![fumei_bunkazai by Takayuki AKO - Infogram](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/7aa4747c4d6f32032bd6de9f5f3498fde2fc6d46/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Finfogram-thumbs-1024.s3-eu-west-1.amazonaws.com%2F8c1f115c-b2f2-4aa2-ada7-62d957d3bdd0.jpg%3F1698404483654)
安東百福(監修)・奥村彪生(著) 進化する麵食文化:ラーメンのルーツを探る (1998年6月1日刊行,フーディアム・コミュニケーション,東京,223 pp., ISBN:4938642093) 経堂の遠藤書店にてゲット.前に目をつけていたのだが,うっかり買い忘れていた.ラーメンを含む日本と中国の麵類(=麺類)全体の地理的分布と時間的変遷をたどった本.巻末に「中国における麵条や麵片の誕生と日本における変容とその進化の系統図」(pp. 210-211)という見開きの麺類系統樹が載っている(このために買ったようなもの).餃子やワンタンなどの「麵片」類とラーメンやうどんの「麵条」に大別し,全体の共通祖先を「湯餅」と仮定している.
ちくま学芸文庫は1992年にスタートし、古くから読み継がれてきた名著をはじめ、既に手に入らなくなった文献や訳し下ろし・新訳の著作を含めて、これまでに約1300冊を刊行して参りました。創刊20周年を迎えるにあたり、これからも読み継がれるであろう代表的な著作を「思想の星座」という2つの図にまとめました。皆さまの知の読書散歩にお役立ていただければ幸いです。
(11.02.17) 「平清盛」up (10.06.17) 「江(ごう)」up (09.05.13) 「龍馬伝」up (07.04.26) 「天地人」up (06.08.01) 「篤姫」up 「だいたいこの辺の時代の話なんだなー」ということがわかればいいかな、と思って作ってみました。 「安土桃山」がなかったり、「江戸」を「幕末」と分けていたり、大まか・・・というか、むしろ、かなりいい加減な表かと思います。 その年代の前半なのか後半なのか、はたまた全体なのか、ほんの数年を描いたものなのか、 といったことも全く知ることができません。が、何かの参考になれば幸いです。(間違いがありましたらお知らせ下さい) ※2003年までは「テレビ50年あの日あの時、そして未来へ」(2003年刊)の「大河ドラマDATAFILE」を参考にさせていただきました。
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