モロッコなどで調味料として使われている、塩レモン。レモンを塩漬けにして発酵させたもので、爽やかな味わいや香りで料理のおいしさを引き出すことから注目を集めつつあります。簡単な手順でできるので、作り置きしておけば、鶏肉やパスタなどに加えてさまざまなアレンジを楽しめそうです。 ■ レモンを塩に漬けるだけ　「塩レモン」の作り方 ▽ 今注目の【塩レモン】のつくり方 | 柴田真希オフィシャルブログ「食卓を笑みでいっぱいに…」 Powered by Ameba 塩レモンの材料は、レモンと塩だけ。上記のレシピでは、レモン5個、塩75～100gの分量で作っています。瓶は洗ってから熱湯消毒し、レモンも洗って水気をよく拭きます。レモンを厚切りと乱切りの2種類に切り分けたら、瓶の中で塩とレモンを交互に重ねます。最後に塩を入れてふたをし、冷暗所で1週間ほど保管しましょう。 日が経つにつれて、だんだんと塩レモン汁がに

2014年3月末～4月に地上波で放送がスタートする、2014年春の連続ドラマを各放送局ごとにまとめてみました。今期は、朝ドラ「花子とアン」や浅野忠信さん主演の「ロング・グッドバイ」、非恋愛系の月9「極悪がんぼ」、オダギリジョーさんが探偵を演じる「リバースエッジ」など、話題作が豊富です。 ■ NHK総合 ―朝ドラのヒロインに吉高由里子さん― ＜花子とアン（月曜～土曜・午前8時～）＞ ▽ http://www1.nhk.or.jp/hanako/ 「花子とアン」は、「赤毛のアン」などルーシー・モード・モンゴメリ作品の翻訳を手掛けたことで知られる村岡花子さんの生涯を描いたドラマです。ヒロインは吉高由里子さん。音楽を梶浦由記さん、ナレーションを美輪明宏さんが担当します。脚本は、「Age, 35 恋しくて」「やまとなでしこ」「ドクターX ～外科医・大門未知子～」などで活躍してきた中園ミホさん。放送開

バンダイ ガールズトイ事業部は12月28日（土）、新商品「トゥインクルパクト」シリーズを発売します。1990年代に大ヒットした、コンパクト型のドールハウスです。無料のARアプリ「ようせいカメラ」と連動し、コンパクトの“中”に入ったような写真が撮れます。 ▽ トゥインクルパクト｜ガールズチャンネル｜バンダイ ▽ 404 ERROR Not Found 「トゥインクルパクト」シリーズは、手のひらサイズのドールハウスです。全長約8～9cmのコンパクトの中に、小さな人形1体が入っており、テーマに沿った小さな世界が表現されています。今回発売されるのは、「ハートのラブリールーム」「星のアイドルステージ」「まあるいケーキやさん」「クローバーの遊園地」の4種。コンパクト内の一部は、他のコンパクトと入れ替えることができます。価格は各1,575円（税込）です。 な、懐かしい……！ ARアプリ「ようせいカメラ」

ロッテアイスは11月4日（月・休）、「雪見だいふく スペシャリテ とろ～りカラメルのプリン」を全国で発売します。価格は158円（税込）。「雪見だいふくスペシャリテシリーズ」の第1弾商品で、アイスの中にはカラメルソースがたっぷり入っています。 ▽ ～ 今年は「とろ～り感」がキーワード！～ 『雪見だいふく スペシャリテ とろ～りカラメルのプリン』 2013年11月4日(月)より全国で発売（PDF） 「雪見だいふく スペシャリテ とろ～りカラメルのプリン」は“ご褒美感”と“とろ～り感”をテーマにしたアイスです。カスタードアイスの中にカラメルソースを入れ、カラメル入りの餅で包んだ3層構造。ターゲットは20代の社会人女性です。 同社は、「もちもちのおもちの食感と、ほろ苦いカラメルソースとカスタードアイスが絡んだ甘過ぎないちょっぴり大人の風味が楽しめます」とアピールしています。 文: タニグチナオミ

カゴメは11月2日（土）～11月4日（月・休）、全国各地のナポリタンが食べられるイベント「ナポリタンスタジアム」を開催します。会場は横浜・みなとみらいの横浜赤レンガ倉庫。北海道、宮城、東京、愛知、愛媛などから16の店が参加し、バラエティー豊かなナポリタンを提供します。 ▽ http://kagome-cp.jp/naposta/ ▽ 全国の絶品ナポリタンが、ナポリタン発祥の地・横浜に大集結『ナポリタンスタジアム』開催！~人気投票で「ナポリタンスタジアム NO.1ナポリタン」を決定~|カゴメ株式会社 「ナポリタンスタジアム」は、全国の郷土や食文化を発信するイベント「全国ふるさとフェア2013」内の特設会場で開催されます。出店店舗とメニュー名は以下の通りです。 満腹スパゲティ ナポリタン横丁（北海道） 北海道クリームナポリタン コロの家（青森） 黒石焼きそばナポリ 東京ナポリタン8（宮城） 黄

「TRICK（トリック）」シリーズ完結編「トリック劇場版 ラストステージ」の主題歌が、歌手・鬼束ちひろさんの「月光」に決定しました。「月光」は、トリックのテレビドラマ版ファーストシーズンで使用されていた楽曲です。 ▽ 『トリック劇場版 ラストステージ』OFFICIAL SITE ▽ 鬼束ちひろ official homepage - 『トリック劇場版 ラストステージ』主題歌は鬼束ちひろ『月光』予告篇を公開 「月光」は、2000年にリリースされた鬼束さんの2枚目のシングルです。同年に放送された「トリック」ファーストシーズンのエンディングテーマに起用され、大ヒットしました。 完結編の主題歌に「月光」を採用した理由について、製作スタッフは「シリーズ最後にふさわしく、本作には『トリック』のすべてを詰め込みました。（中略）『トリック』の一番最初のエンディングテーマであった、鬼束ちひろさんの『月光』以

クックパッドは10月10日（木）、ユーザーが選んだ「料理上手な芸能人」のランキングを発表しました。男性部門は、料理コーナー「MOCO'Sキッチン」での料理スタイルで話題を呼んだ、俳優の速水もこみちさんが大差で1位を獲得。女性部門の1位には女優の杉本彩さんが選ばれました。このほか、「料理を食べてもらいたい男性芸能人」「鍋奉行の芸能人といえば？」などのランキングも発表されています。 ▽ クックパッドユーザーが選ぶ「料理上手な芸能人」～男性は速水もこみち、女性は杉本彩が第１位！楽天・田中将大投手を料理で支えた里田まいが第２位にランクイン～ | クックパッド株式会社 同社は9月24日から10月3日までの期間に、クックパッドユーザー1,065人（女性926人、男性139人）を対象した料理に関するアンケートを実施。「料理上手だと思う芸能人」のランキングでは、男性1位が速水さん、女性1位が杉本さんとなり

2013年の「中秋の名月」は9月19日（木）です。旧暦の8月15日に当たるこの日、日本では供え物をして月見を楽しむ習慣があります。Googleのトップページには、中秋の名月をモチーフにしたロゴが登場。大きな満月が夜空に浮かび、棚引く雲が「google」の文字をかたどっています。 ▽ Google 中秋の名月は、旧暦の8月15日に見られる月を指します。日本では9世紀末ごろからこの日の月を愛でる習慣が始まったとのこと。月見の供え物としては、月見団子やススキが有名です。Googleのロゴにも、月を眺める2人の間に供え物が描かれています。 2013年の中秋の名月は、2011年、2012年に続き満月。しかし毎年必ず満月というわけではなく、次に中秋の名月で満月が見られるのは2021年になるそうです。 ▽ ほしぞら情報2013年9月 | 国立天文台(NAOJ) ▽ 【特集】月を見よう（2013年） 文:

大阪・梅田の梅田ロフトで10月8日（火）まで、展覧会「約100人のブックカバー展」が開催されています。イラストレーターやデザイナー、会社員など、老若男女約100人が考えた「架空の本屋さんの、架空のブックカバー」が展示されています。 ▽ 約100人のブックカバー展: 架空の本屋さんの、架空のブックカバーの展覧会 古本屋ユニット・kof booksellers union（コフ ブックセラーズ ユニオン）が主催する「約100人のブックカバー展」は、約100種類のブックカバーを会場内に展示する展覧会です。展示作品はすべて、大阪・中崎町の印刷会社「レトロ印刷JAM」で印刷されたもの。自動孔版印刷機（リソグラフ）を用いた簡易印刷で刷られており、色落ちや混色、ムラなど独特の風合いが楽しめます。 展示作品の一例 関西の古本屋による古書即売会コーナーが用意されているほか、本に関するさまざまなイベントが開催

東京ヤクルトスワローズは9月1日（日）、小説家の村上春樹さんを同球団のファンクラブ「Swallows CREW」名誉会員に任命したと発表しました。名誉会員の就任は、タレントの出川哲朗さんに続き2人目。就任に当たり村上さんは、エッセイ「球場に行って、ホーム・チームを応援しよう」を寄稿しています。 ▽ http://www.yakult-swallows.co.jp/swallowscrew/honorarymember_murakami.html ▽ http://www.yakult-swallows.co.jp/information/detail.php?article_seq=16407 エッセイで村上さんは、自分なりの“野球観戦ルール”について記しています。東京に上京した18歳のころから、ヤクルト（当時はサンケイアトムズ）を応援しているという村上さん。自分の体験談から球場に足を運ん

ロッテは9月2日（月）、カップアイス「爽」の新フレーバー「ヨーグルト味〈温州みかん〉」を発売しました。価格は126円（税込）です。 ▽ ヨーグルト味のアイス×温州みかんが共演！『爽 ヨーグルト味〈温州みかん〉』9月2日発売開始（PDF） 「爽 ヨーグルト味〈温州みかん〉」は、ヨーグルト味のアイスに、甘ずっぱい温州みかんソースを加えたアイスです。ソースを“層状”に入れているので、2つの味がまんべんなく楽しめます。内容量は190ミリリットルです。 「爽 ヨーグルト味〈温州みかん〉」の発売エリアは全国。ターゲットは中高生男子を想定しているとのことです。 文: タニグチナオミ 関連エントリー お口の恋人 ロッテ soh-soh.jp ももクロと長友佑都選手が共演？ ロッテ「爽」のスペシャルサイトオープン - はてなニュース 「マジうまい」 サッカー長友佑都選手、大学時代から注目を集めていた太鼓さば

YouTubeに8月12日（月）、歌手のYUKIさんの公式チャンネルがオープンしました。過去に発表したシングル曲など、27本のミュージックビデオ（MV）がショートバージョンで公開されています。 ▽ YUKI YouTube Official Channel - YouTube ▽ INFORMATION｜YUKIweb.net 公式チャンネルで公開されているのは、ファーストシングル「the end of shite」から8月21日に発売する最新シングル「STARMANN」までのうち、25本のMVです。加えて、配信限定シングルとして発売された「ビスケット」のMVと、ソロデビュー10周年を記念したアルバム「POWERS OF TEN」に収録された楽曲「世界はただ、輝いて」のMVも公開されています。アップロードされている動画は以下の通りです（8月13日時点）。 STARMANN the end

宇宙航空研究開発機構（JAXA）は7月17日（水）から、小惑星探査機「はやぶさ」が小惑星「イトカワ」から持ち帰った微粒子を、東京・上野の国立科学博物館で常設展示します。光学顕微鏡でイトカワの微粒子を観察できるのは、世界で同館のみとのこと。大型モニターでは、光学顕微鏡から拡大した微粒子の画像をリアルタイムに投影します。 ▽ JAXA｜小惑星「イトカワ」の微粒子公開について ▽ 小惑星イトカワの微粒子公開について（PDF） ▽ JAXA小惑星探査機「はやぶさ」物語 公開されるのは、地球から約3億キロメートル離れた宇宙空間に浮かぶ小惑星「イトカワ」の微粒子です。2010年6月に約7年ぶりの地球帰還を果たした「はやぶさ」が採取したもので、人類が月以外から持ち帰った初のサンプルです。小惑星は太陽系が誕生した当時の姿を残していると考えられており、微粒子の分析によって、太陽系の起源を知る手掛かりが得られ

国際天文学連合（IAU）は7月2日（火）、冥王星の衛星「P4」「P5」の名称を発表しました。P4は「ケルベロス」（Cerberus）、P5は「ステュクス」（Styx）です。 ▽ http://www.iau.org/public_press/news/detail/iau1303/ ▽ http://www.seti.org/seti-institute/press-release/plutos-smallest-moons-receive-their-official-names 冥王星の衛星P4とP5は、2011年と2012年にハッブル宇宙望遠鏡によって発見されました。名前を付けるため、アメリカの非営利団体「SETI研究所」が一般投票を実施。結果を反映するとしていました。 ▽ 冥王星の衛星「P4」「P5」の名前を募集 候補は「ケルベロス」「タナトス」など - はてなニュース 最も票を集

野菜や栄養分がたっぷりとれる「サラダ」は、食卓における定番メニューのひとつです。とはいっても、いつも同じようなメニューになってしまうと、マンネリを感じてしまうかも。キャベツだけを使ったサラダから、レストランで出てくるような本格派のものまで、マンネリから脱出するためのサラダレシピを紹介します。 ■ 「いも」や「豆腐」など、材料別のサラダレシピ ＜いもを使ったサラダ＞ ▽ キユーピー ポテトサラダ教室 ▽ ヒ♪ミ♪ツ♪のポテトサラダ☆ by kimmiy 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 ▽ 里芋のウメ～ぇサラダ♡ by 1646 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが320万品 キユーピーが提案するポテトサラダのレシピによると、具材とマヨネーズの比率は「10：2」にするのがコツ。レシピは研究を重ねて開発し、「おいしい」と「かんたん」を追求したそうです。行きつけ