ドットインストール代表のライフハックブログ

2011年もまもなく終わろうとしているので、今年を振り返って「買ってよかったな」と思ったものと「やってよかったな」と思ったことをまとめておこうと思います。 基本的に Web 関係のことが多いですが、一部ゲームや Web 以外の本についても書いています。 まずは「買ってよかったもの」から。 WebデザイナーのためのjQuery入門 PixelGrid の @Takazudo さんが書かれた jQuery の入門書です。 @Takazudo さんとは Sugamo.css 等の勉強会でちょくちょくお会いしているのですが、JavaScript に関してとても高度な話をされている方なので、jQuery の本を出版されると聞いても、正直「私には理解できないような高度な話なんだろうな…」と思っていました。 ところがこの本、「Webデザイナーのための」というだけあって、プログラミング経験が全く無い方でも

商用可の素材もある、写真やイラスト、 BGMや効果音などを共有できる国内の 素材サイト、ニコニ･コモンズのご紹介 です。利用規約がちょっと独特なので 一つの選択肢として。素材自体が凄く 豊富です。 ニコニコ動画の作成の為の素材共有サイトみたいですね。昨日始めて知りました。 参照：ニコ動の「ニコニ・コモンズ」とは何か？ 一応外部サイトでも商用で利用できる素材もあるみたいです。ありがたや。 キャプチャは写真素材ですが、他にも音源やイラストなどもあります。ライセンスは独自ライセンスをサイトで採用しており、アップロードするユーザーはそのライセンスの範囲内で共有しあう、という感じ。名前はこんなですけど特にクリコモとかでは無いみたいです。 その中で、外部サイトでも商用で利用できるのは「インターネット全体 + 営利利用可」という組み合わせ。または「別途許可が必要」という項目もあります。 ライセンスでフィ

ブログと違ってそのまま放っておくとどんどん流れていってしまうTwitter上でのツイートの一連のやりとりをまとめることによって価値を見いだすナイスなサービス「Togetter」、2011年は13万件を超えるまとめが作成され、その中から人気なものなどを集めたベスト20が発表されました。どれもこれも非常に興味深い中身となっています。 2011年の傑作トゥギャッターまとめランキングベスト20 - Togetter http://togetter.com/matome2011 以下がそのベスト20です。 ◆1： NHK_PRさんは阪神・淡路大震災経験者だった - Togetter http://togetter.com/li/114875 2011年3月11日以降も、怒られようが罵倒されようが一貫した「ユルい」ツイートには理由（わけ）があった。 自身が震災を経験したことは、時々リプライで明かすだけ

2011年もいよいよ終わりに近づきました。今年話題になったキーワードやインターネットで注目を集めたものに関するランキングが、さまざまなサイトで発表されています。2011年のトレンドを、ジャンル別に紹介します。 ■ 2011年の「流行語」をチェック ＜新語・流行語＞ ▽ http://singo.jiyu.co.jp/ ユーキャン新語・流行語大賞審査委員会が発表した2011年の新語・流行語大賞では、サッカー日本女子代表の愛称「なでしこジャパン」が年間大賞に選ばれました。なでしこジャパンは、6月～7月にドイツで開催されたFIFA女子ワールドカップで初優勝を飾り、8月には国民栄誉賞を受賞しました。このほか、「スマホ」「どや顔」「こだまでしょうか」などが選ばれています。 ＜ネット流行語＞ ▽ http://sankei.jp.msn.com/life/news/111201/trd11120106

2011年は、アップルの元CEOで10月に亡くなったスティーブ・ジョブズさんの伝記『スティーブ・ジョブズ』や、前作から4年ぶりの発売となった『涼宮ハルヒの驚愕』など、さまざまな話題作が出版されました。はてなでは、どんな書籍が人気を集めたのでしょうか？はてな経由で売れた書籍ランキングのトップ20を紹介します。（集計期間：2011年1月1日～12月26日、対象サイト：Amazon.co.jp） ■ 20位～16位　人気調理器具付きのレシピ本が登場 20位『DUO 3.0』 DUO 3.0 作者:鈴木 陽一出版社/メーカー: アイシーピー発売日: 2000/03/15メディア: 単行本（ソフトカバー） 19位『シリコンスチームなべつき 使いこなしレシピBOOK―レンジでチン！ 蒸す・煮る・炒める・炊く・焼く 5通り』 シリコンスチームなべつき 使いこなしレシピBOOK (主婦の友生活シリーズ)

11月25日（金）から12月1日（木）まで開催中の「Amazonブラックフライデー」は 、オタ活にぴったりの現場バッグ買い替えのチャンス！ 年100回はオタク現場へ行く筆者が「Amazonブラックフライデー」セール対象品の中からおすすめバッグをピックアップしてご…

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

産経新聞が政敵攻撃のためには捏造も辞さない新聞であることはよく知られていますが、福島第一原発事故に対する政府の事故調査・検証委員会による中間報告*1についても、意図的*2な曲解で菅首相（当時）に責任をなすりつけようとしています。 産経新聞としては、福島第一原発事故が菅首相や民主党政権による人災でなければ困るのでしょう。 「「『想定外』という弁明では済まない」政府原発事故調中間報告」 事故調査・検証委員会の中間報告では、東京電力福島第１原発事故での原子炉への海水注入をめぐる生々しいやりとりが明らかになった。菅直人首相（当時）が事故対応への介入を続け、混乱を助長したことがまたも裏付けられた。 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20111227-00000081-san-pol と書かれていますが、中間報告をどう読んでも「菅直人首相（当時）が事故対応への介入を続

1. 睡眠は健康管理の大前提 睡眠が足りていないという人は多いだろう。 「足りていない」という漠然とした状態だと、なかなか改善のとっかかりになりにくい。 まずは睡眠時間と眠りの質を記録することで、睡眠の質の改善をスタートしよう。 使うアプリは Sleep Cycle Alarm Clockだ。このアプリで日々の睡眠を記録しよう。 Sleep Cycle alarm clock 3.0.1（￥85） カテゴリ: ヘルスケア／フィットネス, ユーティリティ 販売元: Maciek Drejak Labs – Maciek Drejak Labs（サイズ: 7 MB） 全てのバージョンの評価: （6,728件の評価） 2. 自分が何をして過ごしているか記録しよう 日々とても忙しい。でも一日が終わってみると、ただ忙殺され何も残っていないような虚しさを感じる。 そんな日々からの脱却には、自分の生活の

6. • 現在の要素数は108 • 30種類の新要素 • 14種類の既存要素が変化 • time要素、hgroup要素、data要素 （WHATWG HTMLのみ）などが争 点。 HTML5マークアップ 7. • リッチな入力フォーム、新たなフォーム要素、宣 言的なバリデーションなど。 date datetime datetime-local month week time number range email url search tel color HTML5 Forms 8. • HTMLにマシンリーダブルなデータを埋 め込むための仕様 <div itemscope> <p>お名前: <span itemprop="name">白石</span></p> <p> : <time itemprop="birthDate">1978/03/24</time> </p> </div> HT

会いに行けてヤれるアイドルグループがあってもいいのに原曲ファンの人ゴメンネ☆12/26 20:00 エンコードミスってたみたいなので再うpしましたまた不具合あったらコメくださいmylist/8236764http://twitter.com/madaco_nyan

■これが見たかった日高愛　「ＡＬＩＶＥ」８７６プロ★キュート愛【sm16488050】日高愛「GO MY WAY!!」アイドル＠スクール【sm16488822】日高愛　「ＡＬＩＶＥ」キャンディレディ【sm16488337】mylist/701886

ニコニコランキング予想スレ民が私怨で選ぶこのうp主がひどい！をご紹介します●本動画制作者 ⇒ 予想スレ民有志（うｐ主≠作者）●使用した動画 ⇒ mylist/29647285●すごい！編2011 ⇛ sm16517931

ようつべから転載　http://www.youtube.com/watch?v=V3GJycgu-cs

◆『色黒の社長の話。』第13話深い傷跡、重い後悔、暗い絶望――それは、人の心を凍らせる。解決できるのは、時の流れだけだ。我々は、少しずつ溶けてゆくのを見守るしかない。力ずくでどうにかできるなどと考えるのは、稀代の楽天家か、傲慢な独裁者くらいのものだよ。　-　　-　　-　　-　　-　　-　　-　　-　　-　　-　　-　　-　 第１話：『色黒の社長と、事務に向かない事務員の話。』(04:45) /sm13739407　 第14話：『ティターニアの後継者と、世界を紡ぐ詩人の話。』(16:41) /sm17156585　 番外編/sm16576573　　マイリス：mylist/22060230 　ブログ：http://garciap.blog93.fc2.com/blog-entry-286.html

ののワさんに十二支のかぶりものを着てもらいました。kamosan様、宣伝ありがとうございます！原曲：ハチ様　sm11809611 音源：KIPCIN様　sm12095218 モーション：くつしたP様　sm13176987 ののワさん：マシシ様　sm5251130 民家：ポンポコP様　sm4173992 十二支かぶりものセット　https://bowlroll.net/file/59262つくったもの　mylist/19915556

第１話[sm16213026]　第２話[sm16258547]　第３話[sm16309088]　第４話[sm16359556]　第５話[sm16391521]　第６話[sm16425561]　第７話[sm16475057]　最終話[sm16531399]　エピローグ[sm17926524]　使用させていただいたMMDモデル：sm14472423、sm15104344　使用させていただいた立ち絵：Pセプター様の天ヶ瀬冬馬　あとがき：http://hwm3.gyao.ne.jp/taikishuttle/manager.html

２０万再生ありがとうございます！Twitterで、某タイピング大会の県一位とか鳥取有利すぎだろ→日本の都道府県を全部鳥取並の人口にしたら２１５県もできる！という会話をしていたら作りたくなった。　後悔はしていない。BGM：天国と地獄 ネイティブフェイス ナイト・オブ・ナイツ ビッグブリッヂの死闘―――――――――――――――――――――――――――――――――――都道府県・市町村の動画一覧:mylist/31867595うｐした動画一覧：http://www.nicovideo.jp/user/1531501/video新作：都道府県の面積を人口に比例させてみた　sm20740600

これがもう圧倒的な暖かさで...LOVE！ 中生地のフィルムがすーすーと入り込んでくる冷気をシャットアウトしてくれる防風ジーンズ。冬場のバイクツーリングやポタリングにはなくてはならないアイテムでしたが、バイク・自転車用品メーカーの品はどうにもお高くて。 さすがユニクロ、すげーなあと思うのが、こういった一歩踏み込んだニッチな製品も3980円というプライスで販売しちゃうところですよね。 バイクはもちろん、この冬の普段使いにもベスト。底冷えするんだよね、と膝掛けが手放せないメンズは全員買ったほうがいいですよ。 レディス用にはヒートテック素材を織り込んだヒートテックジーンズがリリース中。これもまた暖かそうですねー。 防風ジーンズ、ヒートテックジーンズ［ユニクロ］ （武者良太）

サイトじゃないですけど、今使ってる本。凄く分かりやすい。 チートシート 日本語版 WordPress チートシート | Webクリエイターボックス WordPressの覚え書きというか、カンニングペーパーです。コードなんぞをまとめました。他にもWordPressのチートシートはいたるところで記事にされていますが、CSSハックやCSS小技集に続き、 … コードを書く際に便利なカンペ。 CSS入門 わたくし、CSSもHTMLもまともに修めておりませんのでそのへんの知識を得るために。 CSSレイアウト実践講座 とほほのスタイルシート入門 テーマ、カスタマイズ参考 2011年に入って気になった最新Wordpressテーマの情報一挙公開 | バンクーバーのWEB屋 僕は出身が熊本でして、良い物のことを、”こりゃヨカバイ！”と言うことがあります（若い人は使わないよね、そうだよね。） さて、今日は僕が思

消臭芳香剤「消臭力」のＣＭソングで一躍脚光を浴び、今年の紅白歌合戦への出演も内定したミゲル・ゲレイロ君（１３）に対しＮＨＫ側が「消臭力」のフレーズ使用に難色を示していることがわかった。ＮＨＫでは公共放送の観点から、特定の商品名を使ってはいけないという内部規定があるためだ。 番組関係者によると、ミゲル君は海外枠として紅組のレディー・ガガさんとともに出場することが今秋内定。曲目も「消臭力のうた～紅白ロングバージョン～」でほぼ確定していた。だが今月に入って、「特定企業の商品名を歌うのは公共放送の観点から適当でない」との声が局内で高まったため、急きょ再検討に入っていた。 検討の結果、「歌詞のサビにあたる「消臭力」を「芳香剤」と言い換える」、または「最初から最後まで全て「ラララ」で通す」の２案をミゲル君側に提示。ミゲル君側は「善処する」と回答したものの、歌の最も大事な部分の訂正を迫られ困惑していると

流れ的には貯めに貯めてた楽天ポイントが12月26日から大量に、かつ、勝手に使われたという被害が相次ぎ問題視されている。特に目立ったポイントの使われ方として、現在テレビCMなどでも流れている「テイルズウィーバー」「マビノギ英雄伝」といったオンラインRPGの運営会社、ネクソンのゲームポイントを購入するというなんともマニアックな使われ方をしている点だ。 開始からわずか5日 オンラインゲーム配信事業を行うネクソンは12月21日、楽天が提供する決済サービス「楽天あんしん支払いサービス」の導入を開始した。 http://ascii.jp/elem/000/000/658/658281/ ネクソンが楽天あんしん支払いサービスを導入してから6日目。 ネクソンの楽天あんしん支払いサービスで、楽天ポイントが勝手に使用されてしまい... - Yahoo!知恵袋 ネクソンの楽天あんしん支払いサービスで、楽天ポイン

「オンラインの買い物と言えば、やっぱり価格が安いアマゾンだよね」と話していたのも束の間。デザイナー商品を扱うオンラインショッピングサイトが急拡大し、また別の市場を作り出している。その流れを牽引するのが、ニューヨークを拠点とするデザインプロダクトを扱うFab.comだ。今年6月に始まった、スタートから僅か6ヶ月のこのサイトは、すでに140万人の会員を獲得し、60万点以上の商品を売り上げている。 今までもデザイナー商品を扱うサイトはあったはずだが何が違うのか？。それは「フラッシュセール」という、時間限定の特価販売のマーケティングを採用している点だ。サイトでは一日に14点の商品を発売し、どの商品も特別価格で販売される。ただし売り出し期間はそれぞれ72時間、つまり3日でおしまい。それもデザイナー商品なので一点ものや在庫の薄い商品も多く、売り切れればそれで終わりだ。期間限定でデザイナー商品が安く、し

youtubeを回って集めたコメントを翻訳しました。この動画で紹介させていただいた動画・画像へのリンクはこちら(mylist/16304429) youtubeの動画へのリンクもあります。うｐ主の投稿動画(mylist/17380286)動画中で紹介したブログ『「日中文化交流」と書いてオタ活動と読む』の記事：http://blog.livedoor.jp/kashikou/archives/51845716.html各曲のイラストのほかpixivから、うめのさんの絵をお借りしました。

編集委員の横尾茜です。 自分にとっては習慣化してしまって意識していないことが、他人にとっては目からウロコのライフハックだった!? なんて激レアなライフハックを探るインタビュー『突撃！ 隣のライフハック』。 今回は、月間100万PVを誇る人気ブログ「Chikirinの日記」のちきりんさんに突撃しました。著作『自分のアタマで考えよう』は、発売1か月で10万部突破！ おちゃらけ社会派ブロガーのちきりんさんは、普段どんな風に「考えて」いるのか？　社会派になったきっかけは？ などなど聞いてきました！ インタビューは以下から！ ヨ：著作『自分のアタマで考えよう』を拝見して、失礼ですが本当は男性なのでは？ と思っていたのですが... ち：ブログを読まれている方でも、ずーっと男だと思っている方はいらっしゃいますね。取材を受ける際などにスカートをはいて、お面で写真が出たりしていますが、継続的に「ちきりんが女

社内向けWebサービス「ニコニコプロデュース」 例えば、コードレビューをしている時に誰かが鋭いツッコミを入れてくれた時。 例えば、社内のチャットで、ふと誰かが名言を書き込んだ時。 そんな「もっと評価されるべき」を、「評価」する手段が欲しい。 そんな思いから、社内向け Web サービス「ニコニコプロデュース」を作りました。 画面はこんな感じです。 使い方は簡単で、「だれうま」とか「GJ」とか思ったらポイントをあげる。それだけです。もらったポイントの使い道は特にありません。 こんな感じで、趣味としてちょこちょこ社内向けサービスを作ったり、簡単なツールを作ったりしているので、その魅力について語りたいと思います。 作っている間 なにせ自分で1から企画して自分で全て実装するので、作っている間はとても楽しいです。 「こういうページがあってー、こういう UI でポイントをつけれてー・・・あ、ユーザー認証

ビジネスメガネ男子としてメガネ業界に鮮烈デビューを果たした、FP山崎（@yam_syun）です。メガネモデルのお仕事、絶賛受付中です。 さて、仕事納めをして仕事始めまでの間は、時間が少し自由になります。大掃除をしたり、家族サービスや移動に時間を費やしたり、お台場でのビックイベントに体力を取られる人も多いと思いますが、仕事に追われずに済むこの時期こそ、少しお金のことを振り返ってみてほしいと思います。 そこで今回は、年末年始に10分でできる（はずの）「今年のマネーチェック」を紹介します。少なくともこれくらいのチェックをしておけば、2012年に向けたお金のテーマは見えてくるはずです。 Photo by Thinkstock/Getty Images. それでは、あなたの家計の状況についてチェックしてみましょう。 ■準備編

※※※　鏡音リンちゃんお誕生日おめでとうございます　※※※まいど、ちょむＰです。というわけで今回は新しい門出をお祝いする歌をお届けします。作詞/作曲：TakeponG(ちょむＰ) ( mylist/2502660 )イラスト/動画：田村ヒロさん( mylist/7594349 )ちょむＰサイト→ http://chomstudio.comこの曲は同人ＣＤ「sweet straight flash」収録曲を再調整したものですYoutube版はすでに上がっております。 www.youtube.com/chomstudio

By dmuth 核融合科学研究所の「安全情報公開」に記載されている質問の中で、どういうわけか「ガンダム」に関するものがあり、それに対して非常にマジメに、しかもちゃんと回答がなされています。 安全情報公開 ｌ 核融合科学研究所 http://safety-info.nifs.ac.jp/mailQA/m-Ae13.html 質問内容は以下のような感じ。 『機動戦士ガンダム』に出てくる「メガ粒子砲」というビーム兵器のことについて質問します。 「メガ粒子砲」は光速の10％以上に加速された重金属粒子を宇宙空間では中性粒子ビーム、大気圏内では荷電粒子ビームにして発射する光線兵器です。 しかし大気圏内で荷電粒子が直進するには最低1000万ｋｗの出力が必要で、ＭＳ（モビル・スーツ→全長約20ｍの人型兵器）で初めて使用可能になったのは「ＲＸ－78　ガンダム」が最初だそうです。 この機体に搭載された小型・

フェイスブックのNews Feed機能に関する特許が米国で成立してしまった件についてはだいぶ前（2010年3月）にこのブログでも触れましたが、同じ特許が日本でも拒絶査定不服審判の後に11月18日に成立してしまいました（特許4866463号「ソーシャルネットワークのユーザについてのニュース配信を動的に提供するシステムおよび方法」）。 以前のエントリーでは「ここでいうNews Feedとは一般的なニュース配信のことではないよ」というような説明をしましたが、フェイスブックがある程度普及した現在ではわざわざこのような説明をする必要はないでしょう。要は自分のフレンドあるいは自分がフォロー（サブスクライブ）しているユーザーのアクションや状態変化（誰それさんとフレンドになりました等々）を時系列で表示していく仕組みのことです。フェイスブックだけはなく、twitter（最近追加されたアクティビティタブがまさ

ヒマネタの領域ではありますが、まだやってたんだ、という話がありましてピックアップしてみたいと思います。 あらすじを簡単に言いますと、週刊アエラとかいう木村カエラとカメラの木村の弟分である雑誌に中途採用で若手記者が入ってきまして、先輩記者に紹介された右翼を取材する過程で美人局にバッチリひっかかり、それをネタに新聞協会の偉いポストを狙ってる朝日新聞の偉い人を見事直撃、関係者右往左往という阿鼻叫喚の構図のようであります。 話の振り出しは一誠会なんですが…　しばらく民族系右翼を標榜する右翼団体の間では、無難というか人畜無害というか堅気を自称するぐらい穏健で、高齢化する日本の活動家集団の縮図みたいな感じの人々です。話をすれば人柄が良く物分りがいいという。ロフトプラスワンなんかでもちょくちょく平野さんらと壇上に上がっておられるようです。もっとも、Wikipediaでは堅気であるとか書かれていますが、警

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

このヨーグルトみたいなものから、透明な、でもクリーミーなお酒ができるんです。 子供の頃、僕の家には大きなビンがあって、いつも手の届かないところに置かれていました。それはヨーグルトのようにも見えましたが、もうちょっと気持ち悪い感じの、トロトロした液体にゴロゴロしたものが入っている、黄色っぽい何かでした。そして何年も経って大人になってから、それはすごく美味しいミルクのお酒になるものだってことがわかったんです。冒頭の画像は作っている途中のもので、完成すると透明なお酒になります。 どんな風に作るんでしょうか？ 今回、いつもこのお酒を作っていた僕の母からレシピを教えてもらったので、ご紹介します。母はもうこれを何年も作ってなかったんですが、最近料理研究家のデービッド・レイテさんによるポルトガル料理集『The New Portuguese Table』でもこのお酒の作り方を見つけたそうです。このミルクの

サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。

任天堂の岩田聡社長（いわたくん）が『NEWラブプラス』をまさかの体験プレイ。任天堂公式サイトより。ニコニコニュースにも載ってますねｗ「いわたくん･･･」任天堂・岩田社長が"寧々さん"と記念撮影：nw169974★ Nintendo Direct プレゼン動画：sm16538235★ 任天堂系の投稿動画：mylist/14632267ニンテンドー3DS専用ソフト、2012年2月14日発売。

　生き延びて、また会おう！　im@s×STGリストmylist/1793898。　im@s×それ以外リストmylist/4122611。

ガルナ(オワタP)です。鏡音生誕祭ということで、リンちゃんが全力で主役になりました。music:ガルナ(オワタP) mylist/3236873 / @tomatowt - https://garunan.com/illustrator,movie:田村ヒロwords:sezuvocal:初音ミク、巡音ルカ第2弾(レンきゅんなう！) - sm19683818 / 第3弾(マジカル☆リンちゃんなう！SSs) - sm29249092第4弾(リンちゃんなう！Seasons) - sm39801923※オフボーカル - https://piapro.jp/t/6mkR※KARENT - https://karent.jp/album/2416※カラオケJOYSOUND、DAMにて好評配信中。※商業CD「THE BEST of オワタP 無難。」に収録されました。- http://www.teic

meola (mylist/11529220) http://twitter.com/meolauz (mylist/13361800) http://twitter.com/uz_yujiオケ:http://piapro.jp/t/NWFCWeb:http://uzyuji.web.fc2.com/index.html

メリークリスマスみなさま。 来年早々アニメ公開しますｗ 具体的に公開録音の段取りも取り始めましたｗ アニメのキャストは 高良かな（田中理恵） 高良かよ（丹下桜） ころちゃん（新谷良子） ぺーちゃん（橋本まい） ドロシー＆ビアンカ（日高里菜） 以上5名の豪華メンバーです。

リズムとストーリーが融合した新感覚リズムアクションアドベンチャー。 ニンテンドー3DS専用ソフト『リズム怪盗R 皇帝ナポレオンの遺産』のリズムゲーム「ニセ怪盗R登場！」です。 公式サイト http://R.sega.jp/

じゅわっとにじみ出る肉汁、口に入れた瞬間に広がる香ばしさ――お肉の一番シンプルな調理法と言えば“焼き”ですよね。今日は牛肉、豚肉、鶏肉それぞれのおいしい焼き方を紹介します。 ■ ひっくり返すのは1回だけ！ 牛肉の焼き方 まず、牛肉のおいしい焼き方を紹介します。 ＜お肉屋さんが教える焼き方＞ ▽ http://www.rakuten.ne.jp/gold/kobebeef/atsukai/recepi/teki.html こちらのエントリーでは、神戸牛の専門店が牛肉の焼き方を紹介しています。大きなポイントは以下の5点です。 肉を冷蔵庫から出し常温に戻しておく フライパンを強火で熱し、熱くなったら牛脂を入れる 塩・こしょうを振った面を下にする 表面に肉汁が浮いてきたらひっくり返す ひっくり返すのは1回だけ 焼き加減は、レアが「ひっくり返して約10秒」、ミディアムが「ひっくり返して約20秒」、ウ