2019年に注目すべき「新ラーメン」とは？（山路力也） - エキスパート - Yahoo!ニュース
ラーメンには常にトレンドがある 数ある飲食業態の中で、ラーメンほどトレンドに敏感な業界は珍しい。そもそも現在のラーメンブームは1990年代後半、インターネットの普及と共に始まった。それまで地元の口コミなど狭い商圏でしか語られなかったラーメンは、インターネットの拡散力を武器に、一気に日本全国へとその情報が広がっていった。一杯のラーメンを食べるために、人は電車や車はおろか、時には飛行機に乗ってまで出掛けるようになった。 業界を席巻した辛麺ブームと鶏清湯醤油ブーム。今も根強い人気をほこるラーメンだ。 そのような背景から、ラーメンブームはインターネットで話題が拡散されることで大きくなり、スマートフォンとSNSの普及によってブームの移り変わりが加速化していった。古くは「ご当地ラーメンブーム」からはじまり「つけ麺ブーム」「鶏白湯ブーム」「ガッツリ系ブーム」「牛骨ブーム」「鮮魚系ブーム」「鶏清湯醤油ブー
おかずやお酒のつまみに。缶詰博士オススメの「これは食べてほしい！」と思う激ウマ缶詰10選 #ソレドコ - ソレドコ
カンにちは！ 缶詰博士の黒川です。みなさん、缶詰食べてますか？ 私は缶詰博士として「缶詰blog」で世界中の缶詰を紹介したり、メディア出演をしたりしていまして、自宅には約4,000缶・1,000種類の缶詰がストックされています。 自宅にある缶詰のほんの一部。毎日食べているものの、いつのまにかこんな状態に…… 私と缶詰の出会いは、忘れもしない4歳の頃。 私の家族と知り合いで一緒にキャンプへ行ったとき、大人たちが五目めしの缶詰を湯煎しているのを目撃したのがきっかけです。 このころはまだ「缶詰」というものの存在を知らず、湯煎をしただけで、中からホカホカの五目めしができることに、幼心に衝撃を受けました。しかも、美味しい！ 缶詰にのめり込むきっかけとなった、サンヨー堂の「五目めし」 【楽天市場】サンヨー堂 サンヨー 五目めし 375g | 価格比較 - 商品価格ナビ キャンプでの一件以来すっかり缶詰
コンビニで買える酒の肴を網羅した実用的すぎる同人誌「コンビニで呑む」。宅呑みを豊かにするワザを制作者に聞いてみた
作者の並々ならぬ愛情と情熱、そして私財を注ぎ込んで生み出される同人誌――そこにはディープで、マニアックで、だからこそファンの心を掴んで離さない世界が広がっています。そんな世界の一端をしっかりと掘り下げながら紹介していくのが、ニコニコ発の企画「薄い本プロジェクト」です。 そんなディープな同人誌を取り上げ、制作者にそのアツい思いをひたすら聞いてみる連載企画も、今回で第3弾。第1弾の「人工衛星に魅せられて”人工衛星本”を作ってしまった男」、第2弾の「童貞から集めた疑問に答える話題の同人誌」に続いて紹介するのは、お酒が好きな人たちの人気を集める同人誌「コンビニで呑む」シリーズです。 ローソンで呑む 画像はかるこーるぞくHPより 何か欲しいと思えばすぐに足を運べる、私たちの生活を支える便利なコンビニ。そんなコンビニで気軽に買える酒の肴になりそうな商品を実際に購入し、ひたすらレビューするという同人誌で
辛辛魚のスープで雑炊を作るとめちゃくちゃ辛くなる！！ | オモコロブロス！
毎年期間限定で販売され、また食べたいと思ったころには突然姿を消すカップラーメン『辛辛魚』。 もともと練馬区の石神井にある『麺処井の庄』というラーメン屋で出されているメニューなのですが、それを寿がきやが2009年にカップラーメン化。 毎年発売の度にどんどんファンを増やし、今では累計600万食を売り上げる人気商品になっています。 また、去年の夏からはカップ麺よりも辛さを追求した辛辛MAXバージョンの袋麺タイプも売られています。 当たり前ですが、作り方はお湯を入れて待つだけです。 4分立ったら液体スープと、このラーメンの肝である特性辛魚粉を入れます。 この粉末は魚粉に唐辛子がまざったもので、魚粉の風味が豚骨醤油スープに合わさりただ辛いだけではなくウマ辛いラーメンになるんです。 こんな真っ赤な食べ物を紹介しといて何ですが、僕は辛いものがあまり得意ではありません。 でも辛辛魚だけは旨味があるので美味
Makuake｜プロが厳選！福島の酒造が選ぶ日本酒×おつまみを、月イチで自宅にお届け！｜Makuake（マクアケ）
fukunomoにご支援頂きました皆様、誠にありがとうございました。 第一回目のお酒とおつまみのパッケージ(5000円コース以上)は3/25に発送い... 日本酒に詳しい人もそうでない人も、新しいお酒とおつまみとの美味しさに出逢えるプロジェクトです。 福島は全国日本酒鑑評会受賞数1位を誇る、日本一の酒どころです。 その福島から毎月酒蔵を選び、その酒蔵がセレクトする自慢のお酒とおつまみをセットでお届けします。 飲みやすく高い品質でありながらも個性豊かなお酒とフードのマリアージュを、ぜひ毎月お楽しみください。 福島県は全国日本酒鑑評会金賞受賞数がトップの酒どころです。最近は海外の賞を受賞する蔵もあり、日本の国内外ともに日本酒の名産地として高い評価を受けています。 県内にある酒蔵数は60を超え、日本で3番目に酒蔵が多い県です！各酒蔵は個性がありながら質が良く飲みやすいお酒を醸造しています。福島県
世界一の激戦区！東京で絶対一度は食べるべき至極のラーメン50選 - Find Travel
世界一のラーメン激戦区東京で、『 この一杯は食べて頂きたい！』と思うラーメン屋さんを、Facebookで『大好きラーメン！』というコミュニティを運営している筆者が、オススメする50店舗を、醬油、塩、味噌、とんこつ、インスパイア（醬油、塩、味噌、とんこつ以外）、つけ麺の６ジャンルに分けてご紹介いたします。 醤油 1. 一汁三にぼし 裏不如帰 煮干しそば 煮干しスープに豚骨を合わせた『煮干しそば』専門店。山本敦之店主の想像性溢れる最高の一杯を頂く事ができます。 九十九里産の片口いわし、境港産のアジの煮干しをメインに数種類の乾物を使用した出汁の一杯を頂く事ができます。 ちなみに、営業日は木曜日のみ！ ■ お店の情報 ・名称：一汁三にぼし 裏不如帰 ・住所：東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12 ・営業時間：11:30〜15:00、18:30～22:00 ・定休日：金〜土曜日 ・お店の詳しい情報：htt
旅のアイデア発見しよう｜エクスペディア
【エクスペディア・グループ】2025年の旅行トレンド「Unpack ’25」を発表 エクスペディア・グループはこのたび、2025年の旅行トレンド「Unpack ’25」 を発表しました。「Unpack... エクスペディア、「ハワイ諸島の人気宿泊エリアランキング」を発表 エクスペディアは、検索データから見た日本人、米国人それぞれの「ハワイ諸島の人気宿泊エリアランキング」「検索されている島」、日本人の「ハワイ諸島で人気が急上昇しているエリア」「ハワイ旅行におけるホテル選びの人気フィルター」を発表します。また、ハワイの40以上の対象ホテルで使える航空券＋ホテルのセット割をご用意した「今だけ！ハワイ超特大セール」も実施中です。
カップラーメンの替え玉がほしい
影武者じゃなくおかわりのほうの替え玉。 カップラーメンって、もうちょっと食べたいってとこで麺が尽きません？ でももう1杯食べるほどではない。 しかもスープはけっこう余る（なのに「スープを全部飲んだら塩分が…」という天の声のせいで気持ちよくスープ飲み干せない）。 お腹も心もあとちょっとのところで満たされない。 替え玉があれば余ってるスープを活用できるし、お腹も心もちょうどよく満たされそう（それで別にスープ多く摂取することになってもいいのです、気持ちの問題だから）。 ちなみにカップ春雨スープの場合は、料理用の個包装の春雨を替え玉にしてる。すごくちょうどよい。 だからカップラーメンにもほしい！替え玉が！ 種類は、フライ麺とノンフライ麺の2種類あればいいかな。 1回分ごとにお湯入れられる簡易なカップに入ってるほうが便利だけど、高くなりそうだから、自分でお湯用の別容器用意する袋入りタイプでもいい。
The 50 best foods in the world and where to eat them
"If I were to die tomorrow, I'd walk to Strangford, get a couple of bottles of really cold Chablis, and eat as many Strangford Lough oysters as I could. Then I'd die very happily indeed. There are very few places you can get Strangford Lough oysters now. Last time, we bought some from a company called Cuan and went to a beautiful local pub and opened them ourselves. The speed of the tidal movement
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