためのエントリーを集めてみました。 ＜気ままに一人旅＞ ▽ ひとり旅・ツアー｜クラブツーリズム 旅行会社のクラブツーリズムは、1人1室で利用できる“おひとり参加限定”のツアーを販売しています。国内・海外問わずさまざまな旅行プランを提案しているほか、Web限定のコースなども取り扱っています。 ＜ヒトカラでストレス発散！＞ ▽ ストレス解消にもぴったり！初心者に送る「ヒトカラ」の楽しみ方 - はてなニュース 専用のカラオケボックスがオープンするなど、注目を集めているのが1人でカラオケを楽しむ「ヒトカラ」。はてなブックマークニュースでは以前、ヒトカラ初心者に役立つ情報をピックアップしました。スト

夏の終わりから初秋にかけ、さわやかな気候で楽しめそうな東北旅行の情報をまとめました。列車での旅がお得になる切符や、観光スポットの案内サイト、お酒好きにはうれしい酒蔵スタンプラリーなど、東北の旅がより楽しくなるエントリーを紹介します。 ■ 列車で行くお得な東北の旅 旅行の際に気になるのが交通費。列車での旅がお得になる乗車券を紹介します。 ＜3日間乗り降り自由！「東北ローカル線パス」＞ ▽ 東北ローカル線パスを発売します（PDF） ▽ 東北6県のJR私鉄が3日間乗り放題に 「東北ローカル線パス」発売 - はてなニュース JR東日本が発売した「東北ローカル線パス」は、東北6県のJR東日本線と10社の鉄道会社線で利用できる特別企画乗車券です。JR東日本が設定したフリーエリア内であれば、快速を含む普通列車の普通車自由席が3日間乗り降り自由になります。価格は大人が6,000円、小児が3,000円です。

好きな人はとことん好きな食品「納豆」、あなたはどうやって食べていますか？ タレ、からし、薬味などと一緒に混ぜてごはんにかけて食べるのが一般的ですが、その他にもいろいろな食べ方があります。納豆たまご味噌や納豆の茶碗蒸しなど、「納豆」のアレンジレシピを集めてみました。 ■ ひと手間加えた納豆アレンジレシピ3つ 最初に、納豆のアレンジレシピを3つ紹介します。 ＜ごはんに合う納豆たまご味噌＞ ▽ 納豆たまご味噌 by oNACHIKOo 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 すりおろしたショウガ、酒、味噌、砂糖を火にかけ、そこに卵と納豆を混ぜて作る「納豆たまご味噌」。納豆は事前に包丁でたたいて、ひきわりにしておきましょう。 ＜鳥取の人気給食メニュー「スタミナ納豆」＞ ▽ http://www.city.kurayoshi.lg.jp/stamina/ ▽ ケンミンショー紹介☆鳥

東日本大震災やアナログ放送の廃止、アップルの元CEOスティーブ・ジョブズさんの死去など、2011年はさまざまな出来事が起きました。はてなブックマークではこの1年、どんなエントリーが注目されたのでしょうか。多くのブックマークを集めたエントリーの中から、トップ100を発表します。（集計期間：2011年1月1日～12月26日） 2011年 はてなブックマーク年間ランキング（2011/1/1-2011/12/26） 1位【保存版】これを見たら、あなたの財布は確実に緩むであろう素敵すぎるネットショップ 101選 (フェンリル | デベロッパーズブログ) 2位30秒で肩こりが楽になる体操がスゴいと話題に | ニュース２ちゃんねる 3位2011年 はてブ数ランキングベスト５０ - 今年最後に見ておきたい良質記事まとめ - 世界ろぐ - お役立ちライフハックまとめ 4位メール文章力の基本 大切だけど、だれ

旅行に外食、買い物など、年末年始は何かと出費がかさむもの。「財布の中が寂しくなった」と思ったら、この機会に貯金を始めてみませんか？ 今日は、はてなブックマークで人気の貯金術を4つ紹介します。 ■ ネット銀行とデビットカードを駆使する ▽ 手取り16万で毎月貯金を増やしていく方法 ▽ 続き）手取り16万で毎月貯金を増やしていく方法 こちらのエントリーでは、ネット銀行の定額自動振り込み機能やVISAデビットカードを使って、手取り16万円で貯金する方法を紹介しています。「家庭用金庫を買う」「持ち歩く紙幣は千円札のみ」など、貯蓄のためのコツもまとめられています。 ■ 封筒貯金で残高管理 ▽ 封筒・モレスキン・クリップだけで手間いらずのお金管理 | Lifehacking.jp 食費や交際費など用途別にお金を分け、封筒に入れて管理する方法を紹介しているのがこちらのエントリーです。封筒に入っているお金