有機野菜と無農薬野菜の違いは？栄養価や安全性について調査！｜美容と健康のライフマガジン/楽しみながらキレイに！近年のヘルシー志向重視の傾向に加え、おうち時間を余儀なくされたことを期に食生活の見直しや改善に取り組む人が増えてきています。 健康のためにも食材にもこだわる方も増えたようです。 では、質の良い安全な野菜を買い求めるには何を基準にすれば良いのでしょう。 今回は「なんとなく」を「なるほど」に変える『有機野菜』と『無農薬野菜』の違いや選び方についてわかりやすくご案内していきます。 有機野菜と無農薬野菜の違いは？ 安全な野菜と聞いてパッと思いつくものと言えば「有機野菜」や「無農薬野菜」ではないでしょうか？ どちらも農薬を一切使わず手間暇をかけて作られているイメージですが、果たして本当にそうなのか、これらがどう違うのかきちんと答えられる人は少ないと思います。 実はこの２つには細かな定義や違いがあるのですが、少し複雑で理解しにくい部分もあるのでわかりやすくわけて説明していきます。 有機野菜とは 「オー
