世界中のくさくておいしい食べ物の匂いの強烈さを数値で比較した図
「納豆？くさや？世界で一番くさい食べ物は？世界のくさい、でもおいしい！？食べ物と、その匂いの強烈さを数値で比較しました」というわけで、トリップアドバイザーが世界中のくさくておいしい食べ物の匂いの強烈さを数値で比較した図を公開しています。 世界のくさくておいしい食べ物 トリップアドバイザーのインフォグラフィックスで世界の旅が見える http://tg.tripadvisor.jp/Stinky/ これがトップ5。アラバスターという単位で数値化しています。 1位はスウェーデンのシュール・ストレンミングで8070Au 2位は韓国のホンオ・フェで6230Au 3位はニュージーランドのエピキュアーチーズで1870Au 4位はアラスカ、グリーンランドのキビヤックで1370Au そして5位は日本・伊豆諸島のくさやで1267Auとなっています
東京、“激辛”麻婆豆腐 5選 - Time Out Tokyo (タイムアウト東京)
四川料理を代表するメニューのひとつ、麻婆豆腐。家庭や学校給食などでその味に親しんだ人も多いだろう。だが、本場・四川で味わう麻婆豆腐は、レトルトパックで味付けされたような甘みの残るものではなく、旨みのある挽き肉、唐辛子、豆板醤、そして花椒（ホワジャオ：山椒の一種）が一体になった、麻（マァ：痺れ）と辣（ラァ：辛さ）が同時に味わえる料理だ。ここでは、本場・四川の味に近い、花椒（ホワジャオ）をたっぷりと使った“痺れる”麻婆豆腐を紹介する。 原宿『東坡（トンポー）』 真っ赤に染まった、見るからに辛そうなこの麻婆豆腐、なかには赤黒い花椒（ホワジャオ）がたっぷりと入っており、香り、見た目、ともに強烈な印象だ。一口、二口とすくい口へと運ぶと、次第に、これも強烈なシビレがやってくる。麻（マァ）に比べ、辣（ラァ）はさほど強くないので、舌の痛みが尾を引くようなことはないが、花椒に慣れていなければ、ここで箸を置く
究極レベルの絶品ローストビーフが激ウマ！ 成城にある知られざる燻製の名店「スモークハウス・テラ TERA」
» 究極レベルの絶品ローストビーフが激ウマ！ 成城にある知られざる燻製の名店「スモークハウス・テラ TERA」 グルメな友人からスンゴいお店を教えてもらいました。そしてそして、とにかくスゴいローストビーフを食べてしまいました。なんという美味さ！ なんというジューシーさ！ 30年以上も生きてきましたが、これほどまでに美味いローストビーフは初めての経験です！ もったいぶらずに、お店の名前を明かします。その名も！ ……「スモークハウス・テラ TERA」。ネットでの評価もべらぼうに高い名店であり、知る人ぞ知る燻製屋さんです。場所は、駅で言うなら小田急線の成城学園前、もしくは祖師ヶ谷大蔵になります。 成城の名店ときたら、それはそれはゴージャスでセレブな雰囲気が漂っているのかと思いきや……意外な事実が判明しました！ なんというか、庶民的。良い意味での「庶民的」です。決してゴージャスではありません。店内
スペイン人に教えてもらった、誰にでも出来る美味しいパエリアの作り方 | 地中海ブログ
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おいしい写真はどっち？ | Google ごちそうフォト
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都会じゃ絶対食えないものを自慢して都会の奴らを涙目にしてやろうぜ : お料理速報
都会じゃ絶対食えないものを自慢して都会の奴らを涙目にしてやろうぜ 2011年12月14日14:00 カテゴリ地域ネタ 7：名無しさん＠涙目です。(dion軍)：2011/12/12(月) 21:59:49.20 ID:IklXyx8E0 都会でもハタハタ喰えるよ ブリコも普通に喰える 流通技術舐めるな 16：名無しさん＠涙目です。(埼玉県)：2011/12/12(月) 22:01:16.97 ID:BHq1vypB0 >>7 食えるだけじゃダメなんだよ やっぱ行って食うと全然違う 何度も行って行き慣れててもやっぱ違う 10：名無しさん＠涙目です。(茸)：2011/12/12(月) 22:00:05.00 ID:v1dzX8l40 ほや食べてみたい スポンサード リンク 17：名無しさん＠涙目です。(空)：2011/12/12(月) 22:01:26.58 ID:kkh/tRHz0 カンカイ
1個1800円もするロッテリア「松阪牛ハンバーグステーキバーガー」試食レビュー
ハンバーガーといえばワンコインでセットが買えるぐらいの価格設定というイメージですが、ロッテリアが2011年の「ご褒美バーガー」として、松阪牛のハンバーグステーキ100gを使用し、単品で1個1800円もするハンバーガー「松阪牛ハンバーグステーキバーガー」の発売を開始しました。 また、こちらもブランド牛である近江牛を使った「近江牛メンチカツバーガー」も580円で発売開始となったので、さっそく食べに行ってきました。 ロッテリアから、2011年がんばった人への“ご褒美”バーガー新作登場！『松阪牛ハンバーグステーキバーガー』 ロッテリアから、2011年がんばった人への“ご褒美”バーガー新作登場！ 『近江牛メンチカツバーガー』 新商品なので大きな幟が出ていました。コレは近江牛メンチカツバーガー。 そして、松阪牛ハンバーグステーキバーガー。 お店では近江牛メンチカツバーガーをプッシュしているようです。
深夜食堂×dancyuレシピ本、読むとお腹が空く料理が満載
× 172 この記事に関するナタリー公式アカウントの投稿が、SNS上でシェア / いいねされた数の合計です。 47 19 17 シェア
JR池袋駅の利用者は絶対に行くべき！ ホームでしか買えない「ホットドッグ」が激ウマなんだゾ☆ | ロケットニュース24
» JR池袋駅の利用者は絶対に行くべき！ ホームでしか買えない「ホットドッグ」が激ウマなんだゾ☆ 特集 JR池袋駅の3・4番線ホームでしか購入できない、「激ウマすぎる！」とグルメたちが絶賛しているホットドッグの店があるのをご存じだろうか？ このお店は『HOT DOG59』という店名で営業しており、支店がないので「JR池袋駅のホームでしか購入できないホットドッグ」として絶大な人気を得ているのだ。 ホットドッグの本場・ニューヨークに長期滞在をして、ホットドッグを食べまくったというグルメ記者が実際に食べてみたところ、「お世辞抜きでニューヨークのホットドッグより美味しい。パンとソーセージの質がニューヨークとは段違いで高く、本場でさえ味わえない別次元の美味しさがそこにある」と大絶賛。 ホットドッグに使用しているパンは表面がザラついており、さらに信じられないくらいフカフカでやわらかい。さらに主役のソー
外はサクッと、中はふんわり！美味しい「ホットケーキ」を焼こう - はてなブックマークニュース
ふんわりした生地と、メープルシロップの甘い香りが魅力の「ホットケーキ」。時々無性に食べたくなる時がありますよね。今回は簡単なようで意外と奥が深い、「ホットケーキの美味しい作り方」をご紹介します。 ■ホットケーキをもっと美味しく作るには？ 誰でも手軽にできるのが嬉しいホットケーキですが、少しの工夫でもっと美味しく焼き上がります。 ＜基本の焼き方をおさらい！＞ ▽森永ホットケーキミックス ▽夢のホットケーキ : ためしてガッテン - NHK ▽ホットケーキの作り方 ホットケーキの基本的な焼き方は次の通りです。 1.卵と牛乳を混ぜる。 2.ホットケーキミックスを加え、さっくりと手早く混ぜる。 3.フライパンを中火で熱し、濡れた布巾の上に置いて少し冷ます。 4.冷ましたフライパンを弱火にかけ、生地を高い位置から流し入れる。 5.そのまま弱火で3分ほど焼き、表面が少し乾いてポツポツと穴が空いたら裏返
日本一美味しい『ショートケーキ』は本当にオイシいのか？東京・巣鴨に行って食べてきました
日本一美味しい『ショートケーキ』は本当にオイシいのか？東京・巣鴨に行って食べてきました 2011年11月25日 0 日本一美味しいとされるショートケーキがなんと、東京・巣鴨にあることをご存じでしょうか。この店の名は、FRENCH POUND HOUSE（フレンチ パウンド ハウス）。JR巣鴨駅から徒歩5分ほどの閑静な住宅街に位置し、いつも多くのスイーツファンでにぎわっています。 また、テレビや雑誌などの多くのメディアでも紹介されているため、特にイチゴのショートケーキは大盛況とのこと。スポンジ作りが間に合わないため、品切れしてしまうこともあるのだとか！これは一度食べてみたい。錦戸亮君もあっという間に完食したショートケーキを食べてみたい！ ということで実際に食べてきちゃいました。 この日、訪れたのは11月のとある昼下がり。早速、店内に入ってショートケーキを2個注文。2個注文した理由は、単純にシ
文明堂のカステラと文明堂最高峰の極上カステラを食べ比べしてみた / すべてにおいて全然違う……マジでうめえーっ!!
» 文明堂のカステラと文明堂最高峰の極上カステラを食べ比べしてみた / すべてにおいて全然違う……マジでうめえーっ!! カステラといえば文明堂（ぶんめいどう）。「カステラ一番、電話は二番、三時のおやつは文明堂」というCMソングはあまりにも有名です。一般的なサイズ（B1号）の価格は約1700円。プレゼントされたら思わず大喜びしてしまう魅力と貫禄にあふれています。ところが！ それよりさらにグレードの高いカステラがあるのをご存知でしょうか？ いわば文明堂最高峰のカステラです。その名も『特選ハニーかすてら吟匠（ぎんしょう）』と『特選五三カステラ』の2種類。気になる値段は……共に約2700円。た、高い！ 果たして、どんな違いがあるのかしらっ!? ということで食べ比べしてみましたよ！ まずはノーマルタイプのカステラから。そこらへんで売られている普通のカステラと比べても、文明堂のカステラは高級品なので、
ピザは野菜です！――絶望的なアメリカの食事情 - ガジェット通信
写真はシカゴ名物『ディープディッシュピザ』。見るだけで胸焼けがします……。 福島の原発事故で、日本の食の安全性が問われていますが、アメリカでは全く違ったレベルで、食がヤバイことになっています。 アメリカの子ども達の肥満がハンパじゃないことは、よく知られていると思いますが、何と2008年の統計では全アメリカの1/3の子ども（5歳から17歳まで）が肥満に分類されてしまいました。 これに警鐘を鳴らし、積極的に改善に取り組んでいるのが、ファースト・レディーのミッシェル・オバマです。それを受けてオバマ政権が、公立学校の学校給食（カフェテリア）に、もっと野菜とフルーツを導入する案を計画しました。 しかし、図らずもこの法案は「野菜とは何か」という根本的な問いを蒸し返すことになってしまいました。 というのも、30年前のレーガン政権時代、アメリカ政府は規制緩和の名の下に、「ケチャップを野菜とする」というとん
初心者向けの二郎解説 - ブラブラブラウジング
※>>1の「ロット」についての説明で賛否両論ありますが、このスレ自体は行ったことない・行きたいという人には参考になると思います。ロットで注意されてる人は見たことないし気にしたことないです。1 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 02:05:56.10 ID:+KACvgGg0興味ある？ あったら書き溜めてるから書いてく。 3 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 02:06:32.15 ID:kvg/Wi7h0はい 4 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします:2011/11/11(金) 02:09:36.86 ID:+KACvgGg0んじゃせっかく書き溜めたし書いてくわ。 最初から書く気だったんじゃねぇかってツッコミは勘弁。 敬語だけど気にするな。 47 :以下、名無しにかわりましてVIPがお送りし
【秋の味覚】栗を使ったウマイ料理のレシピ : お料理速報
【秋の味覚】栗を使ったウマイ料理のレシピ 2011年09月23日10:00 カテゴリレシピ野菜・果物 1 困った時の名無しさん 02/09/23 22:26 一人暮らしなんですが、栗をたくさん頂きました。栗ご飯にする だけでは余ってしまうんで、なにかいい料理法があれば教えて くださいますか｡ スポンサード リンク 6 困った時の名無しさん 02/09/23 23:29「栗と鶏の煮込み」 鶏の骨付きぶつきり１キロ 栗５００ｇ 下味用調味料（しょうゆ、酒大さじ１、胡椒少々） しょうゆ大さじ３ 酒大さじ１ 砂糖大さじ２ 油 栗は皮をむき渋皮をとって水にさらしざっとゆでる｡ 鶏肉に下味をつけておく｡ 中華なべに油を熱し、鶏肉を炒めて表面に軽く焼き色をつける｡ 深なべに調味料と水一カップを入れて、鶏と栗を加えて煮立てて あくをとりながら弱火でじっくり煮込む。 17 困った時の名無しさん 02/09/
サービス終了のお知らせ - NAVER まとめ
サービス終了のお知らせ NAVERまとめは2020年9月30日をもちましてサービス終了いたしました。 約11年間、NAVERまとめをご利用・ご愛顧いただき誠にありがとうございました。
衝撃のボリューム! 大きすぎてはみ出すビーフの新バーガー--バーガーキング | ライフ | マイコミジャーナル
バーガーキング・ジャパンは9月30日、「XT Steakhouse(XTステーキハウス)」を「バーガーキング」店舗にて発売する。11月下旬までの販売。 「XT Steakhouse(XTステーキハウス)」 同商品には、5.5オンス(約155g)の厚みのあるビーフパティを使用。ローズマリーやスパイスなどで香りを付けたビーフパティを直火でグリルし、チーズ、シュレッドポテト、直火で焼いたグリルオニオンと共にバンズでサンドしている。 味付けには、フレッシュオニオンとソテーしたオニオンを使ったシャリアピンソースを使用した。価格は単品480円。 なお、9月30日～10月10日の期間は、野菜(レタス・トマト・オニオン・ピクルス)、ベーコン、エッグのいずれか1つを無料で追加することができる。
日本でいちばん行きにくい場所にある超人気ラーメン屋『アリランラーメン八平』に行ってみた | ロケットニュース24
山奥にあるラーメン屋『アリランラーメン八平』は、たぶん人気ラーメン店としては「日本でいちばん行きにくい場所にあるラーメン屋」になるだろう。徒歩で行くことはまず不可能で、バスで行くにしても本数が極端に少ないうえ、降りたバス停から数十分歩かなくてはならない。よって、クルマやバイク、タクシーで行くしかない。 だがクルマを持っていない人はタクシーで行くしかなく、タクシーで行くにしても最寄駅から片道5000円程度の運賃がかかる（その時点で最寄駅とは言わないが……）。さらにクルマで行ってもカーナビがあるにもかかわらず迷ってしまう人が続出しており、「幻の村」ともいうべき場所に存在する幻のラーメン屋なのだ。しかもテレビ取材拒否らしい……。 とにかく、辺境の地にありながら「メッチャうまい！」と評判で、ラーメン通の間では知る人ぞ知る激ウマなラーメン屋なのである。当編集部の記者は、実際に『アリランラーメン』まで
まかない食材調達~イタリアへスローフードを求める編~ - まかない日記
悲しきかな、夏休みも終わってしまいましたねー。。 少し前の話になるのですが、夏休みをいただいてイタリアへいってまいりました。 まかない夏休みの日記として紹介させていただきます。 イタリア中部ローマでメルカート巡りとパスタレッスン 日本を経ち、まず向ったのがイタリアの玄関ローマのテルミニ駅。スリとナンパのメッカといわれているので充分気をつけろといわれていたのですが、全くナンパのナの字もなかったです。。。 それはいいとして、観光地＆都心で食文化も多様化したローマの中で、イタリア独自の伝統食を愛する現役ソムリエの先生に生パスタのレッスンを受けにいきました。 セモリナ粉、卵を使った伝統的な生パスタをしっかりと手でこねて、スープ等に使われる指輪の形の中に挽肉とリコッタチーズの入ったトルテリーニ。ほうれん草たっぷりのカネロニ。他にもショートパスタや、ティラミス等を教えてもらいました。 猫のいる夢のよう
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asahi.com（朝日新聞社）：食欲そそる？黒光り チョコ味、石炭ソフトクリーム - 社会