去年ぐらいから、昼ごはん用に毎朝お弁当をこしらえている。食べるものにそれほどこだわりがない上に料理が苦手ということもあって、正直、まったく大したものは入っていない。 それでも作るのにはわりと時間がかかる。計ってみたら16分かかっていた。へえ。 そういえば、私が子ども頃、猛スピードで母が作ったお弁当があった。同じものを試しに作ってみたら、21秒で作られていたことが分かった。 それは、こんなお弁当だった (text by 古賀及子) どうだろう。最初枠いっぱいの大きさの写真を載せようと思ったのだが、入れてみたらあまりにあんまりなので縮小した。 かなりショッキングな内容だと、大人の冷静さをもってしても思う。今日はまずはこのお弁当が作られたいきさつから説明させて欲しい。 焦りまくって作ってくれたお弁当 あれは確か私が小学校1年生とか2年生とかの頃だったと思う。通っていた小学校は給食だったのだが、ご
SMAPの中居正広さんの私服姿ばかりを集めた書籍「私服だらけの『中居正広増刊号』~輝いて~」(扶桑社)が出版されました。バラエティ番組「笑っていいとも!」の火曜日レギュラーが盛り上がったことから生まれたこの番組企画本は、中居さんの「独特」なセンスの私服を2年半分まとめたもので、中居さんの37歳の誕生日である8月18日に発売開始となりました。 立ち読みOK!?中居、ダサ私服本発売! - 芸能 - SANSPO.COM 「独特」のほか、「微妙」「不思議」と評される、またはツッコまれることも多い中居さんの私服のセンス。2007年1月16日から2009年6月30日まで、毎週火曜日にその私服を欠かさず撮影した記録が、この企画本には収められています。その数なんと126点。アイドルグループのメンバーのプライベートな姿がこんなにも載っているならさぞお高いのでは?と思いきや、中居さんが37歳になったことにち
卵かけごはんはシンプルだから、アレンジがしやすい 専用醤油に、専用レシピ本。なにやら少し前から卵かけごはんが、アツイ。卵かけごはんを「TKG」と略すこともあるそうで、様々なブログでの"マイ卵かけごはん"レシピが紹介されている。本来は卵と醤油とごはんだけで完成するこの料理、シンプルな内容だからこそアレンジもしやすいということで、ここまでの広がりを見せているのであろう。それならば、弊誌も料理人によるオリジナルのレシピを披露しようじゃないか。プロの料理人ならではのおいしさがそこにはあるはずだ! レシピ考案と調理指導は、東京・広尾の「金のおでん 羽重本店」など3店の飲食店を展開するARSON DINING GROUPグループ統括料理長・羽重憲一さんだ。 教えていただく料理人 ARSON DINING GROUP・グループ統括料理長 羽重憲一さん 東京都出身。23歳で和食の道にすすみ、30歳でバーテ
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