【シイタケ栽培】栽培キットを使わず家庭にあるものだけでシイタケを栽培した【ぜんぶ自作】 - さかなきのこ
巣ごもり需要で盛り上がりをみせた「きのこ栽培キット」。シイタケの商品が定番ですね。 あれ、自分でもつくれるみたいですよ。記事内に商品プロモーションを含む場合があります どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 ついに、家庭きのこ栽培でシイタケの栽培に成功しました。 成功したといっても、「ほっといたら生えてた」んですけどね……。 さあ、見てください。こちらです。 あ、待ってください！わかりますよ、みなさんの考えていること。「なんか違くない……？」でしょう。 もれ郎だって知ってますよ。栽培キットだと、培地を外に出してドームみたいなやつとか大きめの袋の中で発生させるんですよね。 今回のやつは、いわば「栽培キットを買ってほっといたらこうなる」状態です。容器の中できのこが生えてしまいました。でも、ちゃんとシイタケでしょう？ いずれにしても、これはコーヒーかすと米ぬか、タッパーとマスク（とビニールテープ）
【家庭できのこ栽培】超お手軽な寒天培地の作り方【菌糸生長用】 - さかなきのこ
読者さん「もれ郎さん、エビオスで寒天培地つくるのめんどくさいです」 もれ郎「確かに。じゃあ、スーパーで買えるもので簡単に作れるレシピにしましょうか」 読者さん「え。いや、寒天培地作るステップなんとかなりませんか」 もれ郎「うん……それは今度でお願いします……」記事内に商品プロモーションを含む場合があります どうも、元きのこ研究者のもれ郎です。 以前、寒天培地の作り方についてTwitterかブログか何かでこんな感じのコメントをいただきました。 「寒天培地作るなんてめんどいのにエビオス使うとかさらに面倒。やはりきのこから直接種菌づくりでＯＫでは？」（ソース見失ったため適当な再現。「これ言ったの私」という方、よろしければコメントください……。） 寒天培地の要否の議論はちょっと置いておいて、エビオスめんどくさいというのはたしかにそうです。もれ郎はエビオスの常用者かつ過去エビオス培地を日常的に作って
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