ついに、ワクチン接種が近づきました。 今回入ってくるワクチンが全員分あればいいのですが、そうではないので、優先順位で打ちます。 コロナにかかってもらっては困ると言う人から優先です(笑) 最優先はもちろん医師。 次が看護師ですが、看護師の中でも部署やシフトによって異なり、重症者に携わっており、なお且つ夜勤をしている者が優先となるようです。(我職場の場合ですが) やはり、怖い気持ちは拭いきれません。 それに向けてではなかったのですが、先日の休みに、今ブームの(たぶん)ぬか漬けをしてみたくなりました。 ぬか漬けの魅力に迫ってみたいと思います。 調べてみると… 塩分濃度が高く過酷な「ぬか床」の環境を生き抜くことで、生きたまま腸まで届く強い防衛パワーを身につけます。 そうした強い植物性乳酸菌が宿った漬物を摂取すると、腸内の善玉菌が増え腸内環境改善効果が期待できます。 腸内環境が良くなると、免疫力も高