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ブックマーク / ameblo.jp/sanominoru (1)

  • 佐野実オフィシャルブログ「ラーメンの鬼 佐野実厳選ブログ」powered by Ameba

    今日はお昼目指して 湯河原 飯田商店へ向かう〜 そう! 鶏と水…のラーメンを封印し、『鶏と豚そして和風だし』の新たな飯田商店のらぁ麺を戴きに〜😋 勿論、佐野実名代で招待された。 それはもう、、 はらはらドキドキでした。 名代とは言っても、べるのは私し佐野しおり。 もはや親心の心境でした。 あれだけ大行列の毎日、 人気のラーメンを止めて、新たな物を作り出し、営業していくわけですから。 店主飯田君も真剣!! これまでのどんぶりも新しく変えて再出発! さてお味はと言うと… もちろん人様のラーメンの批評なんて出来るはずありません。 致しません!! ただ言える事は、 豚がプラスされたのに、 キレ味とても良く、洗練されてるのに滋味深い優しい味でした。 そして一言だけ飯田君に伝えました。 『申し訳無いけど… 以前のより、私は好きな味〜』と。 人曰く… 『豚を入れる為に研究してたら、やっとラーメン

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