ひょんなことから電子レンジをやめました。我が家では今まで電子レンジに頼り切っていた調理方法を違う調理方法で調理しています。ものによって温め方が違うのでご紹介いたします。 ★ご飯を温め直す → これは蒸す感じです。鍋の底に浅めに水をはりガスコンロにセットします。そして陶器製のお茶椀などにご飯を入れその鍋に入れ蓋をします。 お湯が沸騰したら弱火にして、冷蔵ご飯は約3分、冷凍ご飯は約8分でOK。やけどにご注意ください。 冷凍のご飯を朝温め直して食べる場合は前の日の夜に冷凍庫から冷蔵庫に移動しておきます。そうすれば朝には解凍されているので3分くらいで温まると思います。 電子レンジで温めると、温めすぎてしまったりご飯が固くなったりしてしまったのですが、この方法だと炊きたてに近い状態で美味しく出来上がります。 ★おかずの温め 基本的にはフライパンで出来ます。肉だんごのようなフライパンではちょっとやりに
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