我々東京ホルモンズは、ウォーター関係のスカウトに道を聞くB食家集団である。 まかないきいち＠銀座　鯛そばの話。 別にラヲタとしてきた訳じゃないんだからね。 ザーギンでチョイと美味いもん出すって聞いたから来たんだからね。 カウンターの中に店主がいても 別に興奮しないんだからね。 席について真っ先に ラーメンのメニュー見たりしないんだからね。 ・・・・。 ウソです。 顔知ってる訳じゃないけど 店主がいるの一瞬でわかりました。 オーラ出てました。 オシボリで顔を拭くより ビールを頼むより前に ラーメンのメニューに目を通しました。 てか、何でもウマイね。 ラーメン屋が始めた料理屋 っていう先入観で来ると 失礼だね。 馬刺し 牛タン柔らか煮 コーンのかき揚げ。 飛びヌケて美味いね。 全体的にしっかり味付けしてあるので アンチな方もいるかもしれんけど オレは大好きです。 そして〆の鯛そば。 ハーフが出

梅田の北新地にある「肉バル　シャブリベイビー」にディナーを頂きにお邪魔しました。 北新地という立地ながら気軽に鶏料理を頂けるお店です。 １Ｆはスタンディング形式ですが、 ２Ｆは焼肉スタイルで焼けるテーブル席になっています。 先ずは「アサヒスーパードライ」の生ビールでカンパイ～！！ 「ムネ刺ともも炙の盛り合わせ」です。 「ムネ刺」です。 アッサリしてこれは旨～です！！！ 「モモ炙」です。 弾力があってこれも旨～です！！！ 「塩ダレキャベツ」です。 これはシャキシャキ食べれて旨～です！！！ 「白州ハイボール」です！！ おすすめの「辛口手羽先」です。 旨辛のタレが絡んでメチャクチャ旨～です！！！ 「ポテトサラダ」です。 きめ細かい味わいでムッチャ旨～です！！！ 「チューリップからあげ（塩）」です。 カリッと揚がってこりゃ旨～です！！！ 「チューリップからあげ（タルタル）」です。 少し辛めのタルタ

辛いわよ～と自家栽培の雄々しいルッコラをわっさりいただきました！ 齧ってみると、おぉビリビリ！ ということで、中トロの薬味にしてみました。 味付けはシンプルに、塩麹とお酢、風味付けのごま油ちょっぴり。 おお美味しい！ 味付けはバルサミコ＆オリーブオイルと迷ったのですが、こちらも正解。 ルッコラは胡麻っぽい香りがするので相性も抜群です。 白いのは大根ではなく冬瓜です。 ピーラーでリボン状にスライスすればよかった。 生サラダも美味しいですよ。 ただ水気が出るので味付けは食べる直前にどうぞ。 使ったオイル：金田油店◆純正焙煎胡麻油 レシピブログランキングへ　おつまみ ブログ村へ　金田油店へ

カレー細胞 -The Curry Cell- あらゆるカレーを紹介し続けるプロジェクト。 時々、珍生物記事もアップするのでマニアは要チェック！　【禁無断転載】写真、文章を転載希望の方はコメント欄などでご連絡ください。 HOME / カレー＆スパイス・東京都 / [中目黒～学芸大学] / 関根スーリヤ中目黒に進出！「スーリヤ中目黒店」（中目黒） 関根スーリヤ中目黒に進出！「スーリヤ中目黒店」（中目黒） 2014-06-17  00:00  by カレー細胞 Comment : 0 Trackback : 0 東麻布に本店を構える本格インド料理店「スーリヤ」。 関根勤氏が大プッシュしていることから通称「関根スーリヤ」と呼ばれるこの店が、中目黒に新店舗をオープン。 ヒンドゥー寺院の如く聳え立つアトラスタワー、その二階。 「スーリヤ中目黒店」 インド人による本格インド料理店はやはり風情がありますね

久しくブログ設定を触ってなかったら操作方法が分からなくなってしまいました。 トップページのデザインが乱れていますが調整方法が分からず… 暫くしたら戻るような気がするので、暫しお待ちください（現在トップページにある記事のどれかが悪さをしているものと思われます）。 コメントも承認制にしたら承認方法を都度忘れてしまい… 小さなことからコツコツと、いつかコメントもきちんと返しますね。 ブログネタ：★☆★東京のBar★☆★ に参加中！ 芝のとうふやうかいから直ぐのところ。 看板は出ていません。 東京タワーに向かって開放されたセンスあるバーカウンターが最近の私のお気に入り。 前回伺った時にはいなかったバカラの招き猫がお出迎えしてくれました。 広報部長に任命されたので、これからは激しく宣伝して行きますよw ←とりあえず一日一押し！してから続きを読んでね(^o^)P お店の名前も素敵です。 カウンターの向