【AFP=時事】オリーブオイルをふんだんに使った「地中海式ダイエット」は元々安く収まるものではないが、南欧の産地でのオリーブ不作の影響でオリーブオイルの値段がさらに上がりそうだ。 認知症に「地中海式ダイエット」が効果、米研究 南欧では今年オリーブ不作で、オリーブオイルの卸売価格が急上昇している。世界中の消費者は大幅な値上げを受け入れていかなければならないようだ。 今夏の異常気象による影響が最も甚だしいのは、芳香漂うエキストラ・バージン・オリーブオイルの世界的な品質基準とされている中部イタリアのトスカーナ(Tuscany)州とウンブリア(Umbria)州だ。また、オリーブオイルで世界の総生産量の半分を占めるスペインでは、酷暑や干ばつ、バクテリアによる被害を受け、生産量が半減する見通しだ。 さらに、南イタリアでは異常気象でハエが大繁殖し、オリーブの木が全滅の危機にさらされている。トスカー
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