週1か週2で 鶏むね料理です お買い得な日に買っておいて 何を作ろうか そうそう 鶏むね肉料理への モチベーションが⤴する本 買っちゃった(*´∀`*) 鶏むね肉サークルの重圧に負けて購入(笑) 磯部揚げ からし・しょう油・お酒に漬けます 小麦粉と片栗粉は同量だって つまみ食い隊長(お兄ちゃん)は県外ですので つまみ食い副隊長(むすめ)が 敬礼しながら台所に入ってきました ん~んまい からし多すぎるかと思いましたが 火に通すと それほどでもない 辛みがとんでしまうのは残念 逆に辛みが 物足りないくらいで 更にからし醤油に つけて食べました パリッと海苔がいい アクセントになって美味しいです おつまみに最高です! 昨日の記事に 温かいコメント、ブクマコメありがとうです。 びっくりさせたかもしれません。 恥ずかしいけど私の一部です。 いつもの皆さんありがとう<(_ _)> 読んでいただきありが