島らっきょうアレルギーを知っていただくために、私の経験を書いていきます。 先日、にんにくアレルギーの方のブログを読みました。 「仲間も理解者も見つけづらくて大変だな…」と読み進めていると、忘れていた記憶が突然よみがえりました。 数年前、私は知人から島らっきょうを1袋いただいて大変な思いをしたのです。 目次 「島らっきょう」とは 私だけ猛烈な吐き気と腹痛、胃痛 もしかして島らっきょうアレルギー? 島らっきょうアレルギーなのか実験して確かめる 島らっきょうとアレルギー 島らっきょうと私、その後とこれから 関連記事 スポンサーリンク 「島らっきょう」とは 沖縄県独自のラッキョウの品種。 本土で栽培される一般のラッキョウに比べると、小型で香味が強い。 天ぷらや甘酢漬け、塩漬けなどにして食べられるほか、チャンプルーの具材にも使われる。 島らっきょう - Wikipediaより引用 『生のまま鰹節と醤
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