大涌谷の黒たまご！ 芦ノ湖！ 箱根湯本！ 東京からわずか2時間あまり、箱根にやってきました！ 車でも電車でも東京から簡単に日帰りできる非日常空間と言えば 、やはり箱根が優勝候補ではないでしょうか？ 東京からの玄関口である箱根湯本、箱根が「活きて」いることを近年証明してしまった大涌谷、豊かな湯量で国内外から観光客を惹き付ける宮ノ下・強羅、そして神奈川県最大の湖である芦ノ湖・・・と一口に箱根と言ってもその表情は様々です。 そして何と言っても、観光客が集まるところに絶品グルメあり！というわけでこちらの記事では、箱根の玄関口である箱根湯本を中心に食べ歩きグルメを完全ガイド。最後は大涌谷や芦ノ湖まで遠征してきました。箱根湯本は駅前のお土産屋さんストリートに食べ歩きも集中しているので、攻略も容易ですよ！ 1. 菊川商店の「カステラ焼 箱根まんじゅう」 2. 丸嶋本店の「元祖箱根温泉まんじゅう」 3.

こんにちは。ライターの斎藤充博です。写真右下の方で片足上げて時の鐘を指さしています。 今日来ているのは埼玉県の川越市。「小江戸」「蔵づくりの街」として有名ですが、実は食べ歩きするのに最強の街なんです。 そんな川越のお店を12軒回ってみました！　記事の最後にマップも付いているので、ぜひ遊びに行くときの参考にしてみてください。 1. 舛屋酒店で川越産のクラフトビール「COEDO瑠璃」を飲んじゃおう 2. mame蔵で苦味ナシの水出しコーヒーがうまい 3. 【※閉業】萩原精肉店のコロッケに気を付けて 4. 肉の十一屋のメンチカツはあらびき肉がゴロゴロだった 5. 小江戸おさつ庵のおさつチップがめちゃくちゃ派手でどうしても気になる 6. 【※閉店】埼玉県のやきとりは豚肉？「ひびき」のかしらは要チェック 7. 【※閉業】ナザルケバブで“あのフライドポテト”が食べられる 8. 中市本店のねこまんま焼き

こんにちは！デカ盛りと食べ放題を求めて津々浦々のライター、猫田しげるです。 また一軒、自分の嗅覚を誉め讃えたいほどの名店に出会いました。その名も神保町の洋食店「仙臺」（せんだい、と読みます）。2015年8月、神保町に開店しました。 いきなりで恐縮ですが、筆者の周囲では「仙臺七不思議」が囁かれています。 ①読めない 「せんだい」＝仙台です。だから牛タンなんですね。 ②カレー激戦区と知らずにこの場所に開店しちゃったのか 向かいには「ばんび」、並びには「パンチマハル」。近くに「まんてん」。有名店に囲まれています。 ③450円なのに旨いの？ ポークカレーもチキンカレーも450円。チェーン店並みの安さです。 ④というか、何屋？ カレー屋だと思っていたら、店の前のノボリには「シチュー」やら「牛たんやき」やらいろいろな文字が踊っています。 ⑤えびめしって何だろう 牛、牛、牛のメニューの中に突如出てくる「

こんにちは、みんなのごはん編集部のしらやまと申します。 私事で恐縮ですが、餃子が好きです。 特に、もっちもちな皮からジューシーな肉汁があふれ出てくるタイプの餃子が好きです。もちもち原理主義者なので、サクサクな「揚げ餃子」の類はなんとなく許せませんでした。 そう、高知に行くまでは……！ 高知には餃子で締める文化がある これまた私事ですが、先日高知を訪れる機会がありました。高知は「口に入るものが何でもウマい」という、とんでもない場所です。 かつおのたたきはもちろん、お刺身全般、トマト、文旦、さつまいも、焼き鯖寿司、うなぎ……まじで何でも美味しい。何の気なしにホテルの朝食で飲んだ牛乳も、なぜか甘くてめっちゃ美味しかったんですけど、あれは何なのでしょうか。 ▲写真は高知名物の「日曜市」で撮影。こんな感じの露店が通りにずらーっと並びます。文旦、トマト、さつまいも、イチゴ、干物などいろんなものが売って

いま静岡県で話題のスイーツといえば、浜松名物の「うなぎいも」を使ったスイートポテ……。 え？「うなぎいも」を知らない？ 「うなぎ」は知ってる。「いも」は知ってる。 ……なのに「うなぎいも」は知らない？ ……わかりました。いい機会です。 私、浜松在住ライターしまけんが、浜松名物「うなぎいも」と、悶絶級にウマい贅沢スイートポテト「蜜っとりスイートポテト」をご紹介しましょう！ 「うなぎいも」とは 夏バテを防ぐために食べると言われるほど栄養のある「うなぎ」。 そんな「うなぎ」の豊富な栄養……ビタミンやミネラルなどは、実は「さつまいも」の成長にも必要な成分なのです。 そして、うなぎの名産地である浜松では、加工する際に使われない骨などの有効活用を模索していました……。 もう、おわかりですね！ 栄養たっぷりの「うなぎを肥料にした土」で育った超甘さつまいも。 それこそが浜松の新しい名物「うなぎいも」なので

駅ナカの飲食店といえば、お得なランチや、地方のグルメが食べられたりするのが魅力ですよね。東京や上野など都内には大規模な駅ナカグルメを楽しめる駅がありますが、今回は品川駅の中に神コスパのモーニングビュッフェ（ブッフェ）が食べられるお店があるとの噂を聞いて、早速行ってまいりました。 620円で自家製の生ハム、ソーセージなどのお肉、サラダ、パンなどが食べ放題だと・・・? お店の名前は、「バルマルシェ コダマ」。 バルマルシェ コダマは本場ヨーロッパの伝統的製法と安全性を融合した老舗の食肉加工製造メーカーが運営しています。なので自家製の加工肉メニューが自慢のお店なのです。 日替わりなので、メニューはそのときどきによって変わりますが、どれも自社ならではのこだわりぬいた食材を使用してます。 早速、この日の食べ放題メニューを見てみましょう！ お肉は生ハムや自家製ソーセージやベーコンなどなど種類が豊富！

八重洲地下街といえば、都内だけでなく全国の名店が出店しているグルメの集まる場所。 豊富な選択肢から食事が選べるのは嬉しいのですが、それなりに値が張るお店が多いのも事実。そんな東京駅で、なんとカツカレーが500円以内、タイムサービスならコロッケカレー、チキンカレー、チーズカレーが290円で食べられるという夢のようなお店があるのだとか・・・。 曜日を狙えば、さらにお得メニューがあるとの噂。これは早速、調査しなければ・・・！ということで、スタンドカレーの「カレーショップアルプス」に行ってきました。 シンプルイズベスト。定番「カツカレー」のたたずまいが間違いない感じ アルプスに来たらこれを食べずに帰れない定番のカレーが、お店の名前が付いているカツカレーです。食券を渡すと爆速で提供されるので、出張前や仕事中のランチでも大助かりです。 カツカレー　470円（税込） んー、いい匂い！　カツもボリュームが

▲老舗洋食店「松榮亭」 秋葉原駅から歩いて8分ほどの神田淡路町エリア。1880年創業の「神田やぶそば」、みんなのごはんでも紹介したカキバター焼きでおなじみ「万平」などなど老舗の美味しい飲食店が密集している。 そんなグルメエリアにある「松榮亭」は、前々から気になる存在であった。 1907年創業の松榮亭。看板メニューは洋風かきあげ。「洋風で、しかも、かきあげ？」と興味がそそられるわけだが、そのルーツがまた面白い。 松榮亭の初代店主は、東京大学の教授フォン・ケーベル氏の専属料理人だった。彼の家をおとずれた、教え子の夏目漱石が「なにか変わったものが食べたい」とリクエスト。冷蔵庫に残っていた食材をつかって、即席で作ったのが洋風かきあげだった。漱石はそのオリジナル料理がたいそう気にいって、以来、松栄亭の看板メニューだそうだ。 洋風かきあげはランチメニューに加わってはいないが、お昼でも注文可能だ。 老舗

「自意識のハードル」は上がってしまった このマンガの主人公は、花園薫子、28歳。好きなことは食うことと漫画。その2つを併せ持つ「食マンガ」をこよなく愛している女性。 しかし、ある日気づいてしまったのです。近年の食マンガブームで「女の一人飯」のハードルは下がっているように感じていたけれど、それは違う。 むしろ「自意識のハードル」は上がってしまった……！ 「言われていない悪口が聞こえるタイプの人間」は、一体どんな一人飯を食べるべきか…？ 今回は一人飯の王道（？）である「宅配ピザ」にチャレンジします。 前回までの漫画はこちらからどうぞ。 花園薫子、28歳。好きなことは食うことと漫画。 プロフィール すおしろ ゲーム会社でグラフィッカーをやった後フリーになりました。絵をかいたりなんだりで何とか生きています。食べることと飲むことがすきです。他はおすしがすきです。 http://www.nabenir

こんにちは。みんなのごはん編集部です。 2016年も、「みんなのごはん」はグルメレポやグルメマンガ、グルメ小説、そしてレシピまでなんでもてんこ盛りの"ごった煮系"グルメサイトとして「あなたの食べたくなるを作る」を目標に、日々更新を続けてまいりました。 そのおかげもあってか、より多くの方に見ていただけるサイトになってきましたが、それも個々の記事を書いてくださっている執筆者の皆様のおかげです！この場を借りて感謝申し上げます。ありがとうございます。 年内最後の更新日ということで、本日は2016年の「みんなのごはん」を振り返りたいと思います。年間ランキングの発表です！（※このランキングは、2016年1月1日～12月26日に「みんなのごはん」内で公開された記事の中から、PV数が多かった記事をランキング化しています）。 第一位：【提案】飲み会に『催眠術師』を呼ぶと最高に楽しいんじゃないの？ どうしても

私事で大変恐縮だが、先日、長年勤めてきた会社を退職し、現在、絶賛無職中の身である。ロック・スピリットで衝動的に辞めてしまったことに後悔はしていないが、「次のことを考えてないなんて、42歳の殿方がやることとは思えない。なぜ、そのようなアホなことをするのですか！」と妻から毎朝のように詰問される苦しい日々を送っている。 妻の考えに拠れば、僕の行動は魂が入っていないからダメらしい。行動がいかにも軽く、嘘くさく、ソウルが感じられないとのことである。それではソウルを注入すればいいではないかと、お手軽にソウルを注入する方法を夫婦で模索した結果、地元のソウルフードを喰らえばいい、という安直な結論に至ったわけである。 さて、全国的な知名度は知らないが僕が生活する湘南藤沢エリアにはバラ丼というソウルフードが存在するらしい。僕はバラ丼自体は知っていたが、まさかそれがソウルフードの域に到達しているとは妻から教えら

波ッ！色・食・是・喰！ こんにちは、グルメ修行僧・東山です。 突然ですが、今や世界はグローバル化の波に飲み込まれており、グローバル人材として英語の習得はもちろん、海外の文化にも精通した国際人として・・・ 喝ァァァァァァァッッ！！ 否！ 日本人にとって一番大切なものは何か？ それは・・・ 「おにぎり」ですッ！ ツヤツヤに炊き上げた白米に、塩をまぶし、具を包んで、やさしく握り、海苔で巻いて食す。 日本人の心の故郷、それがおにぎりです。 今日は、最高に真心を込めて、最高のおにぎりを握る、最高のおにぎり専門店を紹介します！ それが、こちら「おにぎり浅草宿六」です！ なんとこちら、カウンター形式でおにぎりを握ってもらえるのです！ カウンターには様々な具が用意されております。 お寿司屋のようなスタイルに心躍ります！ こちらの具のリストを見ながらオーダーしていきます。 葉唐辛子や、あみ（小エビ）などおに

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。サクサクの衣にプリプリの海老や、ふわふわのアナゴを楽しめる「天ぷら」。日本って最高だな〜と思う料理の一つだと思います。 特にここ東京では江戸近海でとれた魚介類に卵を使った衣をまとわせ、ごま油できつね色に揚げる「江戸前天ぷら」という食文化が長年、老若男女に愛されています。 そんな老舗天ぷら屋さんが立ち並ぶ浅草の一駅おとなり蔵前に、老舗の伝統の味をしっかりと守りつつ、天ぷら界に新たなる風を吹き込むハイブリッドなメニューがあるとのことで早速行ってまいりました。 これぞ老舗の力！サクふわな衣におさまりきれない具材が豪快にのった海老・穴子丼 まずは天丼から楽しもうとメニューを見てましたが、待って。安すぎやしませんか・・・？ サービスランチだと700円・・？！？通常、浅草で食べる天丼っておそらくこの倍は軽くしますよね。こんなにリーズナブルに食べられるならここぞとば

こんにちは！　ほそいあやです。 今回は、みんな大好き焼肉のお店です。 あんな肉やこんな肉を食べて残暑を吹き飛ばしましょう！ 最近ぽつぽつと目に留まる「立ち喰い焼肉」。 今年クラウドファウンディングでオープンしたことでも話題の、池袋「美そ乃」さんへお邪魔してきました。 ホルモンは30円から、A5ランクのものや希少部位まで揃っているそうです。 肉カウンターに、等間隔に並んだロースター。 タレは味噌タレ、醤油タレ、塩タレ、ピンク岩塩。 ちなみに私、立って食べる焼き肉は、一度家の台所でやった以来です。 お肉はその日によって違います。 基本的に、値段は一切れの値段。ホルモンはものによって数切れ入ることがあるそうです。 最安値、30円の豚ハツ。写真は2人前なので60円。駄菓子屋価格ですね。 対照的に、こちらはA5ランクのザブトン。一切れ300円也。サシが、サシが〜〜！ 300円の肉と30円の肉の競演。

こんにちは！　ほそいあやです。 まだまだ暑いですがいかがお過ごしでしょうか。 今年の夏は、ずっと無趣味だった自分にも趣味ができました。かき氷を食べることです。この夏はろくに生ビールを飲んでいません。なぜならかき氷を食べていたからです。 ということでこの夏私が勝手に訪れたかき氷店を11店紹介します。 【駒込】かぼちゃにスイカ、魅惑的なラインナップの「TWINDISH」 【駒込】斬新すぎるバジルパイン！麺屋の作るかき氷「KABOちゃん」 【巣鴨】生いちご×ミルクのバランス最高賞！「雪菓」 【目白】ふわふわしゃくしゃくな氷の質感が最高な「志むら」 【原宿】満腹になれる？台湾発の山盛りかき氷「ICE MONSTER」 【日暮里】果実を超えた果実感！行列にも納得できる「ひみつ堂」 【本八幡】ジューシーな巨峰ソースでワイルドにがっつきたい「煉」 【西巣鴨】王道をゆく夏季限定のかき氷店「小次郎」 【荻窪

由比ヶ浜から大仏～長谷方面へ 美味しいものを食べようと、久しぶりにやってきた鎌倉。まずはやはり夏は海だ、ということで由比ヶ浜へ。まだ早い時間だったのでまだ人は少なく、風の気持ち良い浜辺のんびりして、そのあとは天気が良かったので長谷までぶらぶらと歩いてみることに。 長谷で文学館や大仏を見てまわっていたらあっという間にお昼の時間になったので、何を食べようか考えた結果、近くにあるお気に入りの土鍋ごはんのお店「kaedena.（カエデナ）」さんへ伺うことにした。 お店は大仏のある高徳院からは歩いて5分ほど。 『kaedena.』（かえでな）のランチメニューはお店の名前にもなっている「土鍋ご飯」を提供しております。「土鍋ご飯」とは、昆布などから丁寧に丁寧に抽出したおダシで土鍋を1つ1つ直火でにかけて炊きあげたご飯のことです。 お米は兵庫県丹波篠山の契約農家から直送しています。さらにすべての土鍋に 『

みなさん！乗ってるかい！ どうも、ななめ45°岡安の『テツとグルメ』のお時間です。 前回の仙台牛タン行き当たりバッタリ旅（交通費が半分以上占めてしまった旅）の反省を生かし、今回は東京メトロに焦点を絞りました。 なななななななななんと！『メトロ1日乗車券（600円）』を購入してメトロ乗り放題に！ みんな大好きなノリホですよ！ この切符で東京メトロ各路線を完乗しながら（完乗とは交通機関が営業する、全ての乗車・搭乗する完全乗車の略語。路線図・地図の塗り潰しになぞられ、乗り潰しとも言う）、行く先々の駅にある『麺』を探し、さらなる東京の深いグルメを掘って行く旅！ 題して『東京麺トロ完乗大作戦！！！！』 マップを塗り潰しにいきますよ！ 渋谷から上野へ さーーーーーーぁ！！！ まずは東京メトロの顔、元祖地下鉄！ （1927年、日本で初めて走った地下鉄。最初は上野～浅草間2.2キロの短い区間のみ。この頃は

夏！皆さんテンション上り方面で楽しんでますか？ 鉄道大好き芸人、ななめ45°岡安の「テツとグルメ」、第3回目でございます！この連載では、大好きな鉄道で行く美味しいお店を紹介していきたいと思います。 ちなみに今回の予算は交通費込みで10,000円。今回は湘南エリアでお得切符を使います！ ご存じですか？鎌倉・江ノ島にもお得な素敵な切符があることを！ こういうお得な切符を使えばグルメの方にお金をかけれるーぅのです！ 700円でJR～モノレール～江ノ電乗り放題のお得な切符がある この切符はJRは大船、鎌倉、北鎌倉、藤沢間。 湘南モノレール全区間、江ノ島電鉄全区間乗り降り自由なのです！ 湘南エリア一所懸命、鉄道とグルメを楽しみますよ！ というわけで、大船駅にて「鎌倉・江ノ島パス」を購入。 700円になります。 外国人の方向けのポスターも！ゼヒゴリヨウクダサイ！！ 本日は少し雨の気配がする中、切符をゲ

暑かったりゲリラ豪雨だったり、いまひとつすっきり晴れませんが、皆様夏バテされていませんか。夏バテして料理をする気にもならないという方に朗報！ 豚バラブロックに塩をするだけで激ウマおかずができる「塩豚」をご存知ですか？ 豚バラブロックが安く手に入った際はぜひつくっていただきたいです！豚肉には疲労回復効果が期待できるビタミンB1が豊富に含まれているので、夏バテ防止にもぴったりですよ。 まずは基本の塩豚の作り方 いつものカルボナーラより贅沢に旨い！「塩豚カルボナーラ」 ホクホクのじゃがいもに豚の旨味がたまらない「豚ジャガリックバター」 キャベツも甘さがハンパない！「塩豚と焼きキャベツのやみつきホットサラダ」 まずは基本の塩豚の作り方 材料（作りやすい量） 豚バラブロック・・・500g 塩・・・8g 作り方 豚バラブロック全体に塩をすり込む。 1.をキッチンペーパーで包みしっかりとラップをし冷蔵庫

このマンガの主人公は、花園薫子、28歳。好きなことは食うことと漫画。その2つを併せ持つ「食マンガ」をこよなく愛している女性。 しかし、ある日気づいてしまったのです。近年の食マンガブームで「女の一人飯」のハードルは下がっているように感じていたけれど、それは違う。むしろ「自意識のハードル」は上がってしまった…！ 「言われていない悪口が聞こえるタイプの人間」は、一体どんな一人飯を食べるべきか…？ 今回はデパートの催事場にチャレンジします。 勇気を振り絞ってラーメンを食べた前回の漫画はこちらからどうぞ。 r.gnavi.co.jp 花園薫子、28歳。好きなことは食うことと漫画。 プロフィール すおしろ ゲーム会社でグラフィッカーをやった後フリーになりました。絵をかいたりなんだりで何とか生きています。食べることと飲むことがすきです。他はおすしがすきです。 http://www.nabeniruu.c