校庭につるされたプラスチックの容器に入った水を使って、順番に手を洗うウガンダの子供たち＝ウガンダ・ムコノ県のキカンドワ小学校で 赤道直下の青空の下、手を洗う子供たちの笑顔がはじけていた。東アフリカ・ウガンダで、石けんを使った手洗いを行おうという運動が広がっている。衛生環境の悪さが引き起こす病気や感染症で命を落とす子供たちが少なくない。ちょっとした努力で命を守れたら。そんな取り組みだ。支援するのは日本企業。目指すのは、恩恵を分かち合う「ウィン・ウィン」のビジネス関係だ。模索の根には、現地で開発支援に携わってきた日本人の熱い思いがあった。経済成長の軌道に乗ったアフリカに寄り添う、本当の援助とは？　２０１３年は日本が主導する第５回「アフリカ開発会議（ＴＩＣＡＤ）」開催の年だ。ウガンダで、援助の今と未来を考える旅に出た。【文・服部正法、写真・手塚耕一郎】 ◇ウガンダの試み 首都カンパラの北東約

科学的に再検証し、賞味期限を見直したＣＧＣのＰＢ商品。手前のパック詰めご飯は８カ月から１０カ月に延びた。従来より長期間備蓄できると好評だ（写真：産経新聞） 食品がいつまでおいしく食べられるかの目安を示す賞味期限。期限は食べられないことを示す線引きではないが、期限が過ぎたら食べずに捨ててしまう人は多いのではないだろうか。メーカーの販売戦略などから必要以上に短く設定されている賞味期限もあるといい、味や安全面で問題がないのに捨てられる「食品ロス」の一因ともなっている。世界的に食品ロスの削減が求められる中、メーカーなどから賞味期限を見直す動きが出てきている。（平沢裕子） ［失敗の影は…］価値で勝つマクドナルドの教訓　値引きは「やってはいけないこと」 ◆技術進歩に対応 賞味期限は主に食品を加工したメーカーか販売業者が決める。期限は通常、大腸菌など細菌数を調べる「微生物試験」、粘りや比重などを測

まつげエクステ、摘発増加＝無資格で営業、トラブル相次ぐ―注意呼び掛け・警察庁 時事通信 9月3日(月)14時31分配信 目元のおしゃれとして幅広い年代の女性に人気がある「まつげエクステンション（エクステ）」をめぐり、視力が低下したり、角膜が傷ついたりするトラブルが後を絶たない。警察による美容師法違反（無免許営業）容疑での摘発は今年上半期だけで4件あり、2010年と11年の2年分に並んだ。 東京都内に住む30代の女性は、まつげエクステをした日の夜から目が痛くなった。救急車で病院に運ばれ、「角膜全体に傷が付いている」と診断された。 国民生活センターなどによると、まつげエクステをめぐる健康被害の相談は、店舗の増加に伴い、07年ごろから目立つようになった。09年以降は「目が痛い」「充血が治らない」といった相談が毎年90件前後寄せられている。 業界団体「日本まつげエクステンション協会」は「人気

講談社「デザート」連載の人気コミックを原作に、10月よりTVアニメの放送が予定されている「好きっていいなよ。」のOP主題歌が、岡崎律子さんの「friendship 〜for 好きっていいなよ。」に決定しました。 【その他の写真】スネオヘアーシングル「slow dance」ボーナストラックは「鷹の爪.jp」主題歌 2004年5月5日、敗血症性ショックによりこの世を去ったシンガーソングライター・岡崎律子さんは、「ラブひな」「フルーツバスケット」「シスター・プリンセス RePure」「プリンセスチュチュ」といったアニメの関連楽曲や、林原めぐみ、堀江由衣ら声優アーティストへの楽曲提供、日向めぐみとのユニット“メロキュア”などで活躍。繊細で優しく、それでいて芯の強さを感じさせる楽曲世界で人気を博しました。この度、TVアニメ「好きっていいなよ。」のOP主題歌に決定した「friendship 〜fo

米疾病対策センター（ＣＤＣ）は８月３１日、新型の豚インフルエンザ（Ｈ３Ｎ２型）による初の死者が出たと発表した。 死亡したのはオハイオ州に住む６１歳の女性。もともと持病があり、豚と接触して感染した。 このウイルス株は、２０１０年に米国内で初めて見つかった。今年に入ってからの感染者は２８９人で、ＣＤＣは、リスクが高い５歳未満の幼児や６５歳以上の高齢者などに、豚との接触を避けるよう求めている。

ワシントン（ＣＮＮ）　米ワシントンの連邦控訴裁判所は２４日、喫煙の危険性を警告する写真をたばこのパッケージに掲載することを政府がたばこメーカーに義務付けるのは違憲との判断を下した。違憲性については判事の間でも見解が分かれたが、写真掲載の義務付けは表現の自由の侵害に当たるとの意見が多数を占めた。これを受け、米食品医薬品局（ＦＤＡ）は規制の即時見直しを命じられた。 たばこメーカー各社は、それらの警告の掲載には法外な費用がかかる上、パッケージの大部分を占めるためブランドを損なうと主張。裁判では、警告の内容が事実に基づく正確なものか、あるいは単にたばこの使用を思いとどまらせるのが目的かが争点となった。 たばこメーカー側の主張を支持した判事は、「ＦＤＡは、写真の警告を掲載することによりＦＤＡが主張する喫煙率の低下という目的が達成できることを証明するデータや、連邦法で求められている実質的証拠を提示

Ｏ１５７：集団感染　汚染源、堆肥の可能性　漬物材料の栽培に使用「牛の全頭検査必要」　／北海道 毎日新聞 8月18日(土)11時17分配信 材料の汚染源は牛フン堆肥（たいひ）か？　病原性大腸菌Ｏ１５７で道内の６人が死亡した集団食中毒。染谷孝・佐賀大准教授（土壌微生物学）によると、材料の野菜を栽培する際、Ｏ１５７に汚染された牛フン堆肥が使われ、人への感染につながった可能性があるという。その防止のため、保菌状況を調べる牛の全頭検査の必要性を指摘している。【今井美津子】 （社会面参照） 札幌市保健所は「岩井食品」（札幌市西区）が生産した「白菜きりづけ」を患者の感染源として断定。材料の白菜やキュウリ、ニンジンは、同社が仕入れた段階で既に汚染されており、殺菌が不十分だったのが人への感染を招いたとみている。 染谷准教授によると、牛の数％はＯ１５７を保菌している。フンに混じって排出されるが、通常は堆

アスベスト（石綿）により発症する中皮腫は、悪性の鉄分が体内に過剰蓄積されることが原因だったことを、名古屋大学の豊国伸哉教授らの研究グループがラットを使った実験で突き止めた。研究成果は3日付の英科学誌「ジャーナル・オブ・パソロジー」の電子版に掲載された。 豊国教授は「既に石綿を吸入した患者の中皮腫発症予防治療開発や早期発見につながる可能性がある」と話した。

イオンは２日、同社の自主企画商品（ＰＢ）の「トップバリュ　チョコレートケーキ」の２種類（４個入り、１２個入り）から、アレルギー物質として食品衛生法で表示が義務づけられている落花生の成分が検出されたと発表した。 ４月２６日に行った自主検査で判明した。現時点で健康被害は確認されておらず、商品は４月２７日に店頭から撤去した。 全国のイオンやマックスバリュなど約２６００店で、４個入りは１月２４日、１２個入りは２月１日から、合計で約２５９万６４００箱を販売した。このうち昨年１２月１３〜１５日、今年１月２５〜２７日に製造した約８２万箱に、落花生の成分が混入している可能性があるという。 原料のチョコレートを製造した韓国の工場が、対象商品を生産する前に落花生を使った商品をつくっていたため、成分が混入したとみられるという。 問い合わせは「トップバリュお客さまサービス係」（（電）０１２０・０５４・８４

かつて小学校などで行っていたインフルエンザワクチンの集団接種が、高齢者の死亡を半分以下に抑える効果があったとする分析を、けいゆう病院（横浜市）小児科の菅谷憲夫医師らがまとめた。米科学誌プロスワンに掲載された。 菅谷医師らは日米両国の１９７８〜２００６年の人口統計を基に、インフルエンザによるとみられる死者の数を分析。日本の６５歳以上の死者は、小学校などでの集団接種が行われていた９４年まで１０万人あたり６・８人だったが、９５年以降は同１４・５人に倍増した。 集団接種がない米国では、高齢者のワクチン接種率が大幅に増えたにもかかわらず、両期間とも同１６〜１８人でほとんど変化がなかった。 集団接種による社会全体への感染予防効果が高齢者の感染を抑えたとみられる。結果として、集団接種が６５歳以上の死亡率を減少させ、年間約１０００人の死亡を抑えていたと、菅谷医師らは推定している。

化粧品製造販売会社「悠香(ゆうか)」（福岡県）が通信販売した「茶のしずく石鹸(せっけん)」の旧製品による小麦アレルギー発症問題で、被害救済大阪弁護団が被害者らを原告とし、悠香に対し製造物責任（ＰＬ）法に基づく損害賠償を求める訴訟を大阪地裁に起こす方針を決めた。 原告希望者は約１００人に上っており、年度内の提訴に向け準備を進める。 同石鹸については、小麦由来のたんぱく質「加水分解コムギ」が原因とみられるアレルギー症状で呼吸困難などの健康被害が多発し、悠香が昨年１２月７日までの販売分の回収を今年５月に発表。これを受け、大阪、東京、福岡など全国１３都道府県で弁護団が結成されたが、集団提訴の動きが明らかになるのは初めて。

８番でアルバトロスを達成、カップからボールを拾って笑顔の有村（１５日午前１１時５２分、静岡・東名ＣＣで） 静岡県裾野市の東名ＣＣで１５日に開幕した女子ゴルフのスタンレーレディスで、有村智恵選手（２３）が同一ラウンドでアルバトロスとホールインワンの両方を達成した。 米男子ツアーでは２００９年に例があるが、国内では男女を通じ初の快挙となった。 パーより３打少ない打数のアルバトロスは８番パー５で記録。フェアウエーから残り約１９０ヤードの２打目がピン手前約５メートルに落ち、そのままカップへ吸い込まれた。１６番パー３では「完璧」というショットでホールインワンを達成した。 過去１０年のデータを計算した日本女子プロゴルフ協会によると、二つの離れ業を同一ラウンドで出す確率は約１０００万回に１度で、毎日１ラウンド回っても約３万年かかる天文学的な数字。有村選手は「あり得ないことが起きすぎて、１日で運を使

「茶のしずく石鹸」で相談650件＝アレルギー、呼吸困難も―国民生活センター 時事通信 7月14日(木)18時50分配信 小麦の加水分解成分が含まれていた「茶のしずく石鹸（せっけん）」の使用者に、急性アレルギー症状が相次いだ問題で、国民生活センターは14日、アナフィラキシーショックで呼吸困難になるなど、これまでに約650件の相談が寄せられたと発表した。 製造販売元の悠香（福岡県大野城市）は既に、同成分を含まない製品に切り替えており、昨年12月7日以前に販売された切り替え前の製品の自主回収を進めている。しかし販売総数が約4650万個と多く、同センターは周知徹底のため改めて注意を呼び掛けた。 国立病院機構相模原病院臨床研究センターの福冨友馬医師は「アレルギー体質のない健康な人が問題のせっけんを使用したため、新たに小麦アレルギーを発症してしまう」との見解を同センターに寄せた。 同センターによ

福島県南相馬市の畜産農家が出荷した黒毛和牛から暫定規制値（１キロ当たり５００ベクレル）を超える放射性セシウムが検出された問題で、同じ農家が出荷した牛肉が流通していた自治体では１２日、学校給食で牛肉の使用を自粛したり、飲食店で既に客に提供されていたことが次々に判明するなど影響が広がった。各自治体や流通業者は対処に追われる一方で、消費者に冷静な対応を呼び掛けている。 ◆学校 横浜市は１２日、市立小学校の給食で、１学期最後の給食となる１５日まで牛肉の使用を自粛すると発表した。 厚生労働省は８日、福島に加え宮城、山形、茨城、栃木、群馬、新潟７県に牛肉のモニタリング検査を強化するよう依頼しており、横浜市は夏休み明けの２学期以降は当面の間、７県産以外の牛肉を使用する方針。１学期は全面自粛とした理由を、市は「短期間で７県以外から調達することが難しく、保護者の不安に配慮した」と説明している。 市に

アレルギー薬で劇症肝炎の恐れ＝「アレロック」服用後、2人死亡―厚労省 時事通信 6月30日(木)11時32分配信 花粉症などに用いられるアレルギー用薬「アレロック」（主成分・オロパタジン塩酸塩）の服用でまれに劇症肝炎が起きる恐れがあるとして、厚生労働省は30日までに、販売元の協和発酵キリンに対し、医師向けの添付文書を改訂するよう指示した。投与後、十分に観察するよう求めている。 同薬を服用した90代と40代の男女2人が劇症肝炎で死亡し、服用との因果関係が否定できないと判断された。　 【関連記事】 〔写真特集〕ミクロの世界 花粉飛散、来月中旬に終息=環境省予測 被子植物受精の瞬間を撮影=緑色蛍光たんぱく質技術応用 6割弱「対策に変化なし」=費用は平均月2800円 ダイキン、スギ花粉の分解とアレルギー物質消失を実証=ストリーマ放電

茨城県は１０日、水戸市立浜田小で児童１０５人が嘔吐（おうと）や下痢の症状を訴えたと発表した。重症者はいない。県はノロウイルスに集団感染した可能性が高いとみて、詳しい原因を調べている。 県保健予防課によると、５月３０日に症状を訴えるようになり、６月９日までに全校児童５４９人中１０５人が発症。このうち４人の検体からノロウイルスを検出した。 職員は発症していないため、県は給食が原因ではなく、嘔吐物から感染が広がったとみている。 【関連記事】 ・インフル、ノロ…被災地で注意したい感染症 ・感染症対策　「手の清潔」と「せきのエチケット」 ・愛するペットに口移し……で寄生虫卵や病原体をもらう危険性 ・激安焼肉店で「直箸」厳禁！即パクッは危ない ・成宮寛貴、身近なウイルス感染にびっくり

【ベルリン時事】ドイツで腸管出血性大腸菌O（オー）104の感染者が急増している問題で、ロベルト・コッホ研究所は27日、溶血性尿毒症症候群の発症者が276人に達し、このうち2人が死亡したと発表した。 スペインから輸入されたキュウリから大腸菌が検出されており、保健当局は感染源の疑いもあるとみて調査。大手スーパーはスペイン産キュウリを店頭から撤去した。感染者はスウェーデンやデンマーク、英国、オランダ、オーストリアにも広がっている。　 【関連記事】 〔写真特集〕ミクロの世界〜病原性大腸菌Ｏ（オー）１５７〜 腸管出血性大腸菌の感染者急増＝原因不明、国民に不安−ドイツ 死亡４人の菌一致＝焼き肉チェーン食中毒 未開封もも肉からＯ１１１＝焼き肉えびす、横浜の店−食中毒事件 〔ニュースワード〕Ｏ（オー）１１１

長野県上田市下之郷の自然運動公園アーチェリー場で19日午後、的の近くにいた同市の高校3年の女子生徒（17）の右肩に、矢が刺さる事故があったことが20日、分かった。生徒は軽傷。県警上田署によると、矢を放った長野市の男性公務員（47）は「誤って矢が左にそれた」と話しているといい、詳しく原因を調べている。 同署によると、事故は19日午後3時半ごろ発生。矢は長さ約70センチで、直径5ミリほど。近くで練習していた女子生徒が、自分の矢を的まで取りに行ったところ、正面から男性の矢が刺さったという。　 【関連記事】 傷害容疑で自衛官逮捕=自転車ぶつけ、かばん奪う 「人が多い方のバス狙った」=自宅から自転車で取手へ 血だらけ、泣きだす生徒も=5人搬送の病院会見 バスに刃物男、13人負傷=茨城・取手駅前、中高生ら切り付ける-27歳無職を逮捕 高校のガラス割れ、7人負傷=竜巻の可能性も

焼き肉チェーン「焼肉酒家えびす」の集団食中毒事件で、横浜市は１６日、同市青葉区の系列店に冷蔵保存されていたユッケ用牛もも肉のブロック（５４０グラム）から大腸菌「Ｏ(オー)１１１」が検出されたと発表した。 患者の便からＯ１１１は検出されていたが、肉から出たのは初めて。富山県などで検出された菌と異なり、食中毒の原因となるベロ毒素を作り出さないタイプという。肉はパックされ未開封で、「大和屋商店」（東京・板橋）から４月中旬に仕入れたものだった。