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圧力鍋と炊飯器で簡単♥あっという間にできる「おはぎ」の簡単レシピ - 北海道のだいどころ。
圧力鍋でつくると簡単！あっという間にできる「おはぎ」つくっていきます用意するもの(小さめおはぎ20個分) あんこ用もち米用つくりかたもち米の準備あんこのつくりかた成形していきますさいごに圧力鍋でつくると簡単！あっという間にできる「おはぎ」しばらくぶりの更新になってしまいました。今年もどうぞよろしくお願い致します。今回ご紹介するのは思いたったらすぐにできる簡単おはぎです。圧力鍋があれば小豆を一晩水に漬ける必要もなく、食べたいな～と思ったらすぐにつくれます。おはぎって急に食べたくなるんですよね～。北海道は小豆が安くておいしいのでいつも常備してあります。圧力鍋をお持ちであればぜひ作ってみてください♪ つくっていきます用意するもの(小さめおはぎ20個分) あんこ用小豆　　　　250g 砂糖　　　　200g 塩　　　　二つまみもち米用もち米　　2.5合砂糖　
cinefuk 2020/01/05
ぜんざいを作るのに少し足りない砂糖を買いに行きたいが、この記事を読んでもち米も買ってくるべきか…と思う

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こっくり飴色♥市販のパイシートでつくる「りんごのタルトタタン」のかんたんレシピ🍎 - 北海道のだいどころ。
市販のパイシートで簡単りんごのタルトタタン🍎 つくっていきます用意するもの(直径15cm1台分) つくりかた下ごしらえ型から出します。カットしますさいごに市販のパイシートで簡単りんごのタルトタタン🍎 タルトタタンが上手につくれるようになりたくて練習中です。なかなか奥の深いお菓子です(・・;) 先回作ったものは焼き色がいま一つ。あのこっくりした茶色というか、ピカ～っと光った飴色の焼き上がりにするのにちょっと改良。ちょっと甘い、というダメ出しもされたのでお砂糖をすこし減らしてみました。まだまだ改善の余地はあるかもしれませんが、いったんご紹介させていただきますね。市販のパイシートを使うのですごく簡単です。つくっていきます用意するもの(直径15cm1台分) りんご　　　　3個グラニュー糖　100g バター　　　　20g シナモン　　　小さじ1/2 パイシート　　1枚
cinefuk 2019/12/12
「焼いている間も家の中がいい匂いです♡ それなのにさらに一日待たなければいけないという。。。思わず型から出して食べたくなってしまいますが、待つだけのかいが絶対ありますので」

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フライパンでつくれる北海道の「いももちコーンピザ」の簡単レシピ♡ - 北海道のだいどころ。
北海道のいももちで「いももちコーンピザ」つくっていきます用意するもの(直径18cm2枚分) つくりかたさいごに北海道のいももちで「いももちコーンピザ」以前に北海道の郷土料理の「いももち」をご紹介させていただきました。もちもちでおいしい北海道のソールフードです。 www.hokkaido-daidokoro.com 今回ご紹介するのはそのいももちを土台につかった「いももちピザ」。たっぷりのコーンをのせたので「いももちコーンピザ」です。じゃがいも×コーン×チーズという絶対おいしい王道の組み合わせです。軽い食事にも、おやつにも、おつまみにもいいですよ。つくっていきます用意するもの(直径18cm2枚分) じゃがいも　　300g 片栗粉　　　　60g とうきび　　　1本ピザソース　　適量ピザ用チーズ　適量じゃがいもは皮をむいて、加熱してつぶした分量になります。だいたい中
cinefuk 2019/09/18
#いももち「チンしたじゃがいもが温かいうちに片栗粉を加えてよく混ぜ合わせます（ポイント＊温かいうちに加えないと片栗粉とじゃがいもがなじまず、つなぎの役割を果たさなくなってしまうので必ず温かいうちに）」

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