bocbqcmnのブックマーク / 2019年5月30日

The art of DJing: Jeff Mills ターンテーブル4台と909。レジェンドがWill LynchにDJの極意を語る。

ターンテーブル4台と909。レジェンドがWill LynchにDJの極意を語る。

bocbqcmn 2019/05/30

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これ、いくらでも食べられるな…塩コショウと油だけの調理法「オイル蒸し」から離れられない - ぐるなびみんなのごはん

こんにちは。料理研究家の河瀬璃菜です。ここ最近、私がハマっている調理方法を紹介したく記事を書いています！その名も「オイル蒸し」。調味料は塩とオイルだけでOK。具材をオイルとともに鍋に入れて弱火でじっくり加熱するだけなんです……！自分のためにご飯を作る際、あれこれ調味料を出すのが面倒だな～と思って、よくこのオイル蒸しを作ります。簡単なわりに、野菜の甘み、肉や魚の旨味を引き出してくれて美味しいんです！カタくなりがちな鶏胸肉もオイル蒸しにすることで超しっとりに！しかも簡単に調理できるんです！せっかくなのでそちらも紹介！鶏胸肉（1枚）にフォークで穴を開け、塩小さじ1/2とコショウを擦り込んだら、オリーブオイル（100cc）と一緒に鍋に入れて弱火で30分加熱するだけ！ ※鶏胸肉の厚さによって、加熱時間を調節してください。厚手の鍋や無水鍋、ダッチオーブンがあればそちらを使っていただくのがオ

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おいしいものB

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公認停止の長谷川豊に「元フジテレビを名乗るな！」と先輩たちが激怒|au Webポータル芸能ニュース

bocbqcmn 2019/05/30

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阿佐ヶ谷姉妹が「岩下の新生姜ミュージアム」1日館長に就任、色が似ているため

阿佐ヶ谷姉妹が「岩下の新生姜ミュージアム」1日館長に就任、色が似ているため 2019年5月30日 14:25 117224 86 お笑いナタリー編集部 × 117224 この記事に関するナタリー公式アカウントの投稿が、SNS上でシェア / いいねされた数の合計です。 36353 80305 566 シェア

bocbqcmn 2019/05/30

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モリッシー伝記映画の監督が語る「ボヘミアン・ラプソディじゃない青春」 - エンタメ - ニュース

１９８２年にイギリス、マンチェスターで結成されたザ・スミス。ボーカルのモリッシーの書く内省的な歌詞と、ギターのジョニー・マーの紡ぐ美しいサウンドで、世界中の若者を熱狂させたバンドである。そのスミスのボーカルだったモリッシーは、５月２２日に６０歳を迎えたが、現在もソロアーティストとして、その力強い歌声とメッセージで熱狂的なファンを有している。５月２４日には、新作"Ｃａｌｉｆｏｒｎｉａ　Ｓｏｎ"をリリース。カバー集ながらその選曲と独特の歌唱アレンジでは、さすがのオリジナリティを見せている。そんなモリッシーの、デビュー前の青春の日々を描いた青春映画『イングランド・イズ・マイン　モリッシー,はじまりの物語』が５月３１日より日本でも公開される。マーク・ギル監督に、本作品字幕監修を担当し、『お騒がせモリッシーの人生講座』の著者である上村彰子（かみむら・あきこ）がインタビューした。本作が、長編映画