息子が公園でどんぐりを拾ってきた。１００個ぐらい拾ってきた。以来、私の生活のありとあらゆる場面(シーン)に、どんぐりが入りこんでくる。 たとえば私は部屋着として母からもらったパーカーを着用しているのだが、ちなみにもう五年ぐらい着ているので袖がボロボロになっているし背中のところに息子から油性マジックで「つ」と書かれているパーカーなのだが、仕事から帰ってきてそのパーカーに着替えようとすると、なんかもう必ずフードの部分にどんぐりが３個入っている。「つ」はたぶんツベルクリン反応検査の「つ」だと思う。それを母の背中に書く意図は知らん。 スリッパを履こうとしたらやっぱり３個入っている。あのとんがってるほうが爪先に当たるように入っていた。オオゥ？　オホオゥ？　みたいな声を上げて飛びのく私を嘲笑うかのように、奥のほうからもう１個どんぐりが転がり出てきた。計４個。 夜も更けてサァ寝ようと布団をめくったら１０

キャベツとアンチョビのシンプルパスタ キャベツは、相場の変動はありますが、比較的安い野菜だと思います。でも安いだけではないんです。キャベツはとても栄養価が高く、マメに摂りたい優れた食材なんです。 特に冬はキャベツの旬で、甘味が増して美味しくなる時期ですから、日々の食卓に是非いっぱい取り入れたいものですね。 でもキャベツの１玉ってけっこう大きくて、煮込み料理などにしても使い切れず、ちょっと余らしたりした経験を誰もが持ってるはず。 今日はそんな余ったキャベツを無駄なく利用して作るパスタのレシピ。ほぼ基本形とも言えるシンプルなパスタなのでとても簡単です。 作り方のコツとしては、その１．作り方を全て一度読む。その２．食材、調理器具、食器を最初に用意する。たったコレだけでＯＫです。 パスタ料理で何より大切なのがタイミング！ この二つさえ押さえておけば慌てなくてすむので、スムーズに美味しいパスタが誰で

八坂神社は、京都市東山区にある神社です。 年間を通して様々な行事や祭事が行われます。 八坂神社の最大規模の祭事と言えば、祇園祭です。 7月の1か月間をかけて行われるお祭りとなっています。 他の行事や祭事には、どのようなものがあるのでしょうか。 12月の行事で考えると、をけら詣りを思い浮かべる人も多いのでは？ 八坂神社のをけら詣りは、火縄を持ち帰り無病息災を祈願します。 今回は、八坂神社のをけら詣りの紹介です。 【スポンサーリンク】 八坂神社のをけら詣りで無病息災 八坂神社のをけら詣りの概要 八坂神社のをけら詣りは、大晦日の日から元旦にかけて行われます。 大晦日なので行わる日は、平成27年（2015）12月31日です。 をけら詣りとは、どうのような行事なのでしょうか。 八坂神社の境内の灯籠に、薬草のオケラが火が灯されます。 その火を長い縄に移して、家へと持ち帰ります。 持ち帰った火種で、雑煮

今日の夕飯は、豚の塩釜焼き。 意外と簡単にできる塩釜焼き。 美味しくて大好きなのですが・・・・塩を大量に使います。 ～豚の塩釜焼きのレシピ～ ・豚ロースブロック（豚バラブロック）　　３００ｇ～４００ｇ ・ローズマリーなどのお好きなハーブ ・ブラックペッパー ・粗塩　　４００ｇ～５００ｇ ・卵白　　１個分 ・じゃがいも、人参などの野菜 ①卵白と塩を手でよく混ぜます。混ぜているとすぐにフワフワになってきます。 ②豚肉にローズマリーとブラックペッパーをすりこみます。 ③天板にオーブンシートを敷き、①の塩を少しだけのせて伸ばします。肉より大きくなるように。 その上に豚肉をのせ、残りの塩で包み込みます。 豚肉を塩で包み込んだら、お好きな野菜も一緒に焼いていきます。 ２１０℃で４０分ほど焼き、そのまま粗熱が取れるまで放置します。 麺棒などで塩釜を叩き割ります。カチカチです。 肉を取り出してスライスしま

先日、こちらの記事を読んで rickey.hatenablog.com 中に大きなおもちが入ってるのを知って、買ってみました。 実は今食べたばっかりです。 正直な感想。 胸やけするほど甘い。 私、ハーゲンダッツアイスは好きで チョコレートブラウニーとか クッキー＆クリームとか 時々食べてはお手軽な幸せを感じてます。 チョコ味っで最強。 でも、こ、これはどなんだろう？ 再販されたってことは、大人気なんだろうか？ まず 中のふたを開けた瞬間 しゅばってきな粉が飛び散ります。 こんな風に。 手にもかかりましたきな粉。 んで。 スプーンですくう時も飛び散ります。 こんな風に。 ちなみに中はこんな感じ。 アイスの上に、まあるい大きなおもち(牛皮かな)が でんっ ってのっかってます。 おもちと一緒にすくうとこんな感じ。 きな粉散る散る。 口にもつくつく。 ひとりで夜中にこっそり食べる向きのアイスかも。