日々、誰のためでもなく 自分がいかに「ほのぼの」暮らすか を追求し、楽しんでいるミニマリストです。 このブログでは「ほのぼの生活」で 日々、感じたこと、気づいたこと を背伸びすることなく、ありのまま 備忘録としてしたためていきます。 週末は珈琲の焙煎をし、ネットショップにて ほのぼのをお裾分けしております☕ ご注文お待ちしておりますー!
2011 年当初 WordPress で書き始めたこのブログは、途中からは Hugo による静的サイトに置き換わり、その次は Next.js, そしてこの記事からは Astro を採用しています。 新しいものを勉強することが移行の一番のモチベーションでしたが、結果として Next.js に感じていた不満を解消することが出来ました。 Next.js の不満点としては、静的サイト出力はあくまで機能の一部であり(個人的感想です)、ブログ用途にしては機能過多感がありました。また、サイトマップやフィードの静的出力に難があり、未だに適切な書き方が分からず敗北感が拭えませんでした。追い打ちとなったのは、先日 8 万字弱の記事を公開したかったのですが、これが差分更新のパフォーマンス劣化を及ぼすとして公開できず… 😢 そんな折、静的サイト出力(SSG)とサーバーサイドレンダリング(SSR)をサポートしてい
ほぼ500円〜1000円迄(税別)で売っている「濃い赤」ワインだけを、独断と偏見で美味いと思う順に、大相撲の番付に模した個人ブログです。 これは?とレビューを調べたいワインは上の検索窓から、ワイン名をカタカナで入力ください。レビューは最新のものから見られます。 番付は一覧が見られます。2022年から年に3~4回に更新を変更しました。(新規ワインが流石にもう減ってきたため) 番付表は、横綱から大関へと順に下位まで紹介されます。 単純ですが、横綱は(なかでも東が西より強いとされる)そのシーズン最強ワインとしています。季節や飲んだ対戦相手でも番付は上下します。 いわゆる番付表はこれ 日々の更新内容は、飲んだ赤ワインのレビューと、日々の感想(ひとりごと)。ワインは極力「濃い」かもと思う、飲んだことがないワンコイン赤ワインがあれば、即買って感想を書くようにしてます。 飲む順によっても、食べ合わせでも
さてと。『かぐや様は告らせたい』最終話の感想です。 最後はナンバリング(第271話)ではなく「最終話」。本当に物語の終わりなんだなと感じます。前回も少し書きましたが,本作品が始まって7年半。連載開始1年半ほどで後追いする形で書き始めた感想ですが,ついに最終話までお付き合いさせていただきました。 僕は「面白いラブコメがある」と気づいた人が増え始めた最初期の頃からの作品ファンと自負していますが,映画・アニメ・イベント・スピンオフ作品と非常にコンテンツが大きくなった中で映画を除いてほぼ「原作」の感想一本に特化してきました。そういう意味では「作品の熱狂的なファン」というわけではないでしょうし,僕自身コンテンツ全体を楽しめていないもどかしさはあります。 そういう意味では僕は「傍流」のファン...。 コミックスが1900万部売れている作品となった本作品読者の一人に過ぎないのです。 そんなちっぽけな1フ
2024/04/14 「MP3プレイヤーからBTレシーバーに変わるのは進化なのだろうか」 (分からぬ、とんと解らぬ) 多分10年以上使っていたLyumoM11 16GB。操作ボタン部分がずいぶん前から壊れかけていて、取れてはハメ直してを何度も何度も繰り返して騙し々々使っていたのだけれど、ついに外れたボタン部品が何処かに行ってしまったためお役御免とあいなりましたの候。 同じMP3プレイやーを買うのもどうかと思ったので、せっかくだからとiPad mini6にAmazon Prime Musicアプリをインストール→無料部分のみのサービス部分である50曲までのプレイリストを2個作る→UGREENトランスミッター&レシーバーを購入してシガーソケット用USBチャージャーに接続して音を飛ばすという方式に変更して概ね満足便利々々。一度Bluetoothペアリングしてしまえば、iPad mini6を持って
ちょっといいお肉を買って、上手に焼ければ、美味しいのは知ってるけれど、うまいこと焼けるかな、、、上手に焼けなかったらもったいない、、、と、いいお肉を買うのを躊躇したことがある人もいるかと思います。 しかーし、低温調理器のボニークを使えば、失敗することなく、誰でも完璧な火入れをすることができます。しかも、お肉だけにお金をかけられるので、同じ金額でもお店で食べるよりいいお肉を食べられるんじゃないかと。 今回はサーロイン(ロースの後ろの方のお肉)をステーキにしましたが、リブロース(ロースの真ん中)でも肩ロース(ロースの一番前)でもヒレでも、お好きな部位をステーキにできます。 しかも、ステーキはローストビーフなどと違って、低温調理にしてもそれほどの時間がかかりません。お肉の厚さや好みによりますが、低温調理にかけるのは40分〜50分ほどです。 ぜひ、おうちで完璧なステーキ焼いちゃってください〜
ちょっと手のかかる料理も、おうちで作れるように細かい手順とたくさんの写真と無駄話を交えて書いています。 >運営者プロフィール
2022年4月の読書まとめ 4月はまずまず読めた 4月の読書メーター 読んだ本の数:11 読んだページ数:3618 ナイス数:569 4月は11冊。2桁は読めたものの、前回の記事で触れていたほどには読書量が伸びませんでした。 とはいえ、読んだ本はなかなか粒ぞろい。 ストーナー(STONER) 珍しく、米国文学を読みました。 小説が読みたいけれど、「驚愕のどんでん返し」だとか、「ラスト10ページ、あなたは涙を禁じ得ない」みたいなキャッチコピーとは対極の、静謐な物語が読みたいと書店を2時間くらい彷徨った末に手に取った1冊。 19世紀末から20世紀前半の米国中西部で文学の准教授として生涯を終えた男性の物語。 貧農の家に生まれた主人公ウィリアム・ストーナーは親の薦めで大学の農学部に入学したが、たまたま受けた文学の講義に惹かれて文学を専攻し、やがて恋をして結婚し・・・というお話。 主人公のストーナー
http://allabout.co.jp/otokichi/recipe/1-1/1556/ 『男のハンバーグ道』のレシピについては肉好きからは概ね好評なのですか、肉っぽすぎる。アツアツの時はジューシーだが、冷めると固くなる、いわゆるふわっとした、昭和の洋食的なハンバーグらしさは足りない、という意見も頂きました。 そこで考えたレシピがこちら。肉の美味しさを存分に味わえると同時に、ふんわりと柔らかく、なおかつ臭みやくどさを排除し、肉汁はしっかり保持して、冷めても柔らかいハンバーグになりました。 ポイントは書籍で書いた牛乳使いや焼き方以外に、肉を下ごしらえの段階で脂溶性のアクや不快臭をもたらす成分をしっかりと取り除くこと。 そしてふっくらさせるために使う麩(通常はパン粉ですが、ここでは麩を使っています)に、先に卵液をしみさせてしまうこと。これによって、麩(パン粉)に脂やアクが染み込むことを、
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