climbing_arthurのブックマーク / 2005年10月26日

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肉そっくり！　衝撃の食材「おからこんにゃく」 (2005年10月24日) - エキサイトニュース

最近、Bitで「いちばん「肉」な食材はどれだ？選手権」なんてコネタもありましたが、いちばん「肉」なのは、実はこんにゃくだった！？　というこんな食材を発見しました。青森発の『おからこんにゃく津軽雪花』という商品である。パッケージには「焼く！　揚げる！　でまるでお肉みたい！」のコピーが踊り、「カロリーは鶏肉の15分の1、食物繊維はトマトの5倍！」というから万年ダイエット中の私としてはめちゃくちゃ気になる……ということでさっそく購入。同社のホームページ（余談ですがドメインが「おにくみたい・ねっと」になっているところも絶妙です！）では、粉をまぶして唐揚げ風にしたり、カルビ焼風のメニュー、カツサンド、かば焼き風にしてごはんの上にのせるなど、衝撃のメニューを動画つきであれこれ紹介。パッと見、ふつうのレシピ紹介に思えるのだが、これがぜ〜んぶこんにゃくだと思うとすごすぎます！！せっかくなので、しょ