久しぶりの味坊で羊肉三昧ディナー - ayanologはてな館一昔前は、羊肉串を筆頭に中国東北料理が気軽に食べられる、知る人ぞ知るディープ中華の店だった神田の「味坊」。今やすっかり有名店になり、 「羊」「ワイン＋中華」「パクチー」などのキーワードでグルメ雑誌にも出てくるし、よく名前を聞くようになりました。湯島に系列店（鍋の店と羊の塊肉焼の店）もできたし、今や押しも押されぬ人気店。その本店である神田の味坊、私は最近予約なしで何回かフラれてるので、久しぶりに予約して行ってきましたよ。 板春雨の冷菜……のはずが、春雨が見えない！てんこ盛りの香菜、その上にたっぷりの細切り牛肉。姿の見えない板春雨はムチムチちゅるちゅるの食感です。はああ、おいしーーーーーい。 「今日は いっぱい羊を食べよう！」ということで羊串肉。以前よりスパイス（ズーラン、だったっけ）の量が減ったかな？と思いながらかぶりついたら充分すぎるほどスパイシーでした。羊肉は、本当にうまいなぁ～。 羊肉
