はてなブログで最初に書いた記事です komekichikun.hatenablog.com 始めの頃投稿した記事の半分ぐらいは 下書きに戻しています ブログも料理も人間も ちっとも進歩しませんでした💦 それでも　季節感のある記事には 遊びに来てくれる方も増え・・・ komekichikun.hatenablog.com 沢山の素敵なレシピを教えていただいて komekichikun.hatenablog.com うまくいくことより失敗の方が多かったけどね💦 ふわとろオムライスは一度も成功しない🤣 片栗粉を使ってあんかけを作ったり とろみをつけたりするのも苦手 それでも知らないことを教えてもらうと それがとても嬉しかった りんごのヨーグルトパフェ ヨーグルトの下はシリアル 人参のソースで野菜も食べた気になる 本当は　もっと 地元の美味しいご飯や とっても人気のスィーツのお店のお話や 美

今週のお題「鍋」 我が家ではこんなお鍋を楽しみました じゃじゃーん！🍋🍋🍋レモン鍋！！！ 市販の寄せ鍋のつゆでもいいし だし汁・酒・みりん・醤油で 好みの味に作ってもいいし とにかく寄せ鍋を作る感じで 今回は父と二人分 ・だし　700～800ml ・鶏モモ　1枚 ・ギョーザ　1/2パック ・白菜　1/2玉 ・エノキとシメジ　各1パック ・ニラ　1束 ・レモン　1個 そのほか ・ニンジン、大根 ・水菜、春菊 以前牛しゃぶ肉で作った時も 美味しく食べることが出来ました 味変 ・コチジャンがおすすめだけど豆板醤もアリ キムチを足しても美味しい ・お好みの雄じゃない💦お酢スプーン1杯から 酸辣湯みたいに ・ラー油、ごま油など ・柚子味噌や柚子胡椒なども 我が家では国産のレモンを見かけると 使う予定が無くても必ず買い求めます 干からびるまで残ることはありませんが グリーンがきれいなレモン色に

※写真と文字数と惚気　多めです💦 古代米の稲穂をいただいたので 半分をドライフラワーにして 半分を生けてみた 花を生けるという 経験も知識もセンスも皆無💦 しばらくはダイニングに置いていたけど オットさんが帰って来る週末には ひと回り小さくして 目につきにくい脱衣所の棚の上に置いた 本当は彼のために生けようと思ったのに 上手くいかなくて　ショボン　 (・ε・`*) だいたい　花の名前だって 歌の歌詞に出てくるような ポピュラーなものしか知らない このオレンジの花だって こんなにインパクトあるのに 実は今回が『初めまして』だ なので名前も知らない 右側の 土管から出てきてマリオを パクっと食べてしまいそうな ちょっとダークな印象の植物は ハイビスカスの実 数年前に ローゼルティーを作りたくて 花を作っている人にいただいたのだけど 実を取り出し 『ガク』と『ホウ』に分けるのに 物凄く手間が

録画したサスペンスを観ながら　チョコ お酒じゃないよ　炭酸水！ 広島　府中の　『味噌饅頭』 本当は見た景色や古い建築物などと一緒に 紹介したかったのですが 賛否があるようなのでおやつだけ(*^^*) コロナウイルス 新規感染者の増加のニュースが流れる中 のほほんな前のお出かけ記事で 気分を害された方 配慮が足りませんでした 申し訳ありません 愛媛　道後　山田屋『ドームクーヘン』 四国名菓　『一六タルト』と 個人的に大好きな 母恵夢『キャラメシアン』 畑田本舗『今宵姫の月』は ホテルのお部屋でおもてなしされたお菓子 父の家でとれた柿の実 物々交換でさわやかな香りの草餅に化けた 小豆があるのに市販のあんこを使って ぜんざいに オットさんとのデートで立ち寄った 道の駅でゲットした　特大の柿 うちだって柿の実が大きい年だってあるんだ 今年はサイズこそ小さいが　数は鈴成りだぜ！ もう( *´艸｀)　

沢山のメッセージ　ありがとうございます お返事遅れています　ごめんなさい 自分メンテナンスが続いています ぼちぼち更新　ゆっくり訪問となっています しばらくの間 日本三古湯の一つで足の治療をしておりました 写し方が下手でかなりわかりにくいですが 右足のスネが異様に腫れ　強い痛みもありました 湯治場へ草の實多き山を下る　　　正岡子規 差し替えましたm(__)m 湯治婆腰紐一つ花南瓜　　　遠藤梧逸 花南瓜＝夏6月の季語でした 湯治が季語だと思い込んでいました 少し考えれば「湯治」は それぞれが好きなときに楽しんでいますもんね。 勉強不足でごめんなさい いつも2～3人とご一緒することに なっていたのですが　この日 真夜中の露天風呂は芳美さんと貸し切り(^^♪ 月明かりがきれいでした でも　落ち葉や虫やもろもろも入った湯(>_<) すぐに屋内のお湯に浸かり直し 五右衛門風呂なども堪能 様々な事情の

夏ごろから 勤務中にフワフワするなぁと 感じていたのですが このブログでも何度か記事にしたかと思うのですが 出来るだけレバーなどを食べるようにして やり過ごしておりましたところ 先日 顔色が悪すぎると上司からタオルを投げられ 午後のお仕事を途中放棄　>┼○ バタッ💦 数日間職場に強制収容(検査入院と休養) されておりました ブログのチェックもごめんなさい(｡>д人) どうしても集中できなくて 今はもう　とても元気で 本日からお仕事にも戻れます 病院食も食べてみたかったのですが 検査のため絶食とお粥　( ´^`° ) もろもろの結果は後日 たった数日だったけど そしてスタッフの皆さんは とても優しくて親切だったけど この時間はとてつもなく切なかった 自宅に戻ってからもなんとなく食欲がなく オットさんが炊いてくれたお粥で 軽く昼食をとって 父がどれだけ狼狽えていたか どれだけ心配していたかを

部屋の温度が25度を切ったら 網戸を洗い窓を磨く その間にカーテンを洗濯して レールに戻して干す 窓拭きが完璧に出来ていないと 洗ったばかりのカーテンが汚れる 電子蚊取り器を片付けて クッションカバーを冬のものに換え 湯たんぽの準備を始める 真冬でも昼間は お日様がポカポカ温めてくれて 我が家のリビングは暖房いらず はなちゃんがいた　私の部屋以外の暖房は 台所でストーブを使うぐらい 今年の冬からは私の部屋も 暖房は夜だけになる 湯たんぽはお腹が痛いときや 芳美さんや結衣ちゃんが泊るときに使う 朝まで布団の中にあったためしがないけど はなちゃんのものはすべて はなちゃんに渡したはずなのに 彼女が使っていた湯たんぽも ここに一緒に仕舞ってあった ごめんね　はなちゃん すぐにそちらに送るね きっと　相変わらずねと 呆れて見ているはず こちら(天国)にいるものは 誰も何も望んじゃいないわ　と 代り

土曜日 カリンバの練習を終えて 久しぶりに結衣ちゃんと待ち合わせ 待ち合わせ場所は桃太郎さん 朝食を食べず寝起きで待ち合わせに来た 結衣ちゃんは　こちらがドン引きするほど ウルトラ級にご機嫌斜め お久しぶりー🎵 ん。 で、何が見たいの？ どこに行きたいの？ すっげぇ感じ悪りぃー ねえ、もしかしてお腹空いてる？ 空き過ぎて笑えん(๑•ૅ﹏•๑) とりあえず【ごはん】だな💦 腹ペコな結衣ちゃんは丼 私は定食(*´艸`) ﾃﾍﾍ♪ 流れ作業のように揚げられまとめられ 丼に乗せられる天ぷらを見ながら お腹もいっぱいになって 少しずつ近況報告をし合った 前日縫ったマスクを2枚プレゼントしたら 早速使ってくれた⊂□⊃ヽ(･д`･｡) 私の用事で手芸店に立ち寄ってもらって 小物や雑貨を見て回って 11月にオットさんが誘ってくれている お食事会に着ていく服を見た プリントのワンピースとロングコートを買

新緑の季節もいいけど 一年で一番好きな季節が　『秋』 何食べても美味しいし なんといっても夜が長い ご飯は相変わらず手抜き 今はそういう時期だと開き直る 先日ドライブした福山で買った饅頭 危うく食器棚の中に入れたまま忘れるところだった 柚子の香りと味噌の風味　甘くて美味しい 10月に入ってなんやかんやで食欲が落ち 1週間で１kgずつ体重が落ちている 正しくは１０日で２kg この饅頭で台無しだわ💦 今夜は黒猫ばぁば式 はちみつ入りのホットミルク kuroneko-ba-ba.hatenablog.com 自分を甘やかすことって 悪いことじゃないんですね 器は備前焼(地元ならではのお手頃価格) 冷たいビールだけじゃない 温かいミルクも　冷めにくい気がする まぜまぜするのはスプーンでなくて匙 お薬を調合したりするお道具 反対側にも耳かきのような匙がついています もっと深々と冷え込む夜に飲むと

台風14号が連れてきた雨雲と共に 我が家にどんよりした空気が停滞中☁ ここの所のやさぐれ具合が ブログで当たり散らすだけに 留まらなくなりそうなので 気持ちを一旦整理しようと思う 訪問やコメ返が遅れてごめんなさい 嫌味な記事を読んで 不快な思いをされた方も多いでしょう 本当にごめんなさい 実は・・・ 最近　2回立て続けに 郵便ポストのカギを壊され 中の郵便物が荒らされた 見ていないから 犯人が誰だかわからない 今になって始まったことではないので 結婚を機に父の住所に変更していて 送られてくるのは営業の郵便物のみ 被害は小さいけど気分が悪い 空からはしょっちゅう唾が吐かれる これも見ていないから誰の仕業か・・ (見ても証拠はあるんか？と凄まれる) 我が家のベランダは 物や唾が直接かからないように 私が下手な応急処置をしていた 今は下着は浴室かオットさんの部屋 そのほかの洗濯物は父の家に干して

夜中にランニングに出た私を見かけたと 近所の人から父に通報があったらしく これだから狭い町内は・・・ 久しぶりに父にお小言をもらった　 (--、) 女性の夜の外出は‥とか スピードを上げた大型車が 増える時間帯だから‥とか 案の定そのコースで 大きな人身事故が起こった もういい年なんだから 父に余計な心配をかけてはいけないな 金曜の夜 オットさんがサプライズで帰宅 父も知らなかったらしく 帰って来るのを知っていた 芳美さんと隆ちゃんも参加で いつものホットプレート焼肉 急なことでご飯が足りない分は パンで我慢してもらう 先日いただいたときから 殻付きのピーナッツに夢中の父 国産のが食べたい！　と言うので 探してみよう 明け方まで久しぶりにおしゃべりした 隆ちゃんが買ってきたお菓子 次の日は　父と 格さん(隆ちゃん)助さん(オットさん)による ボリュームいっぱいの朝ごはんで始まった 生憎私は

バ〇サン避難所　癶(´益｀癶)癶癶 さて　何の避難所でしょうか？ マンションの自室を駆除したようで 芳美さんが我が家に泊りに来ました 数週間あけてもう一度するそうです どんな虫も虫は虫なんでしょうが どうもあの虫だけは 不潔度Maxなイメージで嫌ですよね 晩ご飯は独身時代に戻って超手抜きです おしゃべりしながらの準備は楽しい🎵 フライパンひとつで チャーハンとラーメンを作りました 切り口が黒くなりかけていた 見切り品の白菜なので 贅沢に全部使って野菜たっぷり カロリーはそんなに高くないけど 食塩が・・ スープが美味しいのに残しました 芳美さんが相手だと やっぱり出てくる話題が 父とは違います 少しだけ仕事の愚痴もこぼれました 長く一緒にいると すぐに喧嘩してしまうのだけど 芳美さんとの時間は とてもいいガス抜きになっています 🎑　　🍡　　　🎑　　🍡　　🎑　　🍡 今週のお題「好

日曜日 久しぶりに芳美さんとランチした お肉が食べたいと言って 3パック1,000円で 味付きのバラ肉を買ってきた 芳美さんはナスのとろとろ焼きが好きで 私はこの時期に手に入る 北海道産のニンジンが好きだ 近所のおばちゃんからいただいた もぎたてのシイタケも美味しかった 肉の3パックなど　どこに消えたか 跡形もなく平らげた 父は寄り合い ・・の後のお楽しみがメインだったりして 夕方 今夜は軽いものが食べたい と言うので　野菜入りの蕎麦にした ゆで卵をどっさり作った 真夜中の誘惑のために 父が一個持って帰ると言った コンビニで買い食いするより いいと思ったんだろう 朝はたまごのサンドイッチと 飲むタイプのヨーグルト ヨーグルトをちゃんと飲むから コーヒーを飲ませてほしいと 父ちゃん可愛い(∩ω∩*`) 朝ごはん作りにかける時間 なかなか捻出するのが難しい あまり父が私の生活に入ってくると オ

酷暑も含め異常気象で 長らくウォーキングを休んでいたせいか 父の血圧の数値がよろしくないらしく 負担掛けるけど朝ごはんも一緒に・・ ということになった いつでもウエルカムだけど 朝うっかりしていて　自分の分だけ たまごを焼いてしまった 気にせず食べて　と父は 苦手な野菜スープに オートミールを入れて食べていた 絶対続かない　こんなの無理だわ 食塩一日6gかぁ きちんと計って小皿に乗せると 見た目は十分なように見える でも 麺やうま味調味料や 練り物などの加工品などで 意識せず摂ってしまっているので 摂取していいのが塩6gではないことを 理解しておかなければならない これから漬物も汁ものも煮物も 美味しくなるのに 外食と総菜は控えなくちゃいけないな 我が家のミョウガ ミョウガに含まれるカリウムは ナトリウムの排出を助け 血圧の上昇を抑える働きがあるという 無駄にしないように 工夫して食べても

冷蔵庫に食材が溢れている オットさんが帰って来ることがわかっても もう　食材は買わないことにする いつもの地味ご飯 ・鶏むね肉とアスパラの 焼いたり絡めたり ・厚揚げと豚バラのもろみ炒め ・豚汁 オットさんに食べさせてと 県産の黒米をいただいた 普通にご飯に混ぜて炊いて 食べればよかったんだろうけど 赤飯やおはぎやで 主食もいただき物で溢れていた なので　おかゆを炊いて 米麹と合わせ60℃ぐらいに保温して 甘酒を作ってみた 甘すぎて水で薄めて飲んだ 向かいのおばちゃんに おすそ分けしようとしたら おばちゃんも仕込み中だった(笑) 朝　これを飲むと 何故か朝ごはんが食べられなくなる 満腹感とも違う 身体が もう十分栄養が行き届いています と言っているような感じ 炭水化物で糖質が高いんだもの 当然よね 甘酒の甘さが苦手な父にはフラれたから 一人でチビチビ飲み切ろうと思います 📚　　📚　　

連休最後の日 オットさんは寝坊した 父は起きてこないオットさんに 少々ご立腹 きっと私を気遣ってイライラしてるのね ご飯を用意してもらってるのに 起きてこないなんて たまの休みだからね～💦 この私の曖昧な言い方も きっとよくないんだわ 父と二人で食べ終えた朝ごはんの 片付けも済んだころ　父に 朝刊　持ってきてないん？と聞いて 返事を待たずに洗面所に行ってしまった 戻って来て今度は私に あれ？魚がいいって言ったのに　と 焼き魚を乗せていないお皿を見て言った 起きてこないから 魚はグリルの中に入れたままなのだ 魚なら出してあるでしょ！(๑•ૅω•´๑) 山盛りの尾頭付きよ！！ 父が爆発する前に　私が どうにかしなきゃと トンチンカンな気を遣ってしまった ちりめんじゃこの佃煮に気付いたオットさん その時の顔を見て　父が大爆笑！ 冷めてしまったけど 意地悪せずに鯖をお皿に乗せた 新聞は禁止！ お

お題「昨日食べたもの」 昼休憩に外に出るのは久しぶり 休憩時間　食後は窓際に座って外を見ているか 眉間に皺を寄せながら本を読んだりしている 全身で構わないでオーラを出しているわけだけど 最近の若い人は気にしないんですね　そういうの 満面の笑みで平気で話しかけてくる 知らない人ならきっと私が意地悪に見えると思う たまには一緒に食べませんか？ 余程断る理由が無ければ ほいほいのこのこついて行くことにしている 理由は簡単 私はおひとりさまが出来ないからだ 誰かに連れて行ってもらわないと 外食の機会は皆無 お洒落なレストランや老舗料理屋で食事して プロの味付けを盗めた気がする　だの 和食の盛り付け　基本がわかっちゃった　だの 一度は言ってみたいものだ だがしかし・・ 現実は　いつもこうだ 一人ずつレジでオーダーと清算して席に着くのだけど 最後尾でグズグズしている私は 料理が運ばれてくるのも比較的後

お題「これ買いました」 少し前に クラウドファンディングで 応援購入していたオイルポットが届いた オリーブオイルの保存は常温暗所 今までは瓶のまま使っていたけど これなら光を通さないから大丈夫でしょう 色んな健康に良いオイルが 沢山出ているようだけど 我が家は サラダ油・ごま油・オリーブオイル と　だいたいこの3種類で間に合う お好み焼きを焼いたり ちんすこうを作ったりするときは 冷蔵庫のラードを使うけど ちんすこうなんか 3年に1度　作るか作らないかだし お中元の中に入っていた荏胡麻油は 使い方がわからないから　早々に マリネやドレッシングに 贅沢に使わせてもらった なんちゃらシードオイルも 高額過ぎて続かないしね そこそこのオイルを 鮮度の良いうちに消費するのが 我が家には合っている タレル・浸み込む・へばりつく 油の悩みから解放されるのなら 安い買い物だ 近く一般でも購入できるように

週末にオットさんが帰って来るので 父との話題は　ほぼそのことばかり 今日は私が遅く帰る日なので 父が炊事当番 スーパーに買い物に行って ↓コレを見つけたらしい レンジで温めなおして　添付のタレと 先日紹介した紫蘇塩に酢を加えて 黒コショウを挽いたタレとでいただきました ぶり大根も美味しくできていて 自分の好きなものや食べたいものは その気になったらレシピ無しでも作れる だって( *´艸｀) ギョーザあり野菜サラダあり煮物あり 酢の物あり煮びたしあり・・・ なんか　とっ散らかっていますが これが我が家の素の姿です 父が食事の準備をしている隙に うら (id:ura-sima)さんの ブログ記事で紹介されていた レンジで茄子の煮びたしを作ってみた 父のかぼちゃの煮つけとコラボ 色がきれいに仕上がって お味も良く浸みて6分で出来上がる 「お助けメニュー」のページがまた増えた🎵 ※ウチの畑のナス

芳美さんから珍しく電話があって ご馳走するから出ておいで！と言われ ほいほいと出掛けた日曜の朝 冷たいはちみつコーヒーと モーニングサービスのパン これだけなら来たりはしない 大人ノワールちゃんを食べに来たのぢゃ💕 (小さいのにしとけ！と言われたので渋々ミニ) それでも芳美さんが横取りせずに 独り占めできたので大満足！ 芳美さんは座布団かと思うほどデカい サンドイッチを食べていた 次にいつ来るかわからないくせに 次来た時用に食べるものを決めたところで 二人しておうちに帰る 神様は見とるよね～💦 芳美さんが来るというので　父が張り切って 焼きそばを作ってくれていた(Ｔ▽Ｔ) ソースはもちろんオタフクソース たぁ～んとおあがり🎵 ш(￣ー￣)шイヒヒ・・・ 君たちは 泣きながら焼きそばを食べたことがあるかい？ 父もモーニングに誘えばよかった さて、昼からは買い物に行って 晩ご飯の下準備