みなさんは『武蔵野うどん』をご存じだろうか？　武蔵野うどんとは埼玉県西部と東京の多摩地区が発祥の郷土料理で「非常に強いコシ」が最大の特徴だ。 つい先日、初めて『武蔵野うどん』を食べてみたところ「アゴがぶっ壊れそう」と感じるほど武蔵野うどんは硬かったのだが、読者の方から「歯が砕けるほど硬いうどんがあるぜ？」と教えていただいた。ムムム！　ちょっと気になるではないか……。 ・タレコミ 私が「人生初の武蔵野うどん」を経験したのは、池袋にある「うちたて家」というお店。その硬さに衝撃を受ける一方で “魔性の中毒性” を持つ非常に満足度の高いうどんであった。 その記事をご覧いただいた読者の方から「うちたて家でアゴがぶっ壊れそうなら、東京うどん豚やは歯が砕けるぜ？」とのタレコミが。歯が砕けそうなうどん……！　それは是非とも体験してみたい。 ・歯が砕ける？ というわけで、教えていただいた「東京うどん豚や」へ

【え？】Zepp新宿にライブを観に行った結果めっちゃ困惑した / 地方から来る人は要注意 御花畑マリコ 2023年7月20日 東急歌舞伎町タワーの中にできたライブハウス「Zepp Shinjuku」。 お台場の再開発で閉館したZepp Tokyo、契約更新ができず惜しまれつつ閉館した新木場スタジオコーストのかわりとなる、新たなライブハウスのオープンということで注目度も高いと思う。 先日、初めてZepp新宿でライブを見る機会に恵まれたのだが……。なんというか、めちゃくちゃ困惑したのである。いつものライブハウスに行く感覚で準備すると、エライ目に遭うかもしれない。特に地方からライブ遠征する人は注意してほしい。 ・2000人キャパ問題 ライブをよく観に行く人なら聞いたことがあるかもしれないが、ここ数年「ライブハウス2000人キャパ問題」というのがあった。 東京オリンピックの用地問題などで1000〜

» パンでパンを挟む『トーストサンドイッチ』というイギリスの伝統食があるらしいので作ってみた → 美味しくてビックリ！ 特集 世界は広く、知らないことだらけだ。国内のことでもそうなのに、海外のことなんてもっとわからない。食文化なんて特に、地域や家庭によって細かなこだわりがあることだろう。 だからイギリスにパンでパンを挟むトーストサンドイッチがあると聞いても驚くことではないのかもしれないが、その食べ方に一体何の意味が……と思わなくもない。厚切りのパンでは駄目なのだろうか。 ・トーストしていないパンで挟む ある日友人が「トーストサンドイッチって美味しいんかな」とメッセージを送って来た。なんじゃそれと思いつつ検索してみたところ、冒頭に書いた通りパンでパンを挟んだシロモノと判明。 ウィキペディアに掲載されているレシピを見る限りでは、トーストしたパンをトーストしていないパンで挟んで作るらしい。日本で

» 【最強】北海道登別のタクシーで「ウマイ海鮮の店まで」とお願いしたらこうなった / 普通なら絶対行かなかった店『たっちゃん食堂』 特集 食の宝庫のイメージがある北海道だが、どこでも有名なグルメがあるわけではない。例えば、登別は温泉街以外は駅前であっても食べ物屋とかあまりない感じ。「登別　グルメ」で検索して上位に表示されたサイトを見てみたところ、2位が丸亀製麺だった。いや、丸亀は好きやけども……。 出てくるグルメも、閻魔焼きそばとか、なんか観光客狙いの名物色を感じる。そんなわけで昼飯に詰んだ私（中澤）。タクシーに乗り込み「ウマイ海鮮の店まで」とお願いしたところ、やはり地元民は知っていた。 ・たっちゃん食堂 「たっちゃん食堂ですかね」と、すぐに答えてくれたのは、登別駅前で客待ちをしていた室蘭ハイヤー株式会社の運転手・石田正典さん。じゃあ、そこに連れて行ってください！ 「分かりました！」と走り

» 【西新宿】南インドカレーの超有名店「コチンニヴァース」が最高だった / カレーが好きで好きでたまらない知人に聞いた本気のオススメ店 特集 サラリーマンをしながら土日に “出張カレー店” をしている知人がいる。「カレーが好きで好きでたまらない」という彼は日々のカレー研究に余念がなく、食べ歩きだけでは飽き足らず、カレーづくりに目覚め……とうとう自分のお店を構えるまでになったという。 そんな彼に「どこのカレー屋さんが好きですか？」と尋ねると「西新宿にあるコチンニヴァースが好きです」と即答。ほほー、めちゃめちゃ気になるなコチンニヴァース……ってことで、行ってきましたコチンニヴァース！ ・西新宿の穴場的名店へ 都営大江戸線「西新宿五丁目駅」のA1出口から徒歩約5分、閑静な住宅街の一角に『COCHIN NIVAS』はある。コチンとはインド南西部の沿岸にある都市の名前。ニヴァースは「小さな家」という

» 日本中から在庫が消滅した『メスティン』の代用品をキャンプ用品店で教えてもらった結果 → つまりメスティンブームって「こういう話」だった 特集 『メスティン』とはスウェーデン発のアウトドア用調理器具のこと。日本風に言えば「ハンゴウ」に近く、フライパン代わりになるということで愛好家を中心にキャンプの必需品になっている……のだが、それは何も今に始まったことではない。もちろん新製品でもない。 ところがごく最近、急にテレビや雑誌でメスティンの名を目にするようになった。外出自粛の影響で “キャンプごっこ” をする人が増えているのだろうか？　ためしにネットで探してみると、どのサイトでも「品切れ」「入荷未定」状態だ。う〜む。 仕方なくキャンプ用品店へ行き尋ねるが、お店の人は苦笑を浮かべて「在庫があるわけないでしょ」といった口ぶりなのである。な、なぜだ!?　去年まで普通に売ってただろメスティン!? ・日

炭水化物のオバケ！ ペヤングとピザが合体した「ペヤングやきそばピザ」はほぼ◯◯だった 原田たかし 2020年2月18日 食べる前からヤベェと思うことはたまにあるが、今回ご紹介する商品も漏れなくそんな一例であろう。何しろ、焼きそばとピザを組み合わせた炭水化物のオバケ。しかも、「ペヤングやきそば」とのコラボとなれば、悪魔的な食事と言っていいからだ。すでに好奇心から食べた人もいるのでは？ 発売からしばし、私もギルティ全開のネーミングが気になって仕方ないから手合わせ願うことにした。以前のコラボ商品「ペヤングそばめし」は発売からなかなか手に入らなかったため、今回も品切れがあるかも……なんて思っていたが…… ・在庫を心配するも…… 余裕であった(^p^) ペヤングといえど、さすがにピザとなると一歩踏みとどまる人もいるのだろうか。なお、価格は税込213円（スーパーで購入）。前置きはこれくらいにして、さっ

皆さんは餃子を焼く際、何か意識してやっていることはあるだろうか。おそらくは「説明書通り」という人がほとんど。書いてある数字の湯を入れて蒸し、これまた書いてある分量の油を入れる──といったところだろう。 しかし、実を言うと1つ1つの工程に美味しく作るポイントがあり、それによって餃子は違う顔を覗かせる。この度、当編集部は餃子のプロから「焼き餃子を美味しく作るコツ」を教わったのだが、出来上がりは見違えるほどに美味しく……それはそれはキレイな餃子が誕生したのだった。今日、これまでの餃子の常識が覆される!! ・先生は焼き餃子協会の代表理事 さっそく先生をご紹介しよう。永久保存版とも言えるコツを教えてくれたのは、一般社団法人焼き餃子協会の代表理事・餃子ジョッキーの小野寺 力さんである。 小野寺さんはほぼ毎日餃子を食べる「餃子中毒」。店舗はもちろんお取り寄せ分野の知識も豊富で、餃子に関するイベントも開催

» まるで漫画のなかに入ったみたい！ 内装全部が2次元に見える「2D Cafe」がスゴイ!! 東京・新大久保 特集 「インスタ映え」が流行語大賞を獲ったのは、もう2年も前、2017年ことだ。すでにインスタ映えは廃れてしまったのだろうか？　いや、そんなことはない。見映えするモノに遭遇したら、オッサンの私（佐藤）でも思わずスマホでパチリ！　インスタグラムに投稿せざるを得ない。 2019年8月初めに、まさにインスタ映えと呼ぶにふさわしいカフェが東京・新大久保にオープンした。そのお店「2D Cafe」は、まるで2次元のなかに入り込んだような内装の店だ。これは写真を撮らざるを得ないだろ！ ・2次元のカフェ お店のコンセプトは『絵の中のカフェ』。2Dとはつまり “2次元” を指しているのだが、一体どういうことなのか？　入店すれば、その意味が一発でわかる。 中に入ると、ここは！　たしかに3次元空間のはず

» 【暴露】ジャニーズ事務所の圧力騒動に元KAT-TUN赤西仁さんがコメント！「#忖度沢山」「こうゆうのが蔓延ってるから……」 特集 【暴露】ジャニーズ事務所の圧力騒動に元KAT-TUN赤西仁さんがコメント！「#忖度沢山」「こうゆうのが蔓延ってるから……」 中澤星児 2019年7月18日 光がまばゆければまばゆいほどに影もまた深い。2019年7月17日、そう思わざるを得ないニュースをNHKが報じた。ジャニーズ事務所の圧力騒動である。民放テレビ局などに対し、事務所から独立した元SMAPの3人を出演させないよう圧力をかけていた疑いがあるというのだ。 公正取引委員会が独占禁止法違反につながるおそれがあるとしてジャニーズ事務所を注意したというこの報道は、現在もネットで様々な憶測を呼んでいる。そんな中、ジャニーズを退所した元KAT-TUN赤西仁さんが「#忖度沢山」というハッシュタグ付きでコメントして

うぉぉぉぉぉぉー！　みんな知ってるかな？　知ってると思うが、念のために今一度知らせておこう。『シン・ゴジラ』が2018年12月16日、テレビ朝日系で放送されるんだって!!　地上波初放送というわけではないが、やはり何度観ても熱くなれる作品であることは言うまでもない。 しかし記者のようなシンゴジ大好き人間がいる一方で、観たことがないという人もいることは承知している。せっかくなので、これを機にそうした人にも楽しんでもらいたいなと「シン・ゴジラが愛される理由」について考えてみたぞ。 ・形態変化するゴジラがカッコ良い まずポイントとなるのが、ゴジラが形態変化するところ。ゴジラと聞いて、誰もがぼんやりと自分なりのゴジラ像を頭に思い浮かべることができるだろう。細部が異なっていようとも、想像する姿かたちに大きな違いはないはずだ。 しかし、シン・ゴジラでは所謂（いわゆる）ゴジラの姿になるまでに、4度も姿を変

» 【天才か】世界初となる「ペヤング専用ホットプレート」が誕生！ カップ焼きそば＝焼いていないという矛盾を力技で解決してしまう 特集 【天才か】世界初となる「ペヤング専用ホットプレート」が誕生！ カップ焼きそば＝焼いていないという矛盾を力技で解決してしまう あひるねこ 2018年11月26日 誰もがその矛盾に気付きながらも、気付かないフリをしていた。それを指摘してしまうと、自分が食べているのは一体何なのか？　その根底が覆されてしまうからだ……。しかし、我々は今一度問いただす必要がある。カップ焼きそばって、実は焼いてなくね？ 本日2018年11月26日、ある企業がこの矛盾に正面から向き合い、そして力技での解決を図ろうとしている。世界初となる焼きそば専用ホットプレート『焼きペヤングメーカー』を使ってだ。そう、ややアホである。しかし！　この企業はどうやら、ペヤングを愛しまくっている……。 ・ペヤ

「軍歌」と批判が殺到したRADWIMPS『HINOMARU』炎上騒動についてアメリカ人に意見を聞いてみた 中澤星児 2018年6月12日 アニメ『君の名は。』の主題歌も手掛けた若者のカリスマ的ロックバンド・RADWIMPS。そんなRADWIMPSの新曲『HINOMARU』が炎上している。 「さぁいざ行かん　日出づる国の御名のもとに」「気高きこの御国の御霊」などの表現が多用されるこの曲。ネットでは「軍歌」との批判が殺到し、2018年6月11日、ボーカルの野田洋次郎さんはTwitterやInstagramで謝罪する事態に。 「謝罪は必要か？」などの表現の自由を問題視する声も上がっている本件についてアメリカ人に意見を聞いてみた。 ・「HINOMARU」の歌詞 「風にたなびくあの旗に　古（いにしえ）よりはためく旗に　意味もなく懐かしくなり　こみ上げるこの気持ちはなに？」という一節から始まるこの曲。

» 激安すぎるお店「定食酒場食堂」のランチがヤバい！ 288円でご飯・みそ汁おかわり自由!! しかも3月1日から驚異的なサービスを開始！ 特集 激安すぎるお店「定食酒場食堂」のランチがヤバい！ 288円でご飯・みそ汁おかわり自由!! しかも3月1日から驚異的なサービスを開始！ 佐藤英典 2018年2月16日 どんなに飲み食いしても3000円以上かからない食堂があることを、以前の記事で紹介した。そのお店「定食酒場食堂」は、とにかく爆安！　意味不明と言ってもいいくらいの低価格設定である。 実はここ、夜のメニューだけでなく昼の定食も恐ろしく安い！　ご飯・みそ汁おかわり自由でなんと288円！　生卵1個もついてくるッ!!　ワンコインランチなんて目じゃねえッ！ ・近くに移転 お店は、以前に紹介した2016年当時とは異なる場所に移転している。しかし最寄り駅は変わらず都営新宿線・曙橋駅。つまり、近くに移転

» 【悲報】ノザキ発案「＃コンビーフとお出かけしましょ」が死ぬほど流行っていない件 / キャンペーン開始から約10日、投稿数はゼロの非常事態 特集 【悲報】ノザキ発案「＃コンビーフとお出かけしましょ」が死ぬほど流行っていない件 / キャンペーン開始から約10日、投稿数はゼロの非常事態 P.K.サンジュン 2018年1月9日 日本人なら誰もが知る “あの絵柄のコンビーフ” といえば、ご存知「ノザキのコンビーフ」である。昨年、2017年には秀逸すぎる自虐キャッチコピーが話題となり、ネット上で大きな話題を呼んだことは記憶に新しい。 そんな「ノザキのコンビーフ」が、2017年12月28日から「＃コンビーフとお出かけしましょ」なる新キャンペーンを開始していることをご存じだろうか？　今回もさぞかし話題になっているかと思いきや……キャンペーン開始から約10日、投稿数はゼロの非常事態となっているのだ。 ・

2017年6月に上野動物園で生まれたジャイアントパンダ「シャンシャン」。同年12月19日から始まった抽選式での一般公開は、2018年2月1月から先着順（整理券制）へと変更になり、可愛らしい姿を一目見ようと大勢の客が動物園に詰めかけている。 先着順となった初日は徹夜組も出たほどパンダフィーバーが起きているが、ネット上でもその勢いは止まらない。上野動物園がツイッター上で「パンダ史上最も美しいひざカックン」と題した動画を公開し、大きな注目を浴びているのだ。 ・リピート再生必至 動画を再生すると、はじめに映し出されるのは、園内をゆっくりと歩くお母さん「シンシン」だ。続いて、後ろから追いかけるようにしてシャンシャンが登場！　ピョコピョコとお母さんに駆け寄る様子は悶絶モノである。ただ、ここからが本番でシャンシャンの可愛いは止まらない!! なぜなら、シャンシャンがお母さんに追いつき、そのまま後ろ足にアタ

» 超人気店「肉山」プロデュースの餃子屋に突撃潜入！ 激しく肉々しい『にく餃子』をビールで流し込んできた!! 東京・中野「やまよし」 特集 超人気店「肉山」プロデュースの餃子屋に突撃潜入！ 激しく肉々しい『にく餃子』をビールで流し込んできた!! 東京・中野「やまよし」 あひるねこ 2017年12月13日 多くの食通たちから絶大な支持を得る吉祥寺「肉山」。言わずと知れた肉の名店だ。なかなか予約が取れない店としても知られる「肉山」であるが、別業態としてオープンしていることがあるので気を抜いてはならない。例えば、辛々鍋の「肉山の一階」などがそうである。 そして先日、「肉山」がプロデュースした餃子店「やまよし」がオープンした。テレビなどで取り上げられたため、知っている人も多いのではないかと思う。ほとぼりも冷めてきたところで、私（あひるねこ）も満を持して話題の餃子店に突撃してきたぞ！　場所は東京・中

» 黒人男性が白人至上主義者をハグしながら「なんで僕を嫌いなのか？」と聞き続けたら衝撃的な回答が返ってきた 特集 肌の色、生まれた場所、性別、外見、身分、職業……人間はさまざまなことで、正当な理由もなく他者を差別する。「◯◯だから、しょうがない」「これは差別ではない」などの舌先三寸な言い訳も聞かれるが、これからお伝えするような場面でも全く同じことが言えるのだろうか？ ある黒人男性が、白人至上主義者にハグをしながら「なんで僕のことが嫌いなのか？」と質問し続けたのだ。すると思いもよらぬ答えが返ってきたのだとか……。 ・白人至上主義の男性 「アメリカは白人男性だけのものだ」。そんな過激な発言で知られる白人至上主義「オルタナ右翼」の指導者リチャード・スペンサー氏が、この度、米フロリダ大学でスピーチを行った。 米メディア『New York Daily Mail』によると、大学周辺には、スペンサー氏を

» 【プロの犯行】立憲民主くんの持ってるギターが「激レアビンテージ」であることが判明！ マニアックすぎィィィイイイ!! 特集 ゆるキャラムーブメントもひと段落した今日この頃。話題になるキャラも少なくなり、兵（つわもの）どもが 夢の跡……そんな中、10月2日にTwitterアカウントが開設されたのが立憲民主党のゆるキャラ・立憲民主くんである。 元民主党の「民主くん」が、リッケンバッカーのエレキギターを持ったこのキャラ。あっ！　立憲だからリッケンか……って、ミュージシャンと楽器オタク以外で誰が分かんねーん!!　しかも、よく見てみると、このギター激レアじゃね？ ・ギターを持って帰って来たゆるキャラ 2017年10月2日に枝野幸男さんを代表に結成された立憲民主党。衆議院議員選挙を前に、政治家たちが様々な動きをする中、この政党のTwitterアカウントのフォロワーは開設4日で14万人を超え全政党No

» 【世界初】スター・ウォーズの自己啓発本『ジェダイの哲学』発売へ / アナキンがダークサイド堕ちした理由などを真面目に解説 特集 2017年12月15日、映画「スター・ウォーズ / 最後のジェダイ」がいよいよ公開される。世界規模にスター・ウォーズ旋風が巻き起こること間違いなしの大注目作品であるが、映画の公開を前に、今回は “極めて真面目な” スター・ウォーズグッズをご紹介したい。それが世界初のスター・ウォーズ自己啓発本『ジェダイの哲学』である。 ・真面目な哲学書 一言では言い表せないほど、スター・ウォーズが愛される理由は多い。アクションシーンやキャラクターはもちろんのこと、“物語の奥深さ” も、約40年に渡り人々を魅了してやまない理由の1つであろう。言い換えるならば「スター・ウォーズの哲学」である。 そんなスター・ウォーズの哲学をひたすら真面目に紐といて行くのが、世界初となるスター・ウォ