え？かぼす味噌？！ by ☆豆一郎☆カボスで作ってみました。 柚子とはまた違った爽やかな香りと大人の苦味。 嫌いじゃないなぁ～♪ このレシピの生い立ち 「ナス田楽作るから冷凍庫の柚子使って柚子味噌作って」と母。 冷凍庫に眠っていたのは明らかにカボス・・・ しかし母は「柚子だ」と言う。 世の中にはこうゆう柚子もあるのか～と素直に作る私。 母を信じた結果生まれたレシピです。 カボスで作ってみました。 柚子とはまた違った爽やかな香りと大人の苦味。 嫌いじゃないなぁ～♪ このレシピの生い立ち 「ナス田楽作るから冷凍庫の柚子使って柚子味噌作って」と母。 冷凍庫に眠っていたのは明らかにカボス・・・ しかし母は「柚子だ」と言う。 世の中にはこうゆう柚子もあるのか～と素直に作る私。 母を信じた結果生まれたレシピです。
