いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。 読者の方々からのリクエストをいただいて、 土曜日は1週間で一番多くの方に見ていただいた献立を再度載せています。 今週は10月24日(日曜日)、みんな大好き♪ハンバーグ&サーモンと大根のレモンサラダ♪でした。 お休みの日はレンジにおまかせハンバーグ。 九州産牛豚合挽きミンチに、 よく炒めたみじん切り玉ねぎと卵、牛乳で湿らせたパン粉を加えたら、塩とこしょう、ナツメグをパラパラ。 ねっとり感が出るまでよくこねて俵型に。 パーンパーンと両手の平でキャッチボールを♪ レンジオーブン機能におまかせで焼いてる間にサイドメニューを作りました。 こうして日常を過ごし、おいしく食べられることに感謝して、 以前のような穏やかな日々が一日も早く訪れることをお祈りします。 10月24日(日曜日)みんな大好き♪ハンバーグ&サーモンと大根